提质培优背景下高职摄影类专业活页式教材优化开发探究

【摘要】本文根据职业教育提质培优行动要求，分析现阶段高职摄影专业教材存在的问题，重新梳理高职摄影专业活页式教材开发建设的思路与内在逻辑，提出明确专业课程培养目标、开展典型任务导向型活页设计、设计课程反思与评价体系活页等优化策略，并提出在编撰活页式教材时要保证教材主体的适应性、开发主体的双元性、教材内容的时代性等。

【关键词】提质培优 摄影专业 活页式教材 开发流程研究

【中图分类号】G64 【文献标识码】A

【文章编号】0450-9889（2022）12-0153-04

教育部等九部门在2020年《职业教育提质培优行动计划》中指出，以提质培优为主线，加快推动职业教育以质图强、增值赋能。开发研究特色高职院校教学教材，与提质培优背景下职业教育增值赋能的目的具有内在的同一性，也是对新时代高职专业教学提出的新要求。高职摄影专业活页式教材开发建设，需着眼于提质培优大背景下职业专业教育的整体布局，遵循高职摄影专业建设的职业特性和人才培养方案。基于此，笔者在职业教育提质培优行动背景下，深入分析高职摄影专业教材存在的问题，重新梳理高职摄影专业活页式教材开发建设的思路与内在逻辑，提出优化开发策略，期望抛砖引玉，加快高职新型活页式教材建设，推进摄影专业教材改革和提升人才培养质量。

一、当前高职摄影专业教材存在的问题

近些年来，我国高职院校摄影专业发展较快，高职摄影专业教材体系不断完善，教材的表现形式也得到不断丰富，在内容、形式上满足了高职教育人才培养的需求。但笔者通过文献分析与调研，发现广西高职院校在校学生使用的摄影教材存在一些弊端。

（一）现有高职摄影教材职业性较弱

高职教育具有鲜明的职业性，强调人才培养与市场需求接轨，强化专业实践操作能力。高职摄影专业教育是为了培养具备高技能素质摄影类专业实践人才而设立的，目的性明确。由于我国高职摄影专业起步较晚，摄影专业应用型课程教材开发得较少，故现阶段高职摄影专业教材多沿用普通摄影本科专业课程的知识架构体系，多以概述摄影理论知识点为主，对案例的分析较少，难以凸显高职教材应用型的特点。多数学校選用的教材整体学术性强，摄影实操应用相对薄弱，忽略了职业教育的本质特点，针对职业教育应用型人才实际需求的内容有待加强。我院一项针对美术系大一至大三学生共计112人参与的摄影教材调查问卷表明，有35%的受访学生认为教材内容与教师教授内容差异性较大，有20%的学生认为教材内容与职业技能关联度不强、企业案例分析较少。目前高职摄影专业教材职业性较弱，与市场脱轨严重。

而现有教材往往有“十三五”高职高专业规划教材之名，但内容却与传达新技术、新工艺、新装备、新材料的理念有所不符，也缺乏配套的摄影素材剖析，难以用于培养高职应用型摄影专业人才。学生对岗位所需的专业知识与职业技能缺乏实践理解，高职摄影专业教材的内容与现有市场实践操作脱节。调研中学生表示，班上不到一半学生在学习中使用教材，同时认为目前使用的教材内容老气过时、图片编排与知识点表述杂乱。高职专业摄影专业教材开发的重点应根据学生现阶段认知习惯，结合教材知识点进行模块化针对性编排，并结合当代高职摄影专业的学习特点，依据学生就业导向进行针对化模块编写。

（二）现有教材与高职职业人才培养体系不适配

当前，摄影活页式教材的开发流程很少考虑高职教育职业人才培养体系的类型特征，且现有的摄影活页式教材主要关注学生对理论知识的记忆与理解，在教材内容上过于注重陈述知识，忽视摄影实操对学生职业发展的重要性，摄影活页式教材依托应用过程培养摄影专业职业型人才的效果难以凸显特色。

同时，现有摄影活页式教材在开发流程上轻视学生本位论和认知论。学生本位论需要加强活页式教材的关怀与适应性。由于摄影活页式教材基于自身的特征，内容大多繁杂，结构形式缺乏体系，且多为本科院校的教师立足于本科教学的立场编写，往往容易忽视高职学生的学习特点，造成目前的摄影活页式教材未充分考虑各类型学生的认知水平和技能水平的现状，令抽象思维能力处于相对劣势的职业院校学生难以掌握教材内容。

二、提质培优背景下摄影专业活页式教材的内涵及建设框架

在提质培优背景下，活页式教材在编撰时应充分结合新时代中国特色社会主义思想下的教育内涵与职业教材的需求，以促进学生职业需求导向为目的，以高职教育教学培养方针为逻辑起点，采取新形态活页式教材的体系构架和表现方式，开发具有职业导向型的活页式教材，培养高素质、创新型职业人才。

