永登县冷凉区紫叶莴笋新品种引进筛选试验初报

后亦发，朱小强，陈 欢

（甘肃省永登县农业技术推广中心，甘肃 永登 730300）

1 试验目的

永登县冷凉区高原夏菜产业发展自2003 年开始，历经多年发展，从无到有，从弱到强，至2020 年底全县冷凉区高原夏菜种植面积已达0.4 万hm2，其中紫叶莴笋种植面积占高原夏菜70%以上，种植区域主要分布在武胜驿镇、坪城乡、民乐乡3 个高寒阴湿乡（镇），增加了当地农民的收入，提高了农民种植紫叶莴笋的积极性。同时，农民加大了基础设施投资力度，采取紫叶莴笋种植地高效节水滴灌模式，再次增加了紫叶莴笋种植面积，把冷凉区无公害紫叶莴笋种植作为增加农民收入的重要来源之一，同时也成为农业增效的特色产业，从而实现了紫叶莴笋从弱到强、从优到精的转变，成为永登县冷凉区蔬菜基地，紫叶莴笋远销南方发达城市，为实施乡村振兴战略奠定了坚实的产业支撑。随着冷凉区紫叶莴笋种植面积的扩大，随之而来的品种越来越繁杂、田间管理不规范、播种方式方法不合理、病虫害发生严重等一系列问题日渐突出，严重阻碍了高原夏菜产业健康发展。优良的品种是确保高原夏菜高产、稳产、优质的重要基础，为了确保永登县冷凉区高原夏菜紫叶莴笋产业的绿色高效可持续发展，2021 年在武胜驿镇火家台村金娃种植养殖农民专业合作社生产基地开展了紫叶莴笋新品种引进筛选试验，引进紫叶莴笋新品种7 个，旨在筛选出适宜永登县冷凉区种植的优良品种。

2 材料与方法

2.1 试验地概况

试验设在永登县金娃种植农民专业合作社生产基地开展。该地位于东经103°07′10.3″、北纬36°51′16.6″，海拔高度2 400 m，离312 国道5 km，丘陵地貌，属栗钙土类栗钙土亚类川台栗钙土属川台中层栗钙土土种，地块面积0.27 hm2，2017—2019 年连续3 年实行过耕地休耕试点，为合作社流转耕地。

2.2 供试品种

供试品种共7 个，分别是永荣壹号莴笋、富盛红创新红尖叶、吉品红蒄、满地红、红帅、飞桥、翡翠红，如表1 所示。

表1 供试品种统计

2.3 试验设计

试验采取完全随机区组设计，共安排7 个处理，处理A：永荣壹号莴笋；处理B：富盛红创新红尖叶；处理C：吉品红蒄；处理D：满地红；处理E：红帅；处理F：飞桥；处理G：翡翠红。田块四周设保护行，每个处理设置3 次重复，试验以当地主栽品种满地红为对照（CK）。每个处理小区以垄为单元，垄高0.3 m，1垄1 沟，垄距0.8 m，小区长度5 m，面积4 m2。试验于5 月中下旬整地施肥、机械起垄覆膜、铺设滴灌设施、定植，每垄定植2 行，以“品”字形交错种植，定植株距30 cm，每小区定植42 株，定苗量82 545 株/hm2，后续田间管理按常规进行。

2.4 调查内容

调查以小区为单元，采取随机取样方式每个小区取7 棵样品，根据紫叶莴笋的不同阶段生育时期开展各方面田间调查工作。

3 结果与分析

3.1 出苗率

从表2 可以看出，在参试的7 个紫叶莴笋新品种中，平均出苗率由高到低依次为永荣壹号莴笋92.1%＞吉品红蒄90.5%＞翡翠红90.2%＞红帅89.7%＞满地红89.3%＞富盛红创新红尖叶87.3%＞飞桥86.5%，其中永荣壹号莴笋品种在出苗率最高，出苗率达到92.1%。从出苗田间表现来看，永荣壹号2～3 片子叶，吉品红蒄、红帅、飞桥2 片子叶，富盛红创新红尖叶1～2、满地红、翡翠红1～2 片子叶，可以看出永荣壹号是2～3 片子叶，且子叶都比较绿，苗子相比其他品种而言比较健壮。因此，从出苗率表现来看，永荣壹号品种表现最好，吉品红蒄红帅、红帅和飞桥次之。

