药用植物识别与生药鉴定实践教学改革初探*

牛 慧，陈 元，李焕婷，李旻辉

(1.包头医学院，内蒙古包头 014040；2.内蒙古医科大学)

药材种植是药用植物栽培学、药用植物识别与生药鉴定实践、中药鉴定学、生药学等课程的基础。我们将药材种植作为教学的一部分，加入到药用植物识别与生药鉴定实践课程中，从教学理念、实验室建设、野外实习、社会实践、考试、考核等几方面对药用植物识别与生药鉴定实践课程进行教学改革，不断探索更加合适的教学模式，进一步为各行业培养知识扎实以及拥有娴熟操作技能的实践型药学人才。

1 药用植物识别与生药鉴定实践整体教学改革的指导思想和基本思路

药用植物识别与生药鉴定实践课程是药学专业汲取基础知识、基本理论和基本技能的来源。在学习专业理论知识的基础上，将理论与实践相结合，不仅可以节省学生的学习时间，还能与本专业相结合，增强学习效果，同时利用专业课上的实践课，以便于学生更好地掌握相关知识内容。

药材种植作为实践课程，是课堂教学的扩展和延伸。转变教育思想是开展整体教学改革的核心思想，应当以药材种植为基础，以改革为核心，以基本条件为重点，全面提升教学质量。药材种植使学生走出课堂，以药用植物为研究对象，直观认识他们实际所处生长环境，不仅可以很好地对课本知识进行巩固，同时还能很好地实现理论与实践有机结合。采取实际接触的方式对药用植物进行研究，以达到对知识的掌握与对实践能力的提升的目的。同时，激发学生对药用植物研究的兴趣，增加对药学专业知识的了解，培养同学们的观察能力、创新思维能力和动手实践能力。

专业实践的实施是高等学校实践教学的重要环节，校外实践是实现对专业实习的方式，对提高本专业教学质量有着课堂和实验教学不可替代的作用。将药材种植作为药用植物识别与生药鉴定实践课程实践教学的一部分，是针对药学专业学生培养提出的新任务和新要求。一方面可以对知识进行再次的巩固，加深感性与理性的认识，另一方面还可以进一步改进学生的学习方法、培养科研素质、建立创新意识、增强团队协作精神等。此外，充分将药材种植与校外实践相结合，根据实际存在的问题，进行积极思考，大胆探究，以提高学生的实践技能与解决实际问题的能力。

2 药用植物识别与生药鉴定实践教学改革中存在的问题及改进措施

2.1存在的问题

2.1.1理论与实践课程分配方面 闫艳[1]等研究发现传统的教学方法是依靠老师讲授理论知识为主，实践课程相对较少。当前的药用植物识别与生药鉴定实践课程更多的是注重理论知识，学生通常围绕教师、课本和课堂学习，而缺乏实践课程，缺乏教与学的互动，使学生们的学习内容变得单一，并且这也是一种封闭式的教学，不能让学生更好地了解药材种植所需的气候条件、土壤条件和地理条件等因素。在教学过程中，学生还会因缺乏兴趣，从而降低对学习的积极性。

此外，实践课程知识广泛，相关课程涉及面广，导致学生在初次接触时，会觉得专业术语晦涩难懂、信息量大，记忆的内容多，知识点掌握不清晰，难以找到学习重点和难点。因此，在学习过程中，学生难以理解，不能入门。学生缺乏实践经验，动手能力差，理论和实践的结合不够紧密，很难将所学知识很好地应用于实际情况遇到的问题之中。

2.1.2课程考核评价体系方面 主要表现在：(1)重理论轻实践，期末考试是将实践教学的一系列课程总和为总实践部分成绩，而总实践部分成绩占比较低，导致其中各部分占比较低。(2)考试内容大多局限于课本中的基本知识，缺乏学生对实践课程的考核，并且课本上的知识学生死记硬背就可以获得高分。这些不合理性严重束缚了整个药学专业的教育。