提质培优背景下摄影专业活页式教材应兼具专业性、活页式和教材的三重属性。活页教材编撰时应结合摄影专业职业需求导向，保留教材的专业属性、功能属性、引导属性等特性，融合活页式的内容组合性、时代性、模块性等设计特色。因此，在构建活页式摄影专业教材的框架时，需以学生为主体，坚持立德树人基本理念，灵活结合时代背景，根据教学内容、技术手段、行业规范动态更新，及时吸收先进的技术手段，确保教学和就业导向趋于一致。

活页式教材在使用时，应结合课堂教学情况与学生学习状态开展具有针对性的教学，满足学生对知识点理解差异化的需求。因此从教材的架构来说，活页式教材应以任务导向为基本教学单元设计，理论知识与实际操作结合，集教学目标、摄影原理、相机操作过程（实际演示）、场景拍摄练习、作业反思并评价于一体。活页式教材是通过项目导向进行驱动化、模块化的教学，为校企产教融合发展奠定基础，将校企双元制纳入教材内容，彰显高职教学培养职业化应用型人才的本质特征。具体的建设框架如图1所示。

三、提质培优背景下高职摄影专业活页式教材的开发流程优化策略

故高职教师在提质培优背景下，应从开发流程入手，基于摄影专业活页式教材的内涵及框架建设构想，对现有的活页式教材进行相应的修改工作。笔者基于上述高职院校摄影专业教材存在的问题，提出以下优化开发策略。

（一）明确专业课程培养目标

专业课程目标是摄影专业人才培养体系在课程层面上的体现，是摄影教材开发的风向标。基于提质培优背景下培养高职院校复合型摄影人才，需要与培养本科院校的专业学生有所区分，要明确培养高职学生跨越学科思维与能力、巩固专业知识体系与技能实操水平、加强自我职业素养和终身学习能力的目标。在明确摄影高职院校专业核心课程摄影的教学目标之后，就应分析课程拍摄任务，并结合地方摄影企业对高职教育人才的需求，从政策导向、专业知识、实操能力、职业素养等四个维度综合制定具体的摄影课程的培养目标。

（二）进行典型任务导向型活页设计

在教学实践中，教师通常以小组为单位，以摄影任务书作为教学大纲分析课程任务，并将课程任务书以公司设计流程的形式分发至学生手中，开展教学工作。因此在本教学环节中，教师应针对每一个任务设计流程，确定小组学习目标、讲授拍摄原理以及相机操作，明确任务操作流程、小组训练、课程反思与评价等各个环节的具体教学细则。故在教材活页设计上，应依据学生拍摄情况，以实际拍摄场景为载体，按照任务设计流程，通过设定摄影目标描述活页、设计流程活页、小组训练活页、课程反思与评价活页、样片测试对比活页等内页，以典型任务为导向使各活页模块性内容灵活衔接并互补。

其中，摄影目标的描述作为课程任务具体的实施细则，需在综合考虑政策导向、专业知识、实操能力、职业素养等四个维度的基础上进行表述，摄影目标可以与课程任务设计在同一张活页上。

设计流程活页则需包含摄影任务书分析、案例实操示范等具体内容，要在此活页上明确摄影技术核心点和技能操作关键节点。同时要求教师在教学中规范操作、清晰展示流程，以点带面带领学生模拟实操，帮助学生更好地理解与吸收知识点，为毕业工作做好前期准备。

小组训练活页侧重于训练学生以团队协作形式完成工作任务的实际安排，系统梳理操作与汇报并展示成果。课程反思与评价活页用于指导教师带领学生复盘核心知识，要求学生抓重点并总结学习中遇到的问题，反思摄影过程中的经验和教训，并记录与评价用于改进活页中的内容。

（三）设计课程反思与评价体系活页

在设计课程反思与评价体系活页教材环节，教师应聚焦于典型任务导向型活页，以课程实践和教学目标具体教学成果量化课程评价体系，采取量化与质性评价相结合的方法。故在开发适用于本环节的活页式教材时，可将课程作业评价工作分配至授课主讲教师、企业外聘教师、学生本人与小组成员等四大主体进行。如以人像摄影教学为例，在活页教材中，教师结合平时的人像摄影作业、结课作业总结汇报、方案设计、理论测评、小组合作等须做出评价的环节，让学生完成典型任务活页理论学习和实操后开展综合评价。在此过程中，编撰者需多次测试并评估活页教材的有效性，不断修改或提出相关整改方案。如可在测试中重点观察评价方法及布置的作业是否能满足检测学生的人像摄影作业成果得要求。如可以从实操规范性、理论知识掌握、汇报方案总结等方面给定评分标准，或基于评价主体结合评价方法进行作业成果的鉴定及评分。也可以安排主讲教师、企业外聘教师、小组成员根据某一学生在整体摄影流程中的学习和最终作业中的呈现进行案例评析。在设计基于典型任务活页式过程性评价标准时，应着力于引导学生以小组合作形式开展学习的整个过程，以关注摄影专业学生成长与就业为中心，在教学中重视促进学生就业这一现实目标。让学生在团队协助中理解人像摄影的分工，促使学生在过程学习中以小组为单位互相促进，最终整体掌握课程内容，提高学生对学习摄影技术的信心。

