2022年蔬菜病虫害绿色防控技术方案
2022-06-17
防控目标
蔬菜土传病害是指病原体生活在土壤中,条件适宜时从作物根部或茎基部侵害作物而引起的一类蔬菜病害。随着蔬菜栽培年限增加而病害的危害逐年加重,常会造成蔬菜植株生长不良或死亡,叶片黄化或萎蔫,维管束中空失水或阻塞,根系畸形、腐烂,结实减少,口感变劣等现象,严重影响蔬菜产量和质量,甚至造成绝产或毁种。对此,蔬菜主产区防治处置率应达到90%以上,总体防控效果85%以上,危害损失率控制在10%以内。
防控策略
坚持“预防为主,综合防治”的原则,以健身栽培为基础,采取阻断传播途径、休茬期土壤消毒、优化土壤微生态环境、科学用药等技术措施,实施土传病害全程绿色防控。
重点防控对象
1.枯萎病。由尖孢镰刀菌等病原体引起,主要在茄科、葫芦科、豆科等蔬菜上发生。
2.根腐病。由腐皮镰孢菌等病原体引起,主要在黄瓜、番茄、茄子、辣椒、菜豆等蔬菜上发生。
3.茎基腐病。由腐霉菌、炭疽菌、腐皮镰孢菌等多种病原体单独或复合侵染,造成蔬菜茎基部腐烂。
4.黄萎病。由大丽轮枝菌等病原体引起,主要在茄科蔬菜上发生。
5.菌核病。由核盘菌引起,主要在莴苣、芹菜等蔬菜上发生。
6.疫病。由疫霉菌引起,主要在辣椒、番茄等蔬菜上发生。
7.根肿病。由原生动物引起,主要在十字花科蔬菜上发生。
8.青枯病。由茄拉尔氏菌引起,主要在辣椒、番茄等蔬菜上发生。
9.细菌性软腐病。由果胶杆菌引起,主要在番茄、瓜类以及十字花科蔬菜上发生。
10.根结线虫病。由根结线虫引起,主要在茄科、葫芦科、豆科等蔬菜上发生。
防控措施
健身栽培
1.轮作。土传病害严重地块与非本科作物轮作3年以上。
2.抗病品种。根据病害种类和品种特性,因地制宜选用抗病品种。
3.培育无病苗。以客土、灭菌土及不带病原体的清水干湿集中育苗,避免病原体侵染菜苗。
4.嫁接。瓜类蔬菜可选用葫芦、南瓜等专用砧木嫁接防治枯萎病;茄子可选用托鲁巴姆做砧木防治黄萎病。
5.提高土壤有机质。每亩施优质有机肥10立方米,逐步提高土壤有机质至3%以上。
阻断传播途径
1.机械消毒。农机使用完毕后及时清理干净机身残留的土壤,对轮胎和农机关键组件进行消毒。
2.人员消毒。在菜地入口设石灰池(40厘米×40厘米),内放干燥的熟石灰粉,人员下地前脚踩石灰消毒。
3.阻断灌溉传病。菜地灌溉水尽量使用地下水,清除水渠内作物病残体。宜采用滴灌、喷灌等措施,预防病原体随水传播。
4.阻断育苗基地传病。采用百菌清浸泡育苗盘或高锰酸钾溶液喷洒育苗池进行消毒。
休茬期土壤消毒
利用夏季高溫休闲时间,将粉碎的稻草或玉米秸秆500公斤/亩,鸡粪、猪粪、牛粪等未腐熟的有机肥4-5立方米/亩,石灰氮70-80公斤/亩,均匀铺撒在棚室内的土壤表面。然后用旋耕机深翻地25-40厘米,起垄后覆膜浇水同时封闭棚膜。保持高温闷棚20-30天,处理结束后揭膜,翻耕土壤即可进行定植等操作。
优化土壤微生态环境
1.茎基腐病、根腐病等病害。选用木霉菌混合麦麸,或选用枯草芽孢杆菌、寡雄腐霉菌,撒施后迅速旋耕混匀起垄备播。
2.根肿病。选用枯草芽孢杆菌XF-1随定植水冲施或灌根。
3.青枯病、细菌性软腐病等病害。选用多粘类芽孢杆菌、解淀粉芽孢杆菌等随定植水冲施或灌根。
4.根结线虫病。移栽时,选用厚孢轮枝菌颗粒剂进行土壤处理或者穴施,或杀线虫芽孢杆菌B16进行穴施或者撒施,或苏云金杆菌HAN055随水冲施或灌根,或蜡质芽孢杆菌灌根。
科学用药
1.药剂拌种。对于直播蔬菜,选用针对靶标已登记的药剂进行拌种预防病害,可选用枯草芽孢杆菌XF-1拌种预防根肿病,或选用针对靶标已登记的化学杀菌剂进行拌种预防。
