水稻钵盘育秧不同栽培模式试验

龙胜碧 曾 涛 龙景权 马星桃 王 坤杨凤桃 杨文珍 田从仁 金 明 冯泽蔚

（1.贵州省锦屏县农业技术推广站 贵州锦屏 556799；2.贵州省农作物技术推广总站 贵州贵阳 550006）

水稻钵盘育秧栽培是水稻栽培的方法之一，刘昌明等在荆州市示范推广水稻钵盘旱育秧抛秧技术增产5%～12%[1]。 水稻钵盘育秧主要有水育秧和旱育秧2种，具有育秧用地少、预防倒春寒、栽培方式多样、大田秧苗分蘖能力强、产量高等优势，是当前各地积极推广的一种育秧栽培技术。 但由于宣传力度不广泛、栽培模式单一、栽培技术探索不够深入等原因， 水稻钵盘育秧技术推广面积在水稻栽培中占比不大。 以往水稻钵盘育秧栽培技术推广和开展的相关田间试验研究主要是机插秧和人工抛秧2种栽培方式，例如，李浩元等开展了水稻钵盘育秧摆栽机插秧试验，增产效果7.04%[2]，叶勇等开展了不同水稻品种钵盘育苗抛秧栽培试验[3]，但开展的多种栽培模式田间试验研究较少见。 贵州地区由于受农业生产自然条件和经济条件等客观因素限制， 钵盘育秧机械化栽秧推广普及率不高， 当地农民结合自身条件和种植习惯， 除了钵盘机播育秧之外还创造了钵盘人工播种育秧，在栽培方式上采取了人工栽秧、抛秧等不同的栽培模式。 为进一步探索水稻钵盘育秧栽培技术， 探索水稻轻简化栽培模式和高产高效栽培技术，开展了水稻钵盘育秧不同栽培模式试验。

1 材料与方法

1.1 试验地点

该试验在贵州省黔东南苗族侗族自治州锦屏县敦寨镇架寨大坝实施， 属低山丘陵盆坝地区， 海拔410 m，年平均气温16.7℃，年平均无霜期320 d，年均降雨量1 331 mm。 试验在该村龙家念责任田实施，该试验田为潮砂泥田，土壤肥力中等，土壤pH 5.6，土壤养分含量：有机质 34 g/kg、全氮 1.8 g/kg、有效磷21.6 mg/kg、速效钾 67.3 mg/kg。

1.2 试验材料

1.2.1 水稻品种 中浙优8号， 是中国水稻研究所与浙江勿忘农种业股份有限公司合作研制育成的杂交晚籼稻，2006年通过浙江省农作物品种审定委员会审定（审定编号:浙审稻2006002）。

1.2.2 钵盘育秧机械设备 采用常州亚美柯机械设备有限公司生产的产品，钵盘播种机产品型号：2BD-300（LSPE-40AM），钵盘育秧盘产品型号：D448P。

1.2.3 肥料品种 高效配方复合肥（氮、磷、钾含量比例为 16∶6∶23）， 由湖北源丰化工有限公司生产；尿素 （N 含量≥46%）， 由贵州赤天化集团有限公司生产；钙镁磷肥（P2O5含量≥15%），由贵州开磷集团生产；硫酸钾（K2O 含量≥51%），由新疆罗布泊钾盐有限责任公司生产。

1.3 试验设计

设置3种钵盘育秧不同栽培模式。 处理a：钵盘育秧人工抛秧栽培；处理b：钵盘育秧人工丢秧栽培；处理c：钵盘育秧人工插秧栽培。 用当地湿润育秧人工栽秧（处理d）作对照。钵盘育秧处理育秧盘单个穴窝机播谷种粒数平均约为2.3 粒。 随机区组排列，3 次重复，小区面积40 m2，各处理栽培穴数相同，折合亩栽插11 223 穴。

钵盘育秧人工丢秧方法：丢秧时，人处于站立状态，左手提育秧盘秧苗，右手从手提钵盘上方往下逐一取出单个穴窝秧苗， 丢秧时右手适当上举稍用力从上往下成70°～80°的斜度根据设定的栽培密度估算进行点射。 钵盘育秧手工抛秧和钵盘育秧人工栽秧按照常规方法操作。

1.4 试验过程

1.4.1 育秧 钵盘育秧和湿润育秧统一于2021年4月 17日浸种。 钵盘育秧浸种 1 d，阴干 1 d，于 4月19日完成钵盘播种，采用旱育秧方式育苗，育苗时钵盘按照技术要求摆放，用喷雾器湿润育苗厢面，然后起拱覆盖无纺布，育苗过程随时观察秧苗情况，保持适度土壤湿度，于秧苗2 叶1 心时揭膜。 水育秧谷种浸种催芽结束后，于4月20日播种育苗，起拱盖膜防止倒春寒，于秧苗2 叶1 心时揭膜。5月24日大田移栽，此时，钵盘秧苗处于 5 叶1 心，水育秧苗7 叶1 心。

