杂柑“明日见”在湘南地区的引种表现及栽培关键技术

翟学杰，唐 涛，刘 璐，马明勇

（1. 湖南景辉农林生态科技有限公司，湖南 长沙 410004；2. 湖南省农业科学院植物保护研究所，湖南 长沙 410125；3. 湖南省农业科学院农业生物技术研究所，湖南 长沙 410125）

受湖南地区冬季极端低温的限制，湖南种植的柑橘品种结构较单一，温州蜜柑、脐橙、冰糖橙、沙田柚等品种占湖南省柑橘生产规模的90%以上，从而导致湖南省柑橘成熟期主要集中在9 月中旬至12 月下旬。这不仅造成果品供应阶段性市场压力大，也限制了湖南省柑橘产业的发展[1]。因此，积极引进晚熟优良品种并研究其栽培技术十分必要。明日见（Citrus'Asumi'）是日本农业技术中心果树试验场用兴津46号（甜春橘柚×特洛维塔甜橙）和春见杂交获得的晚熟品种，该品种果肉细嫩、糖度高、果实紧凑光滑、外观漂亮，耐储运、货架期更长，更适合湖南人口感。为了进一步丰富湖南省柑橘品种类型，调节柑橘产期结构，提升柑橘综合品质，笔者于2016 年从中国农业科学院柑橘研究所引进该品种，对其生物学特性和种植实践进行调查分析，以供实际生产参考。

1 引种概况

该品种引进后（枳壳砧1 年生嫁接苗）于2016年春季移入温棚内定植，同期进行露地栽培。栽培地位于永州市江永县桃川镇，属亚热带季风湿润气候，年平均气温18.4℃，1 月平均气温7.6℃，7 月平均气温27.5℃，全年无霜期302 d，全年平均日照时数为1 453.6 h，年均降水量1 586.7 mm，年均蒸发量1 522.8 mm。栽培地较平坦，土壤为水稻土，土层深厚，土壤pH 值为5.80，有机质含量为32.58 g/kg，碱解氮含量为159.44 mg/kg，有效磷含量为23.85 mg/kg，速效钾平均含量为86.09 mg/kg，缓效钾平均含量为195.87 mg/kg。栽种株行距2.5 m×3.5 m，果园按照常规进行管理，配滴灌设施，田间生草栽培。连续观测记载该品种的物候期、植物学特征、生长和结果习性，分析其栽培难点，总结其栽培措施，成熟后对其品质进行评鉴。

2 调查内容与方法

植物学特征和物候期的观察记录参照柑橘种质资源描述规范（NY/T2930—2016）进行，并测定单果质量、果实纵横径、可食率、囊瓣数和种子数等。用手持折光仪测定果汁可溶性固形物含量，采用酸碱滴定法测定可滴定酸含量，果肉颜色及香气由实验员主观判断[2-4]。

3 在湘南地区表现的主要特征特性

3.1 物候期

在湘南地区该品种露天种植是2 月下旬至3 月上旬春梢萌芽，3 月下旬现花蕾，4 月上旬感花期，5月上旬第1 次生理落果，5 月下旬开始第2 次生理落果至6 月下旬结束；5 月中旬抽发夏梢，8 月中旬抽发秋梢，果实于11 月下旬开始转色至1 月下旬成熟，延迟至2 月中旬采收品质更佳，随时间推移，果皮色泽越深，可以留树保鲜至4 月。

3.2 植物学特征

（1）树体和枝叶。明日见树形开张，树势偏强，树冠圆头形，枝梢密度中等，发梢力强，易抽生强旺枝梢，一年内会抽生春、夏、秋3 次梢，春梢量最大，秋梢次之，夏梢较少，以春梢和秋梢结果为主。春梢生长量最大，平均直径2.67 mm，节间平均长21.69 mm，枝条上刺长，平均长约9.02 mm。叶尖渐尖、有凹口，叶基楔形、粗度中等，叶缘全缘，叶身形状为纺锤形，微显波浪状，叶片平均长96.62 mm，叶片平均宽42.01 mm，叶柄平均长16.46 mm，网脉略明显，翼叶略显线性。2021 年12 月测量表明，明日见6 年生树平均株高208.60 cm，地径6.54 cm，东西冠径187.70 cm，南北冠径201.50 cm。

