辽宁冬春茬番茄熊蜂授粉技术研究

赵颖

摘要：熊蜂授粉是解决冬春茬番茄授粉的理想办法之一。论述熊蜂授粉的特点，介绍放蜂前准备、放蜂时间及方法、授粉期管理、蜂箱管理等技术要点，分析熊蜂授粉技术注意事项，为辽宁冬春茬番茄栽培提供技术支撑。

关键词：番茄;熊蜂授粉;温室

中图分类号：S897+.3;S641.2    文献标识码：A    文章编号：1674-1161（2022）01-0059-02

收稿日期：2022-01-03

基金项目：辽宁省重点研发计划项目（2020JH2/10200018）

作者簡介：赵 颖（1967—），女，副研究员，从事设施蔬菜技术研究工作。

近年来，辽宁日光温室冬春茬番茄种植面积均在2万hm2以上，仅次于黄瓜。冬春茬番茄生产环境相对封闭且没有足量的授粉昆虫，会影响虫媒花设施作物产量。对于设施农业中的虫媒花作物，大多采用激素点花、人工对花、振动授粉等授粉方式，用以替代昆虫授粉，但在果实产量和品质方面不如昆虫授粉的效果。激素点花易导致坐果率降低、果实品质差、畸形果率增加等问题，而人工对花、振动授粉需要较高的劳动成本，因此，引入相应的授粉昆虫是解决设施作物授粉问题的理想办法之一。常见的授粉蜂种包括蜜蜂、熊蜂、壁蜂等，这些不同的授粉蜂种各具优缺点。研究表明，熊蜂的生理习性与其他蜂种相比，更适合在温室、大棚设施中对豆科、茄科、葫芦科等作物进行授粉。

1 熊蜂授粉的特点

熊蜂隶属于膜翅目、蜜蜂总科、熊蜂属，品种较多，我国目前普遍使用地熊蜂授粉。地熊蜂简称熊蜂，与其他传粉昆虫相比具有以下优势：一是体型大、绒毛多、飞行速度快，更能适应温室环境，可在阴天及温度较低时外出授粉，1 min可访花12～22朵，平均每只熊蜂每天可访花4 500～5 000朵，访花效率比蜜蜂高80倍以上。二是熊蜂趋光性弱，不会频繁撞棚，温室内授粉效率更高。熊蜂对湿度和光亮度要求也很低，80%以内的相对湿度或阴天均可正常访花，适应温度范围广，8～30 ℃内均能正常访花。三是熊蜂喙较长，可为深花冠作物授粉。四是熊蜂所特有的声震特性可提高番茄、茄子等作物传粉效果。五是与蜜蜂相比，熊蜂进化程度较低，其信息交流系统欠发达，更利于作物访花授粉。六是作为最贴近自然环境的授粉方式，熊蜂授粉与传统人工授粉与激素点花相比，每朵花均有多次授粉机会，坐果率高、无瞎花，授粉后番茄果穗个体大小均匀，果形整齐，空洞果、尖嘴果等畸形果率大大降低，整齐度好，果实不空心、耐储运，具有提质增效的作用。七是熊蜂授粉方式可使每667 m2节省5个摘花瓣、10个沾化人工及打药人工，节本近2 000元，且大大降低劳动强度。八是熊蜂授粉后番茄花萼片会自然脱落，有助于防止残花上的病菌滋生，大大降低灰霉病发生几率，不仅能节省农药费用近1 000元/667 m2，还符合绿色食品生产标准，利于食品安全，避免激素污染。

2 熊蜂授粉技术要点

2.1 熊蜂放置前的准备工作

1） 检查棚室通风口和放风口是否平整完好。

2） 辽宁冬春茬生产时室外温度较低，熊蜂不会向外飞出，可不装防虫网。

3） 少量农药即可造成熊蜂死亡，这就要求土壤及环境中不能含有高毒、强内吸农药以及有机磷农药等有毒物质。

4） 番茄定植20 d内喷施叶面肥、浇灌生根肥，施用防治螨虫、蓟马、潜叶蝇的农药以及防治真菌、细菌、病毒的农药。

5） 根据日光温室番茄（包括大番茄）种植面积确定熊蜂数量。目前辽宁市场上每箱熊蜂售价450元左右，数量在60～80只之间，可满足1 333 m2日光温室或设施大棚冬春茬番茄5～6穗果的授粉需要。鉴于熊蜂的授粉时间可持续60 d以上，因此，在生产实践中应根据留果穗数和授粉时间来调整其数量，以达到一次购买完成整个授粉过程的目的。