1.4.2 施肥及田间管理 基肥于移栽前1 d 施入并耙平田面， 施高效配方复合肥25 kg/亩、 钙镁磷肥15 kg/亩。 追肥 2 次，第 1 次于栽秧第 7 天进行，施高效配方复合肥10 kg/亩、尿素8 kg/亩；第2 次追施穗肥，于7月12日水稻孕穗初期施尿素4 kg/亩、硫酸钾肥4.5 kg/亩。 施肥时均匀撒施，尽量使各重复各处理用肥量一致。病虫害防治：6月12日选用氯虫苯甲酰胺防治稻纵卷叶螟， 用烯啶虫胺防治稻飞虱；7月15日和8月23日选用呋虫胺防治稻飞虱。其他管理水平一致。 水稻生长期没有受到灾害影响，水稻生长正常。

1.5 调查内容

水稻生长性状调查，包括成穴率、分蘖力、分蘖动态、株高、穗粒性状等；生育期调查，包括播种期、移栽期、分蘖期、拔节期、孕穗期、抽穗杨花期、成熟期，全生育期等；统计产量，进行经济效益分析。

2 结果与分析

2.1 各处理产量分析

通过对各处理小区水稻产量进行测产， 由表1可知， 产量最高的是钵盘育秧插秧处理c， 亩产量792.5 kg， 比对照增加 41.6 kg， 增幅 5.45%； 其次是钵盘育秧丢秧处理b，亩产量775 kg，比对照增加24.1 kg，增幅3.21%；最低的是钵盘育秧抛秧处理a，亩产量728.1 kg，比对照减少22.8 kg，减幅3.04%。可见， 产量相对较高的处理是钵盘育秧人工插秧栽培和人工丢秧栽培2种模式。

表1 各处理产量分析

通过对各处理小区产量进行方差分析，重复间F值为0.394＜F0.05=5.143，说明重复间产量差异不明显；处理间F值为22.792＞F0.01=9.78， 说明处理间产量差异达极显著水平。 为了解不同处理间的差异性，采用LSR 法对各处理产量进行了多重比较，结果表明，处理 c 和处理 d 之间、处理 b 和处理 a 之间、处理 d 与处理a 之间产量差异达显著水平；处理c 与处理d 和处理a 之间，处理b 与处理a 之间产量差异达极显著水平；其余处理间产量差异不明显。

2.2 各处理农艺性状

对各处理水稻生长性状进行调查分析（表2），从成穴率数据来看， 由于钵盘人工抛秧和丢秧栽培方法秧苗根基部入土浅，立足不稳容易倒伏，导致部分秧苗死亡，成穴率降低，处理a 和处理b 成穴率分别为87.1%和96.0%； 从基本苗数据来看， 由于育秧方式不同， 钵盘育秧的a、b、c 处理间基本苗差异不大， 在 19 393～21 324 蘖/亩， 比湿润育秧处理减少7 856～9 787 蘖/亩；最高苗除成穴率较低的a 处理相对较少之外，其余的b、c、d 处理差异不大，由此看出，钵盘育秧栽培在基本苗显著少于湿润育秧栽培情况下， 钵盘育秧各处理最高苗接近或者超过了湿润育秧，说明钵盘育秧栽培水稻分蘖能力强于湿润育秧栽培；调查结果同时显示，钵盘育秧a、b、c 处理分蘖率分别为909.3%、991.3%、937.8%，比湿润育秧d 处理分别增加 239.0个、 321.0个、 267.5个百分点； 株高钵盘育秧 a、b、c 处理分别为 141.9 cm、141.7 cm、142.1 cm，比对照处理分别增加4.0 cm、3.8 cm、4.2 cm。以上数据说明， 钵盘育秧栽培水稻生长势明显强于湿润育秧栽培。

表2 各处理农艺性状

从穗粒性状调查数据来看，亩有效穗最多的是处理 c 为 131 511 穗，其次是处理 d 为 121 266 穗，最少的是处理a 和处理b，分别为111 094 穗和111 978 穗；钵盘育秧栽培由于分蘖数多，无效穗也较多，成穗率普遍较低， 相对较高的是处理c 和处理d， 分别为65.8%和 62.0%， 处理 a 和处理 b 分别为 59.7%和58.2%；穗总粒数相对较高的是处理b 和处理c，分别为328.9 粒和239.0 粒，较低的是处理a 和处理d，分别为310.6 粒和315.0 粒；实粒数相对较多的也是处理b 和处理c，分别为264.9 粒和262.1 粒，较低的是处理a 和处理d，分别为252.4 粒和242.0 粒；结实率相对较高的是处理 a、 处理 b 和处理 c， 分别为81.3%、80.5%和79.7%，较低的是处理d 为76.8%，说明钵盘育秧可提高穗粒结实率； 千粒重各处理相差不大，在26.6～26.8 g 之间。