（2）花。该品种花芽分化弱，花单生，多着生于枝梢的顶端；花蕾较轻，花瓣纺锤形，长度中等，宽度较宽，芢瓣（花蕾的外侧）白色，花瓣5 枚，较肥厚，花丝分离，花粉量较少，花柱高于雄蕊，上部有不同程度弯曲（图1A）。

图1 明日见开花结果状和果实性状

（3）果实。该品种果实高扁圆形，平均单果重198.57 g，横径平均7.43 cm，纵径平均6.34 cm，果形指数0.85，果顶平，果头部平坦，有不明显的印痕，无放射状条沟，且无凹环，果基平，果心充实度中等，果心小，果实稍重，果皮深橙色，油胞小而凸、密度中，较光滑、果皮极薄、略硬、包着紧，无浮皮现象（图1B 和C）。肉质细嫩化渣，囊瓣9 瓣，囊衣较软，砂囊形状与大小中等，果肉橙色，有甜橙香气，汁多味浓，出汁率59.82%，可食率达85.24%以上，剥皮难易度中等。在试验地12 月下旬果子可溶性固形物可达13.10%，2 月中下旬成熟时可溶性固形物15.80%，酸含量0.89%。种子数量较少，成片种植单果平均1.25粒，单胚。

3.3 生长和结果习性

栽培实践中发现明日见最大的生长特点是发梢能力很强，容易抽生旺长的枝梢，其中春梢和夏梢的柚生长度可以到80～100 cm，主要原因是它的枝梢顶端不易自剪，会持续生长，梢太长挂果之后容易披垂，果实着生在枝梢的顶端，披垂的枝梢导致果实拖地，引起果面的污染。该品种容易枝梢顶端成花，而且观察发现其花器官发育不太正常，花粉很少，花期遇连续阴雨易致落花，影响产量。

露地栽培时观察到5—6 月为果实生长的高峰，9月上旬前果实膨大迅速，纵径和横径同步增长，其膨大曲线呈上升趋势且几乎重叠；9 月中旬后果实横径增长明显大于纵径；10 月后果实纵径和横径增幅不明显，膨大曲线比较平直（图2）；从11 月中旬起，果实不再膨大，并陆续开始转色，与春见的果实表现大致相同[5]。露地栽培果实基部转色慢易留绿色斑块，影响外观，而在温室设施栽培果实转色均匀，不易残留绿斑。幼苗栽植第3 年试果，从表1 上可以看出温室栽培的产量明显高于露天栽培，这与露天栽培裂果率高，温室栽培裂果率低有关。与其亲本春见相比，其产量明显低于相同树龄的春见[5]。

图2 明日见果实生长动态

表1 湘南地区“明日见”历年株产量 （kg）

4 栽培关键技术

笔者在栽培实践过程中发现明日见有以下6 个栽植难点。（1）易感溃疡：明日见刺多，风大会造成伤口，易感溃疡病，影响产量和果实外观；（2）树势很乱：栽培中尤其需要注意树势，由于树势较强，枝梢旺长、刺长且多，抽生长，不会自剪，春、夏梢甚至能达到1m 长，而且容易长刺，不利于树形的管控，造成树势乱，对后期的挂果产生影响；（3）枝条长：枝条过长，果实着生枝梢顶端，容易披挂，容易形成一些坠地果，造成商品果减少；（4）大小年现象：挂果量大，较晚采摘后大小年现象较严重；（5）易裂果：皮薄易裂果，影响产量和商品外观；（6）前期产量低：明日见前期的产量不高，其主要原因是因为该品种长势很强，枝稍稀疏且节间长，花粉很少，不易成花，生殖器不发达。因此在栽植中要采取针对性的措施来改善这些难点，达到优质丰产的目的。

4.1 建 园

明日见对土壤和气候条件的适应范围较广，在湘南地区为防止溃疡病的发生、促进果实着色、降低裂果率和冬季防冻需要，建议采用温棚设施栽培。露天栽植的一定要选择无检疫性病害、根系发达、枝梢健壮的枳壳砧嫁接苗，设施栽培的可以选用香橙砧木的嫁接苗。根据土壤条件及栽培模式确定行株距，考虑到湘南地区前期产量，行距一般以2.5 m×3.5 m为宜，栽植75 株/667m2，底肥用量为有机肥3 000 kg/667m2、钙镁磷100 kg/667m2。

