不同品种藜麦在秦安县的种植表现

张建升

（秦安县农业技术推广中心，甘肃 秦安 741600）

当前在我国种植的藜麦品种根据颜色分类主要有白色藜麦、红色藜麦和黑色藜麦3 种；而根据种植区域划分也可分为谷地藜麦、高原藜麦、盐滩藜麦、低地藜麦和亚热带藜麦5 种；根据藜麦的起源和用途，可将藜麦分为改良型或商用藜麦良种。目前在我国种植的藜麦都是商用型藜麦，其品种达540 余种，在甘肃省种植的藜麦品种有486 种，占我国所有藜麦品种的90%以上。近年来，秦安县藜麦种植面积逐年扩大，己逐渐发展成为助力山区群众致富的特色产业。秦安县为陇中黄土高原冷凉山区，地处黄土高原干旱半干旱区，常年降水量400 mm 左右，降雨量少，蒸发量大，土壤干旱，早春地温较低，严重制约藜麦的产业化发展和经济效益的提高。为提高藜麦的综合生产能力，促进藜麦产业高产高效发展，在秦安县设置藜麦不同品种比较试验，通过藜麦多品种单因素的品种比较，筛选出产量高、品质优的藜麦品种，以期为壮大当地藜麦产业提供种植品种筛选依据。

1 材料与方法

1.1 材料

藜麦品种：白色藜麦（陇藜1 号）、红色藜麦（剑红藜）、黑色藜麦（天藜黑藜），均由甘肃省农业科学院畜草所提供。

地膜：白色地膜（厚度0.01 mm×长度120 cm），秦安县福雨地膜厂生产。

复合肥（N、P、K 含量15%-15%-15%），山东三方化工集团有限公司生产。

1.2 试验地概况

试验地设在秦安县王铺镇王铺村秦安县藜麦合作社的流转土地内，东经105°26′，北纬35°4′，海拔1 958 m，前茬作物为冬小麦，土壤为黄绵土，土质疏松，pH为7.6。

1.3 试验设计

试验设处理1（CK）：白色藜麦，处理2：红色藜麦，处理3：黑色藜麦共3 个处理，3 次重复，单因素随机区组排列，小区面积28.8 m2（8 m×3.6 m），采用全膜平覆穴播技术，行距40 cm，株距26 cm，每 穴留苗1 株，保苗96 150 株/hm2，施复合肥600 kg/hm2，农家肥60 t/hm2，所有肥料结合播前整地一次性作为基肥全部施入。在试验期间，观察记录各品种藜麦的物候期，测量记录各品种株高、千粒重、粒色、粒形、产量等性状。

1.4 数据处理

试验数据采用Excel进行统计与分析。

2 结果与分析

2.1 不同藜麦品种的物候期

从表1 可看出，从播种至出苗，处理1 用时最短，为9 d，处理3 用时最长，为16 d，较处理1 延后7 d，处理2 居中，为13 d，较处理1 延长后4 d，说明处理1 的出芽速度快；从出苗至间苗定苗期，处理3用时最长，为23 d，较处理1 多3 d，处理2 用时最短，为20 d，说明处理3在出苗后生长势最强；从花期至成熟期，处理1（CK）用时最长，为59 d，处理3 用时最短，为54 d，较对照缩短了5 d，处理2 用时57 d，较对照缩短了2 d；全生育期，处理1（CK）最短，为113 d；处理2的全生育期为119 d，较处理1多6 d，处理3最长，为123 d，较处理1多10 d。

表1 不同藜麦品种的物候期

2.2 不同藜麦品种的经济性状

从表2 可知，处理1 的株高最高，为233 cm，处理2 株高为208 cm，较处理1 矮25 cm，处理3 株高为217 cm，较处理1 矮16 cm；处理1 的单株产量最高，为28.05 g/株，处理2 的单株产量为25.34 g/株，较处理1（CK）低2.71 g/株，处理3 的单株产量为18.62 g/株，较处理1 低9.43 g/株；处理1 的千粒重为2.05 g，处理2 的千粒重为2.17 g，较处理1 高0.12 g，处理3 的千粒重为2.26 g，较处理1 高0.21 g；处理1 的粒色为白色，处理2 的粒色为红色，处理3 的粒色为黑色。3个处理藜麦的粒形均为圆药片形状。

表2 不同藜麦品种的经济形状

2.3 不同藜麦品种的产量

从表3 可知，处理1 的产量最高，为2 698.05 kg/hm2，处理2的产量第二，为2 437.62 kg/hm2，较处理1 减产260.43 kg/hm2，处理3 的产 量最 低，为1 791.76 kg/hm2，较处理1 减产906.29 kg/hm2。经方差分析，处理间F0.05=6.944 3＜F0.01=18＜F=1 326.636 7，差异性极显著，说明处理1（CK）在陇中黄土高原冷凉山区的适应性远强于处理2 和处理3；重复间F=0.351＜F0.05=6.944 3＜F0.01=18，试验重复间差异不显著。

表3 不同藜麦品种的产量

3 结论

通过田间试验表明，白色藜麦在陇中黄土高原冷凉山区种植，全生育期最短，为113 d，株高最高，为233 cm，单株产量最高，为28.05 g/株，产量最高，为2 698.05 kg/hm2，适应性强，适宜在该地区推广种植，而处理2红色藜麦和处理3黑色藜麦，分枝少，植株株型上冲，结穗部位上移，结实率及产量较低，适合搭配主体品种发展观赏藜麦和旅游产业。