2.2改进措施

2.2.1改进教学方法，激发学生的学习兴趣 理论课程存在内容比较抽象、枯燥乏味的问题，所以在课件制作过程中课件应生动有趣，引用大量植物图片，以及药材种植时所需要的土壤条件及地理等条件因素，在课堂讲述时使用启发式、问题式、导入式等多种教学方法；在课堂中多加入相关视频，如有关药材种植方式、土壤条件、气候等条件因素的讲解，使学生有更直观的认识，学习积极性增加，对药材种植相关知识印象深刻，以增加记忆。此外，与药材实践教学相结合[2]，使学生更加直接的观察到植物的形态特征，了解整个生长过程发生的变化等情况。在授课过程当中，还可以将一些药材种植农户所种植的方式及种植过程中所遇到的问题穿插到课堂中，如：药材的产地，适应条件，种植技术及加工方法，成品的质量标准等详细介绍，使讲解更加生动具体，以便于更好的吸引学生的注意力、活跃课堂气氛。

2.2.2课堂教学与课外实践教学相结合[3]药材种植作为药用植物栽培学、药用植物识别与生药鉴定实践、中药鉴定学、生药学等课程基础，只有明确了药材种植的影响因素以及生长环境，才能为药用植物栽培学、药用植物识别与生药鉴定实践等课程作铺垫。要掌握药材种植的实践技能，实践教学是必不可少的。药用植物园是一个非常好的教学实践基地，充分利用植物园资源可以提高学生的学习兴趣[4]。我校有药用植物园，园中有种植代表性的药材有紫苏、牛膝、月见草、益母草、芍药、金莲花、铁线莲、板蓝根、蒲公英、知母、红花、甘草等。组织倡导学生利用课余时间参观植物园，充分发挥植物园资源优势。使学生在观察过程中，增进学生对药材的真实认知，并激发对药材相关知识学习的欲望。同时也开拓学生的视野，使同学们更好的了解药材从播种、幼苗期、成熟期、采收期的生长过程，加深学生对书本知识的认知。让学生参与种植部分易于成活的药材品种，目的是增强学生的实践能力。药用植物园作为很好的教学实践基地，虽与野生药材生长环境存在差别，但却可以随时随地的观察植物的形态、以及不同时期的生长特点，使得课堂讲解变得鲜活具体，有利于学生更熟练的掌握药材的形态特征情况，同时也可以很好培养学生的野外实践技能。通过课堂及实践教学，将课本知识与实际结合起来，从而达到深化学生对所学知识的目的。

2.2.3开展社会实践活动 社会实践是青年学生练就过硬本领的“大熔炉”，是大学发挥教育、科研、社会服务、文化传承和国际交流功能的重要结合点[5]。开展社会实践活动，可以根据实地情况，由老师指导学生进行实际的药材种植活动，让学生亲身参与其中，从可能遇到的实际问题出发，更直接的体验种植药材中存在的困难，再通过老师的示范与讲解，解决问题。对学生来讲，不仅可以加深对种植知识的掌握，同时可以学习解决实际问题的思维方法。此外，鼓励学生在放假期间将自己所学应用于所在地实际种植中，了解家乡药材种植情况，有利于学生更好的认识到加快内蒙古地区中蒙药材生态种植产业建设，助力乡村振兴战略的重要举措。同时有利于加深学生对推动中医药的振兴发展和健康中国的建设重要内容的深刻认识，积极从自身做起，加入到建设祖国的大行列中。以增强学生实践技能为目的，加强学生的人文素质教育，提高学生的创新创业能力，加快对综合型人才培养的步伐。