表2 出苗率统计

3.2 田间性状

从表3、表4 可以看出，7 个参试品种株高为61.67～67.97 cm，其中吉品红蒄株高最高，为67.97 cm，红帅株高最小，为61.67 cm，株高大小顺序依次为吉品红蔻67.97 cm＞永荣壹号67.13 cm＞翡翠红66.6 cm＞富盛红创新红尖叶65.13 cm＞满地红64.47 cm＞飞桥62.10 cm＞红帅61.67 cm。横茎为4.700～5.013 cm，其中永荣壹号最粗，为5.013 cm，飞桥最细，为4.700 cm，横茎粗细顺序依次为永荣壹号5.013 cm＞吉品红蒄4.987 cm＞红帅4.893 cm＞满地红4.887 cm＞富盛红创新红尖叶4.880 cm＞翡翠红4.740 cm＞飞桥4.700 cm。永荣壹号品种株高、横径、毛重、净重优于其他参试品种，叶色均为紫红色，紫叶莴笋种植区域属于冷凉区域，采收时间在7 月中下旬。

表3 不同品种紫叶莴笋经济性状调查

表4 不同品种紫叶莴笋经济性状平均值

3.3 抗病性

紫叶莴笋主要病害为霜霉病和炭疽病，2 种病害都是由真菌引起，主要为害叶片以及紫叶莴笋的茎，病菌借风雨和滴灌水传播，从气孔侵入。15～17 ℃、相对湿度59%以上是霜霉病和炭疽病发病的必要条件。永登县武胜驿镇是典型的小气候，当地连阴雨天气多，与天祝接壤，高海拔、气温低、滴灌浇水过多或者由于起垄中间低两边高导致排水不畅、农家肥施肥量少、有机肥肥料不足、土壤盐碱化、栽植过密集等原因，在7 个参试品种中紫叶莴笋的抗病性各有不同。综合来看，永荣壹号品种抗病性最好，红帅和满地红品种抗病性次之，富盛红创新红尖叶、吉品红蒄、飞桥和翡翠红抗病性一般（表3）。

3.4 丰产性

从表4 可以看出，通过实际取样测产进行比较，7 个参试品种单株平均毛重为0.50～0.66 kg，其中永荣壹号平均毛重最重，为0.66 kg，飞桥最轻，为0.50 kg, 单株平均毛重大小顺序依次为永荣壹号0.66 kg＞红帅0.63 kg＞吉品红蒄0.62 kg＞满地红0.60 kg＞翡翠红0.57 kg＞富盛红创新红尖叶0.54 kg＞飞桥0.5 kg。平均净重为0.34～0.43 kg，其中永荣壹号平均净重最大，为0.43 kg，飞桥最小，为0.34 kg，单株平均净重大小顺序依次为永荣壹号0.43 kg＞吉品红蒄0.41 kg＞红帅0.40 kg 和满地红0.40 kg＞翡翠红0.39 kg＞富盛红创新红尖叶0.35 kg＞飞桥0.34 kg。

从表5 可以看出，永荣壹号折合产量最高，为45 075.15 kg/hm2，其次为吉品红蒄，折合产量42 850.20 kg/hm2，红帅折合产量41 725.20 kg/hm2，满地红折合产量41 450.25 kg/hm2，翡翠红折合产量40 875.15 kg/hm2，富盛红创新红尖叶折合产量36 400.20 kg/hm2，飞桥折合产量35 500.20 kg/hm2。从产量方差来看，永荣壹号品种方差值最小，稳定性最好，适合推广，方差值由小到大顺序依次为永荣壹号1.23＞翡翠红1.44＞飞桥3.45＞吉品红蒄3.96＞红帅4.83＞满地红5.99＞富盛红创新红尖叶12.72。

表5 不同品种紫叶莴笋产量调查

4 结论

永荣壹号紫叶莴笋在出苗率和出苗子叶表现来看比较良好，出苗率在92%以上，出苗率优于其他品种。出苗子叶为2～3 片子叶，其他品种在2 片子叶和1～2 片子叶。从田间性状表现来看，永荣壹号紫叶莴笋的株高67.13 cm，横茎5.013 cm，叶色紫红色，单株平均毛重0.66 kg，单株平均净重0.43 kg，折合产量45 075.15 kg/hm2，对比分析永荣壹号紫叶莴笋相较于其他参试品种具有明显的优势，不论是株高、横茎、产量品质在试验品种中处于最优。抗病性方面永荣壹号紫叶莴笋在7 个参试品种中抗病性最强。从产量方差来看，永荣壹号品种方差值最小，稳定性最好，适合在永登县武胜驿镇推广种植。