田园，幼儿快乐成长的摇篮

文 张 凤

《幼儿园教育指导纲要（试行）》中明确指出：“幼儿园应与家庭、社区密切合作，与小学相互衔接，综合利用各种教育资源，共同为幼儿的发展创造良好的条件。”我园在实践中发现，只有充分利用各种资源，才能不断丰富幼儿的经验，增进幼儿对自身、他人、社会的理解。我园以种植系列活动为载体，有机整合田园种植与科学教育、综合实践，提升幼儿的观察、探究和操作等能力，促进幼儿健康、快乐地成长。

一、田园种植，提升幼儿探究能力

对幼儿来说，自然环境能更直接地为他们的自主探索提供支持。在自然环境中，不仅有各种各样的植物，还有与其共生的蚯蚓、蝴蝶、蜗牛等动物，以及土壤、石块、水等环境物质，其中蕴含各种奇妙的科学现象。种植活动为幼儿提供了自主接触自然、认识自然、探索自然的机会。每个幼儿都可以通过亲自播种、亲眼观察记录、亲身体验收获，获得真实的体验和直接的经验。在种植活动中，幼儿惊喜地发现很多有趣的现象：韭菜割了可以再长，黄瓜是由花朵长成的，西红柿叶子有一股怪味……教师不仅可以鼓励幼儿用眼看、用笔记、用手触摸、用鼻子闻，还可以提供各种工具，鼓励幼儿用放大镜观察蚯蚓和蚂蚁，用尺子测量植物的高度等。

二、田园种植，提升幼儿合作能力

直接经验是幼儿最重要的经验。这些经验源于幼儿丰富多彩的生活及其行动。因而，我园组织丰富多彩的种植活动，在活动中强调真实，强调幼儿的参与，强调直接经验的价值。

（一）预设种植课程

我园根据幼儿的经验、特点和兴趣和需求，开展系列田园主题活动，有意识地将合作精神贯彻其中。例如，科学活动“长高了”即让幼儿在测量植物身高时，知道必须通过合作才能完成测量。活动中，幼儿自由组合，有的扶着靠近地面的尺子，有的在上面植物身高处做记号。幼儿在合作中完成任务，体验了合作带来的成功和快乐。

（二）抓住教育契机

《幼儿园教师专业标准》中指出：“教师应充分利用各种教育契机，对幼儿进行随机教育。”因此，在种植过程中，我园会随时发现教育契机，生成相应活动，从而提升幼儿的合作能力。例如，在种植大蒜头活动中，乐乐忽然发现了问题：“蒜头不像其他种子一样圆圆的，或是像秧苗一样根朝下，叶子朝上。如何把蒜头放进泥土？”幼儿七嘴八舌地讨论着，有的认为尖头应该朝上，有的认为应该平着放，也有的认为尖头应该朝下。面对争议，教师没有直接给出答案，而是建议幼儿根据自己的想法尝试一下，看一看用哪种种植方法让蒜头最先发芽。于是，幼儿分成三个合作小组开展种蒜活动，挖土、放种、浇水、标记等各司其职。回到教室后，各组认真记录种植情况，如入土的深浅、种子放置的形状等。随后，幼儿又分工观察，每组每天派两名幼儿轮流观察蒜的发芽情况。经过几周的观察，幼儿发现大蒜发芽的时间相差不大。在这一过程中，幼儿的组织交流能力和合作分工能力均得到提升。

（三）改变教育方式

虽然我园的多数幼儿在农村出生，但他们不了解各种植物的生长过程。因此，我园利用种植园地，让幼儿种植辣椒、黄瓜等常见蔬菜。在种植劳动过程中，教师有意识地引导幼儿观察，了解植物生长常识，让他们照料，使其积累了一些简单的种植经验；播种后，幼儿每天总忘不了到种植园看一看。在幼儿的精心呵护下，小苗苗一天天长大了。在这一过程中，幼儿通过体验，丰富了有关植物生长的经验，体会了劳动的辛苦和收获的快乐。

在以往的种植活动中，教师要求幼儿怎么做，幼儿就机械地照做，制约了他们各方面能力的发展。为此，我园改变活动模式。我园每天都安排几名幼儿轮流管护种植园，遇到一些简单的问题，让他们自主解决。例如，发现泥土干燥后，幼儿拿水壶浇水；看到地里有杂草了，幼儿及时清除杂草；发现有的种子没有发芽，幼儿及时告诉教师。在轮流管护过程中，幼儿分工合作，提升了合作能力。

三、田园种植，提升幼儿观察能力

陈鹤琴先生强调：“教师应注重儿童直接经验的掌握，积极鼓励儿童去实践，获得直接经验。”其核心是让幼儿体验、探究和发现。我园从激发幼儿的观察兴趣入手，开展种植活动。幼儿特别关心植物生长变化情况。例如，为了探究蚕豆生长情况，幼儿有时会扒开土看；为了了解植物如何喝水，幼儿甚至拔出根来观察……正是幼儿的好奇心所在。教师要保护好幼儿的好奇心，积极引导，与他们共同探究，寻找答案。在探索活动中，幼儿常常会遇到一些深奥的问题。这些深奥的问题，在一定程度上为幼儿提供了独自解决问题的机会，使活动更具挑战性，推动了探索活动的深入开展。幼儿在发现问题后，会利用多种方法解决问题，提升了观察能力。

四、田园种植，提升幼儿动手能力

在种植蚕豆活动中，师幼一起松土、挖坑、播种、浇水，直至发芽、开花、结果、收获，幼儿参与了活动的全过程，体验了付出后得到回报的喜悦。在农忙季节，教师带领幼儿到田野观察农民伯伯耕地、插秧、施肥等，帮助幼儿理解“汗滴禾下土”的真正含义，使幼儿懂得了“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的道理。幼儿在附近的农田里参与简单劳动，如拔草、拾稻穗等，培养了幼儿的动手操作能力，养成尊重劳动、珍惜劳动成果的良好品质。此外，我园还将种植园收获的毛豆、蚕豆、花生等，投放到认知区、生活区、数学区、美工区等区域，让幼儿认一认、剥一剥、数一数、秀一秀、玩一玩，促进其发展手部肌肉群，使其学会简单的计数、统计和设计等方法。

小班幼儿年龄小，各方面能力弱，需要在教师的帮助下才能完成种植活动；中班幼儿不能独立管理所种植物，教师应选择容易栽种的品种，如辣椒、茄子、芹菜、萝卜等；大班幼儿已具备较强的动手能力，教师可以扩大种植品类，如叶菜类、瓜果类、根茎类等植物。幼儿在操作过程中会遇到各种问题，教师应在干预前判断幼儿是不是真正需要帮助，是否真的遇到难题，减少干预频率，把操作的机会留给幼儿。

播下一把种子，收获一片希望。我园将丰富多彩的大自然搬入幼儿园，让幼儿在浓缩的自然环境中感受、探索和发现，给幼儿提供提升能力的机会，让幼儿在田园里生活、学习和成长！