2.2.4改进考核方式 传统的考核方法是以学生的卷面考试成绩为主，会导致局限于单纯的书面知识与考试范围，难以综合反映学生对知识的掌握与积累能力，因此我们将使用闭卷考核方式与实践技能考核相结合的综合考核制度。闭卷考核的重点是加强学生对基本知识、基本技能的掌握能力。实践技能考核主要是考核学生观察药用植物形态以及掌握药用植物在不同环境下生长特点的能力。同时，考核成绩应与学生的出勤率、课堂讨论和社会实践情况进行结合，并进行综合评分。采用多种考核相结合的方式，学生应付考试的心里可以在一定程度上得到相应改善。

3 改革特色

3.1教学模式创新 通过实践教学改革，新的教学模式建立在整个人才培养体系之上，以培养学生实践能力，增强学生的创新意识为目标，采用实践教学的方法，在重视课程内容与教学体系改革的同时，考虑教学环境建设与资源配置问题。

3.2课程体系创新 改革后的课程体系，充分将课堂教学、课外实践教学和社会实践相结合，课外实践教学打破了原有的教学模式，通过对实践教学体系的改革，加强了学生对于实践课程的认识，从而增强自身实践技能。

3.3考核方式创新 多种考核方式组合在一起，具有导向、激励和指挥教学改革的功能。因此，对现行考核方式进行改革，以增强实践能力为目的，努力构建多元化、综合化、个性化的考核方式，从而实现教育目标。

4 实践教学改革的可行性分析

我们对2017级与2018级四个班145名学生进行不记名问卷调查，调查内容包括“性别”“教学资源”“教师教学水平”“教师态度”“教学管理服务”“教学效果”“课程满意度”“成绩”几方面进行调查，问题采用选择题与填空题形式。针对获得问卷调查所得数据，我们采用R语言程序对调查内容进行相关性分析，同时采用SPSS对学生成绩进行描述性统计分析。共发放问卷145份，共收回有效问卷138份，回收率为95.2%。

学生成绩描述性统计分析如图1所示，其中横坐标代表学生具体成绩，纵坐标代表成绩所对应的频数。结果表明学生成绩分布在85分与88分的频次较高。相关性分析结果如图2所示，结果发现，课程满意度与教师教学水平、教学效果、教师态度和成绩相关性较高，相关系数分别为0.5、0.58、0.59和0.72，可能是由于经历教学改革后，教师在教学过程中更加注重理论与实践相结合，自身水平得到进一步提升，同时在实践过程中注重与学生的互动，使学生对知识有进一步的了解与掌握，教学效果得到改善，学生的成绩也得到提升，学生对课程也更满意，因此课程满意度与教学质量密切相关。此外，还发现教学效果与教师教学水平相关性较高，且相关系数为0.67。因此在教学改革中，应当注意学生对课程满意度的看法，这其中还应当重视教师对自我教学水平的提升。在教学改革的活动中，不仅学生要积极配合，教师也需要针对相应改革内容进行自我调整，适应教学改革后的新方法新形式，确保在教授课程的同时，注重学生的实践，并且针对改革活动对相关成绩评分规则进行修改，同时应当注意在课程教学中的态度问题，努力探索多种教学方法，充分发挥学生主体作用[6]。

图1 学生成绩描述性统计分析

图2 相关性分析

总之，教学改革为实践教学提供了思想基础。现代教育教学思想体现在坚持以学生为核心，结合教学改革观念，强调个性化发展以及终身学习的教学思维的确立，以及对人才多样化培养的教学管理模式的适应。目前，已有许多学校开始实施并不断改进与完善新修订的人才培养方案。

课程改革是以教学改革为核心，教育改革不存在一成不变的方法，而是通过认真的探索与实践，才能找到一种更符合实际的教学方式。在改革的过程中，应做到始终坚持学生为主体，采用正确的教学方式，从而激发学生对学习的兴趣，达到提高教学质量和教学水平的目的，使学生的综合能力得到一定的提升。好的教学模式不是仅提高学生对书本知识的学习能力，更多的是培养实用型人才。以尊重教育客观规律为基础，坚持与实际相结合，摆脱束缚、开拓进取，为培养更好具有创新思维的高素质专业技术人才而努力。