2.2 熊蜂放入时间及方法

根据番茄定植时间和苗龄，确定番茄开花时间和放熊蜂时间。冬春茬番茄育苗厂生产的秧苗一般在25～30 d后定植，第一穗花序展开15%～20%的时候可放入蜂群。种植户需要提前与熊蜂厂家预定，并提醒其备足花粉和浓度为50%～60%的蔗糖液。蜂箱置于设施温室或大棚中部，距离地面高度50～150 cm。蜂巢面向东南，以利于阳光照射。选择傍晚时刻放入蜂箱，以便让蜂群休息一夜。翌日阳光进棚后打开巢门，以使熊蜂出巢逐步适应环境，避免工蜂受惊乱飞，减少工蜂损失。通常蜂群放入温室1～2 d即可适应棚内环境，而后开始访花授粉。蜂箱上方需搭建遮阳板，也可用旧衣物遮盖，以防阳光直射蜂箱。进出口不能有遮挡物，也不要把蜂箱放置在作物冠层里，以免影响熊蜂的起落。

2.3 熊蜂授粉期管理

1） 日光温室及设施大棚内的番茄适宜温度为10～30 ℃、湿度为50%～80%，温度和湿度过高或过低均会出现畸形花的现象。覆盖地膜可防止地面潮湿，也便于控制灌水量。宁干勿湿，否则，室内湿度太大会导致熊蜂卵、幼虫及成蜂死亡。杂物发霉也会污染空气，进而影响熊蜂正常授粉和延误作物最佳授粉时段。

2） 授粉期间需经常观察番茄花朵坐果情况，以判断授粉的效果。番茄在熊蜂访花后会在花柱上形成褐色标记，这种标记的颜色将随着时间推移而逐渐由浅变深。如果70%左右的花柱上显示出褐色吻痕标记，则可认为授粉正常。一旦花柱上的褐色标记比例过低，则需及时查找原因加以补救。

3） 熊蜂授粉后期应随机查看60～80朵番茄花的授粉情况，若70%以上的番茄花有授粉标记，则表明授粉正常，可不必喂食。如果番茄花授粉标记低于70%，则表明授粉异常，应喂食。此时，可将浓度50%～60%的蔗糖液盛放在浅碟里，放置于蜂箱巢门附近。每2 d更换1次，并在碟内放置草秆或小树枝，以供熊蜂取食时攀附。

2.4 蜂箱管理

蜂箱有两个开口，包括可进可出的开口A和只进不出的开口B。正常作业时，封住B打开A，允许熊蜂自由进出。当需要喷药时，提前关上A打开B，使熊蜂全部回到蜂箱，然后将蜂箱搬出棚室放在通风阴凉处，以防止熊蜂中毒死亡。在田间管理过程中，应早上关闭出口并置于室外，当日喷施用于防治番茄病毒病的杀菌剂，但注意不能使用杀虫剂、缓释农药及熏药。翌日喷施叶面肥，待藥味消散及叶面雾滴干后，第3 d下午再拿回蜂箱，放置1 h后再打开蜂箱开口。

3 熊蜂授粉注意事项

1） 棚室内不能挂黄篮板，否则会把熊蜂粘上。

2） 每次施肥均需关闭蜂箱口，待水渗下去后再打开蜂箱口。

3） 工作人员不要穿鲜艳和蓝色的衣服，以防招来熊蜂。

4） 冬春茬番茄授粉期间虫害很少发生，因此，虫害防控当以预防为主。若确需喷洒杀虫剂，应间隔15 d以上才能放入熊蜂。

5） 一些昆虫生长调节剂类杀虫剂对熊蜂而言虽然风险较低，但许多设施农业生产者并不了解农药的特性，对此，建议不要存在侥幸心理，尽量避免使用任何杀虫剂而选择生物防治方式，并严禁施用烟剂熏棚。

6） 喷施叶面肥时须关闭蜂箱口或拿到棚室外，待叶面干燥、气味散尽后再打开蜂箱口。

参考文献

[1] 黄家兴，安建东，吴杰，等.熊蜂为温室茄属作物授粉的优越性[J].中国农学通报，2007（3）：5-9.

[2] 黄家兴，安建东.中国熊蜂多样性、人工利用与保护策略[J].生物多样性，2018，26（5）：486-497.

[3] 罗文华，程尚，戴荣国，等.熊蜂授粉对大棚蔬菜产量和品质的影响[J].长江蔬菜，2012（14）：45-48.

[4] 周少群.设施番茄熊蜂授粉无公害栽培技术[J].现代农业科技，2020（1）：60-61.

Study on Bumblebee Pollination Techniques of Winter and Spring Tomato in Liaoning Province

ZHAO Ying

（ Institute of Plant Nutrition and Environmental Resources， Liaoning Academy of Agricultural Sciences， Shenyang 110161， China）

Abstract： Bumblebee pollination is one of the ideal methods to solve the problem of winter and spring tomato pollination. This paper discusses the characteristics of bumblebee pollination， introduces the technical points of bumblebee pollination， such as preparation before release， release time and method， pollination period management and beehive management， and analyzes the matters for attention of bumblebee pollination technology， so as to provide technical support for winter and spring tomato cultivation in Liaoning province.

Key words： tomato; bumblebee pollination; greenhouse