四、提质培优背景下优化高职摄影专业活页式教材开发的建议

（一）保证教材主体的适应性

高职教育人才培养体系的特征是从促进构建学生知识体系、培养工作技能、提升职业素养等三方面入手，培养满足社会发展需求的人才，根本育人要求是促进学生终身学习和全面成长。因此在进行高职摄影专业活页式教材的开发过程中，首先要以课程目标体现学生本位的教育价值追求，将摄影专业课程与新时代专业政策导向有机融合，让教学内容与工作需求相衔接。并基于摄影专业人才培养目标，从职业应用型人才培养和立德树人两个侧重点进行深度联合培养，设定单个课程教材培养目标和以典型任务为导向的学习目标，引导学生重视摄影技能的培养，树立正确的择业观，成长为提质培优新时代背景下高质量摄影专业实用性人才。

本院校依托开发的活页式教材开展教学，在原教学目标上突出了当前企业岗位用工需求，以典型攝影专业工作过程为实际载体培养学生相机操作的技能，在实际授课过程中增强学生的动手能力，让学生在工作过程中实现对摄影知识、摄影技能的整体把握，使其职业技能人才为企业所需要。让摄影专业活页式教材的内容安排与企业职业岗位需求相结合;课程结合通过摄影专业典型工作场景，全面塑造高职学生形象化思维，很好地实现了既定的育人目标，保证教材主体的适应性。

（二）保证开发主体的双元性

提质培优新时代下摄影专业教学融合了知识更新、技术变革、产学研协同发展的新模式。高职教师虽然对专业教学理论有较好的把握，但随着时代发展与技术变革，在校教师少有机会接触到时下最先进的摄影产品和技术。而摄影摄像相关企业则对知识更新、技术引导、产业更替等方面拥有更敏锐的反应。因此，在开发摄影专业活页式教材的过程中，编撰者应加强与区域内的企业、教育研究机构和仪器设备厂家的联系，依托校企二元制进行开发，可就教材目标、教材内容、课程反思与评价等开展积极交流，强化教学端口与用人端口的精准对接，确保活页式教材的时效性和职业性。本校通过跟踪毕业生在摄影企业岗位上的工作状况，结合高职院校的教学条件，不断修订补充活页式教材的结构与内容，并在以公司工作流程导入课程建设摄影活页式教材的时候，在每个典型环节结合调研结果不断改进编排设计，如在计划活页引导学生按照工作环节的具体步骤进行拍摄。在实施活页要求学生按照最佳计划活页执行，并完成摄影工作中的具体内容。在检查活页则是让学生参考样品成品和样片标准检查每个典型活页的步骤是否达标。在评价活页做好对每个典型活页的阶段成果的总结和反思，最终在整体上保证开发主体的双元性。

（三）保证活页教材内容的时代性

摄影专业活页式教材开发必须结合当前时代需求体现时代性。要及时将企业新型拍摄技术、新工具、新内容纳入活页式教材开发的内容中来，积极跟进摄影产品的更新迭代情况，体现最先进的产业技术更替的最新现状，包括介绍行业内新产品、新技术、新工艺。我院校遵照这一原则开发的摄影专业活页式教材，体现了灵活应用、内容模块化、可串联重组等优势，及时追踪产品更新换代、产业升级和技术变革新动向，聚焦新时代摄影企业对专业人才需求，实现教材内容动态更新和创新，实现理论知识体系更新并不断丰富补充先进的技术技能。

而在活页教材的配套内容上也需保证时代性。可通过校企联合形式，依托标准工作流程导入课程开发范式，结合企业需求调动高职院校和公司摄影师开展校企合作，共同更新紧跟行业需求的活页式教材配套内容。也可借助信息技术积极引入数字化媒介，积累数字化学习资源，开展网络教学管理平台建设，形成配套内容资源库。教师在教研中应定期汇总教学课件资料、企业案例和理论测试、学生课堂作业、方案设计与成果汇报等相关课程资料，不断更新教学资源库，替换过时的或已经失去教学意义的案例。

综上所述，高职院校摄影专业教育培养的是面向市场的职业化复合型摄影人才，因此，在活页式教材开发上，需结合一线摄影工作室实际的工作场景、工作任务、工作方法、拓展工作案例素材内容，开发符合高职摄影专业人才培养需求的活页式教材。但是，高职摄影专业活页式教材开发仍处于初级阶段，基于提质培优与增值赋能背景，教学目标、教学特征及活页式教材与职业教育的关联度依然面临巨大挑战，因此，高职院校应加强与一线企业合作与研究，开发导向性明确、培养体系合理、流程高效清晰的高职摄影专业活页式教材，更好地为高职摄影专业人才培养服务。

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注：本文系2021年度广西职业教育教学改革研究项目“提质培优背景下摄影摄像类专业活页式教材开发模式研究与实践”（GXGZJG2021B173）的阶段性成果。

作者简介：胡茜萍（1976— ），硕士，讲师，现就职于桂林师范高等专科学校，研究方向为视觉传达设计。

（责编 罗异丰）