“旅遊+美食”傳承澳門獨特美食文化
2022-06-10
澳门月刊 2022年6期
澳門旅遊局近期推出“旅遊+美食”短片,以“中葡特色系列:康公廟、議事亭前地之旅”為題,展現澳門獨有的中葡特色及美食文化底蘊,凸顯“美食之都”魅力。美食短片分上下兩集,邀請澳門土生葡人黃偉麟與司徒民義,以生動有趣的方式,帶大家遊走特色路線,由康公廟開始,並介紹議事亭前地一帶、崗頂劇院的人文歷史及世界遺產景點等,同時推介特色店的中式點心及土生菜。
近年來旅遊局不遺餘力向居民和旅客推廣澳門土生葡人美食等獨特美食文化,接續推出一系列宣傳短片等多媒體素材,通過不同渠道展示澳門“旅遊+美食”的跨界融合,促進澳門作為聯合國教科文組織“創意城市美食之都”,美食文化傳承的角色。今年3月至6月期間,旅遊局在“澳門美食網站——Video Gallery”(www.gastronomy.gov.mo/#video-gallery)推出合共四集的澳門土生菜系列影片,展現澳門土生菜的文化底蘊和烹飪技藝,持續促進美食文化的傳承和推廣。
主辦:旅遊局
查詢:
https://www.macaotourism.gov.mo/zh-hant/video-playlists/cn-pt-specialty?playing=2209
https://www.macaotourism.gov.mo/zh-hant/video-playlists/cn-pt-specialty?playing=2208