4.2 整形修剪

明日见的树势旺，枝梢生长能力很强，且不会自剪，因此在管理中需要及时摘心抹芽和控梢（在5～6片叶子、枝条约20 cm 时短剪）促发分枝，同时采用拉枝或环割方式促进侧枝萌发，以便形成合理树形，尽量利用内膛枝挂果。修剪时还应注意挂果枝的长度，减少枝条的披垂度，避免果实垂地。湘南地区要在9月统一对夏梢进行短截促发形成强壮秋梢，成为翌年的结果母枝，同时控制促放秋梢的数量调控载果量，以利获得大小整齐的果实，避免大小年。

4.3 保花保果

明日见生殖器不发达，前期产量比较低，因此花期要注意保花保果，才能提升产量。保果先保花，保花先壮花，壮花先壮梢，保花保果主要方法如下：（1）在放秋梢的时候施用机肥加中微量元素肥，放秋梢前5 d 要用1 次，后面2 次都是间隔15 d 左右，促进秋梢健壮老熟；（2）在明日见春芽刚刚萌发2 cm 后10 d 之内使用芸苔素30 mg/L 和液体硼1500 倍进行保花；（3）保果要依据果园的具体的情况采用不同的措施，保果的时候赤霉素（浓度采用50～60 mg/L）要尽量喷到幼果上，在谢花2/3～4/5 时第1 次保果使用赤霉素+液体硼1 500 倍+磷酸二氢钾500 倍+海藻酸，距第1 次保果用药后15～20 d 进行第2 次保果使用赤霉素+液体硼1500 倍＋磷酸二氢钾500 倍。（4）春梢转绿后，依据树势选择环割刀（型号0-2 号）进行环割，韧皮部断而不伤木质部，以促进营养向果实运输。

4.4 裂果防治

由于明日见的皮很薄，很容易出现裂果，在生产过程中重中之重就是要做好裂果的防治：（1）土壤增施有机肥，提高土壤有机质增加土壤保水及缓冲能力；（2）全年还要做好土壤中的水肥管理，湘南地区在8月上旬至9 月上旬，经常遇上高温干旱季节，需安装滴灌设施，及时补充水肥，减少土壤水分含量的剧烈波动，从而避免裂果，也可以采用温棚设施栽培减少裂果的发生；（3）行间土壤生草栽培，减少水分蒸腾，改善果园小气候；（4）做好果实管理，在第2 次生理落果之后（幼果阶段，6 月中下旬）增施高钾高钙肥料0.25 kg/株，每周喷施施赤霉素30 mg/L 和生长调节剂（芸苔素内酯）40 mg/L，连续2 次，从而增加果皮厚度，可有效减少裂果。

4.5 病虫害防治

明日见对溃疡病的抗性很弱，较易感染溃疡，因此要重点防治，特别是提前预防。主要措施是在春梢长3 cm 左右喷药保护1 次，开花后应及时喷药保护；谢花7～10 d 喷药防治1 次，以后至少每月1 次，特别是发梢时和风雨后，药剂选用97%矿物油助剂250～300 倍＋53.8%氢氧化铜900～1 100 倍或15%络氨铜800～1 000 倍；发梢季节喷药时可加入叶面肥、胺鲜酯、芸苔素内酯等，以促进叶片尽快老熟。

5 讨 论

明日见杂柑在湘南地区表现出适应性强、生势壮旺，对极端高低温有较强忍耐力强的特点。试验地在2018 年12 月30 日出现-2℃低温和2020 年12 月30日出现-3℃低温，露天栽培条件下没有出现果实和枝叶冻伤的状况。但是该品种在高温干旱天气下易产生裂果，试验中8 月上旬至9 月下旬出现大量裂果，这与其果实快速膨大期重叠度较高，9 月后横径增加速度大于纵径，致使果实生长失衡也是造成裂果的原因之一。在栽培中发现，设施栽培裂果率9.25%，而露天栽培裂果率在42.34%，这也表明设施栽培中水肥供应均衡，明显降低了裂果率。笔者在栽培实践中还发现该品种挂果量中等的树裂果率明显低于挂果量低的树和挂果量大的树，具体原因还在进一步研究中。

综合来讲该品种在湖南南部地区表现出花粉量较少、果头部和果梗部平坦、果心小而充实度中等、果皮极薄、单胚等性状与“春见”区别明显[6]。与亲本春见相比其树势、结果习性、外观、品质、挂果期、耐储性等方面表现更加突出，但是易裂果，其作为中晚熟高档杂柑品种发展应配套优质栽培措施，可获得较高的经济效益。