2.3 各处理生育期

由生育期调查结果（表3）可知，试验稻种统一于4月9日播种，湿润育秧方式种子于4月22日出苗，历时4 d，钵盘育秧于4月23日出苗，历时5 d，比湿润育秧推迟1 d。 经分析，主要是由于钵盘育秧播种前种子吸水饱和度相对较低，种子埋入土壤相对较深的缘故。 由于钵盘育秧种子密度较高，移栽时单个谷种基本没有分蘖或分蘖少， 水稻分蘖主要是在移栽大田后进行，与湿润育秧比较分蘖时间延长，分蘖数多，其分蘖高峰期、拔节期、抽穗期与湿润育秧比较时间延长，成熟期推迟，钵盘育秧栽培水稻全生育期147 d，比湿润育秧多4 d。

表3 各处理生育期

2.4 各处理经济效益分析

根据当地本年度农业生产投入实际成本计算，种植1 亩水稻租金费用500元；钵盘用量25 盘，成本300元，可使用5年，年成本60元；种子费用：钵盘育秧 60元、湿润育秧 80元；农药 36元；肥料 130元；机耕170元； 秧苗拔秧费用： 钵盘 20元、 湿润育秧140元；栽秧费用：钵盘育秧抛秧栽培60元、钵盘育秧丢秧栽培80元、钵盘育秧和湿润育秧人工插秧栽培均为 240元；机收 160元；稻谷售价按 2.7元/kg 进行计算。

由经济效益分析（表4）可知，由于钵盘育秧减少了拔秧环节，且抛秧和丢秧节约栽秧劳动力，用种量相对湿润育秧偏低，总支出费用相对减少，处理a、处理 b 和处理 c 总支出分别为 1 196元/亩、1 216元/亩和 1 376元/亩，比对照分别减少 260元/亩、240元/亩和80元/亩。 根据不同育秧栽培模式水稻产量出售稻谷所获取的总收入情况来看， 总收入最高的是处理 c 为 2 139.8元/亩，其次是处理 b 和处理 d，分别为 2 092.5元/亩和 2 027.4元/亩，最低的是处理 a 为1 965.9元/亩；纯收入相对较高的为钵盘育秧栽秧处理 a、处理 b 和处理 c，分别为 769.9元/亩、876.5元/亩和763.8元/亩，分别比对照增加198.5元/亩、305.1元/亩和192.4元/亩；钵盘育秧栽培处理a、处理b 和处理c产投比分别为1.64、 1.72 和1.56。 综合经济效益和产投比情况， 钵盘育秧丢秧栽培和抛秧栽培2种模式效益最好， 其次是钵盘育秧人工栽秧模式， 湿润育秧人工栽秧效益最差。 由此可见， 钵盘育秧3种栽培模式经济效益比湿润育秧人工栽秧模式占有明显优势。

表4 各处理经济效益分析

3 结论与讨论

结合当前农业生产实际， 从指导推广水稻栽培新技术为出发点， 设计开展了钵盘育秧不同栽培模式试验。 结果表明，钵盘育秧栽培与湿润育秧栽培比较，水稻生长优势明显，主要表现为分蘖能力强，植株高度增加，总粒数和实粒数增多，产量提高。 产量效果较好的是钵盘育秧人工插秧栽培和人工丢秧栽培2种模式， 与湿润育秧栽秧比较亩产分别增加41.6 kg 和24.1 kg，增幅分别为5.54%和3.21%；从经济效益分析结果来看， 钵盘育秧3种栽培模式均比湿润育秧人工栽秧增加， 其中钵盘育秧人工丢秧栽培模式增效最为明显， 比湿润育秧人工栽培亩增加305.1元；从产投比数据结果来看，钵盘育秧人工丢秧栽培和人工抛秧栽培最高，效益最好。 综合不同栽培模式水稻生长性状、产量及效益，水稻钵盘育秧栽培宜选择人工丢秧栽培和人工抛秧栽培2种模式，其次是人工插秧栽培模式。

该试验对钵盘育秧人工抛秧栽培、 人工丢秧栽培和人工插秧栽培3种技术模式进行了探索， 初步探明了不同模式对水稻生长、产量及效益的影响，为推广水稻钵盘育秧栽培提供了依据。 由于我国各地地形地貌和气候复杂多样，农业生产条件参差不齐，特别是我国西南地区山区较多， 农田水利建设难度大，基础设施条件较差，农机化推广程度不高，有的山区还处于原耕农业生产状态， 具有适宜推广钵盘育秧栽培的自然条件。 因地制宜推广水稻钵盘不同育秧方法和栽培模式，对推广水稻轻简化栽培，解决当前农村农业生产和务工就业劳务矛盾， 提高水稻产量具有一定的现实意义。 由于水稻钵盘育秧栽培推广面积占比不大， 技术探索程度不高， 受机械设备、水源条件、田块立地条件和天气气候等因素影响较大， 探索和总结不同农业生产环境条件下水稻钵盘育秧方法和栽培技术还有待进一步加强。