2.带药移栽。对于移栽蔬菜,定植时,可选用针对靶标的药剂进行蘸根,预防病原体侵染。可选用枯草芽孢杆菌XF-1防治根肿病;选用木霉菌、枯草芽孢杆菌防治根腐病、茎基腐病。
3.土壤处理。对于根结线虫病发生地块,在定植前3-5天,用噻唑膦或阿维菌素颗粒剂均匀撒施,再用旋耕机将15-20厘米土层充分混匀,做垄后定植。
4.发病初期药剂灌根。在田间蔬菜植株出现土传病害零星症状时,及时采用对症药剂进行灌根。
注意事项
采用微生物菌剂防治的菜田,尽量不全田使用化学杀菌剂,若田间出现零星病株可采用针对性灌根处理。
采用休茬期土壤消毒时,应有累计15天以上的晴热天气。覆盖用膜应无漏洞,不漏气。消毒后揭膜5-7天,适当增加生物菌肥,改良土壤。
使用噻唑膦或者氟吡菌酰胺进行土壤处理或灌根时,应严格按照药剂使用说明书操作,避免在葫芦科等蔬菜上产生药害。
(来源:农业农村部)
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蔬菜主要病虫草害防控技术
选用抗病早良种。不同各类的蔬菜或同种蔬菜不同品种,遭受同一种病虫危害的程度不同,甚至差别很大,有的很少危害,有的则严重危害,这是蔬菜的一种生理学特征,即蔬菜的抗病性和抗虫性。选择适宜当地栽培的高产、抗病虫、抗逆性强的优良品种,少施药或不施药,是防治蔬菜病虫害经济有效的措施。
轮作换茬。同一种蔬菜在同一块地的大棚内连续多年种植易发生连作障碍,病虫害加重,要进行轮作换茬。换茬要注意不宜种植同科蔬菜,如番茄与辣椒都属茄科类蔬菜,若前茬为番茄,后茬的辣椒死苗就严重,病虫多,生长不良。各种不同科蔬菜实行2-4年轮作换茬,都有减少或减轻病虫害的明显效果。
合理密植。合理密植能使作物具有适当的单株营养面积和较好的通风透光条件,使植株生长健壮,抵抗病虫害的能力强,产量也相应提高。在生产上应根据不同品种,确定合理的种植密度,防止栽植过密,造成棚内郁蔽,光照不足,使植株生长瘦弱,从而有利于病虫的发生和危害。
深耕晒垡。结合高温闷棚杀死其中的病菌虫卵,减轻后作蔬菜的病虫危害。在夏秋季节,前茬蔬菜收获后,利用大棚闲置期,将土壤深耕曝晒3-5天,随后盖膜闷5-7天,使棚内最高温度达70℃,可有效杀灭棚内及地表耕层的病菌和害虫。
采用高垄宽窄行种植和地膜覆盖栽培。采用高垄宽窄行种植有利于提高地温,增强通风透光能力,促进根系生长,防止田间积水,减轻病虫发生。地膜覆盖栽培有利于提温保墒,减少水分蒸发,降低棚内空气湿度,促进早熟,提高产量和效益,抑制蔬菜病虫害发生发展,同时可防止病菌的传播。
合理肥水管理。合理肥水管理是田间管理的中心环节。肥水过多,田间流失过大,植株易徒长,组织柔嫩往往招致许多病虫的发生和危害;肥水不足,气候干旱,也有许多病虫易于发生危害。因此要合理肥水管理,在施用有机肥的基础上,根据蔬菜对各营养元素的需求,补施化肥,适当增施磷、钾肥,防止超量偏施氮肥,从而提高植株抗病虫害能力。
清洁田园。这种方法指在蔬菜生长期间及时把病枝、病果等摘去,集中烧毁或深埋,减少或避免病菌在植株生长期间相互传染或蔓延。蔬菜收获后要把遗留在地面上的病株残体连根清除干净,带到棚外,在远离大棚的地方销毁或深埋,减少病虫侵染源。
采取滴灌技术。设施蔬菜滴灌可避免由于水分传播病虫的弊端,同时还可降低土壤和空气相对湿度,提高地温和气温,减少肥水下渗,提高肥效。而且能够使蔬菜个体发育健壮,群体抗性强,可为植株生长创造适宜的生长环境。