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“一共建、多共营”模式在中职学段学生创业工作室中的实践
——以珠海一职“和·影”学生创业工作室为例

2022-06-02珠海市第一中等职业学校张梦菲

广东教育 2022年5期
关键词:摄影中职课程

文/珠海市第一中等职业学校 张梦菲

近年来国家大力支持全民创新创业,各高等院校创新创业情绪高涨,配套政策及课程丰富,但中职院校鲜有开设创业课程或学生自主创业项目,珠海市第一中等职业学校自2018年开始成立“和·影”学生创业工作室,经过近四年的运营,在中职学生校内工作室运营、制度管理、人才培养机制等方面已初见成效,并形成了一定影响。

一、中职生创新创业项目现状

近年来,国家大力支持创新创业工作开展。2015年6月11日,国务院印发《关于大力推进大众创业万众创新若干政策措施的意见》,提出健全创业人才培养与流动机制。把创业精神培育和创业素质教育纳入国民教育体系,实现全社会创业教育和培训制度化、体系化。加快完善创业课程设置,加强创业实训体系建设。《广东省教育厅关于深化高校创新创业教育改革的若干意见》指出,加强创新创业实践平台建设。5年内,遴选建设200个省级“大学生创新创业教育示范基地”、40所“大学生创新创业教育示范校”;继续加大省级校企协同育人平台和协同创新中心建设力度,设立一批以创新创业为特色的省级实验教学示范中心、校内外实践教学基地;各校要设立创新创业园、创新创业实验室、创业孵化基地,开辟众创空间、创客空间等校内创新创业空间。

二、“和·影”学生创业工作室基本情况

“和·影”学生创业工作室于2018年正式成立,是学校第一个以学生创业为主的工作室,工作室由学校提供独立场地、摄影器材、电脑修图设备等硬件设施,指派摄影专业教师担任工作室主持人。摄影课作为一门核心专业课程,拥有足够的设备及场地,拥有强大的师资力量,学生经过课程学习较好掌握了摄影及后期技术,为摄影学生创业工作室奠定了良好的发展基础。工作室于2019年12月与光华摄影工作室挂牌共建后迎来了飞速发展期。

三、“和·影”学生创业工作室运营实践

(一)“和·影”学生创业工作室运营模式

中职学段内的学生未满18岁,虽大部分学生有自主创业的意愿,但由于是未成年人,在工商注册、银行开户等方面皆受到约束,那么如何能让有意愿创业的学生在校内开展创业,合理合法化,经过工作室为期四年的建设,根据工作室及学生情况,提出了“一共建、多共营”运营模式(图1)。“一共建”指工作室与一家本土知名摄影机构共同建设;“多共营”指工作室与我校已毕业学生创建的摄影机构及市内其他摄影机构共同经营工作室,做到能共享的客户共享、能共参与的项目共参与、能共学习的技术共同学习,最终达到共同发展的目的。

图1 “一共建、多共营”中职生在校创业工作室运营模式图

(二)“和·影”学生创业工作室校内案例开展情况

以“和·影”学生创业工作室为主导的校内案例,主要包括学校图片宣传素材、学生活动、教师形象照等。为学校的图片采集和宣传工作做贡献,是工作室成立的初衷之一,所以,这些校内案例基本都是无报酬的。校内案例的实施主体有摄影相关课程的班级学生、摄影社团以及工作室的实习生。以下将根据校内案例的实施主体,分三个方面对案例开展情况进行说明。

在摄影实训课程上,我们引进了众多的校内实际案例,让学生在实践中得到技能的磨练,体验实际项目的开展流程和技术要求。通过这些案例的强化训练,学生在远高于平时作业的要求下,必须全力以赴,拿出自身技能的最高水准,才能达到项目所要求的标准。这大大提高了摄影课程的教学质量,符合中职学科项目化教学的要求,师生都获得了不错的成功体验。以数媒191班第四学期的摄影课为例,在一学期的摄影课程中,开展了校园明信片图片采集、校园建筑文化图片采集、垃圾分类成果照片采集、班级毕业证照片拍摄等8个实际项目。其中,校园明信片图片采集项目的照片,在校领导、部长、任课教师以及工作室实习生的多方指导下,大部分都由本班学生自行完成,学生拍摄的校园风景、班级风采、学生活动等类型照片共计26张被最终采用,制成的校园明信片成品还在期末的艺术设计部作品展中展出,获得广泛好评。

学校摄影社团的成员作为“和·影”学生创业工作室的重要后备力量,在平时的社团活动中,也承接了大量的校内实际项目。摄影社团的成员由全校范围内广大摄影爱好者组成,由于大多都来自其他专业部,基本没有摄影基础,再加上每周的社团活动时间有限,理论和实践的比重分配显得尤为重要。为了学生能在理论学习的基础上快速上手,工作室为摄影社团引进了大量的校内拍摄项目。这些项目主要为学校各类活动,其特点是采集量大,需要人手多,但以纪实类照片为主,对图片的艺术效果要求并不高。2021年度,摄影社团为学校拍摄活动20余次,参与人数58人次,基本涵盖了摄影社两个学期的所有成员;为学校提供活动照片5000余张,其中大量照片被选为学校官方微信公众号文章素材。以“和·影”学生创业工作室为主导,摄影社团为主体的校内项目,为学校的图片采集和宣传工作作出应有的贡献。

“和·影”工作室虽然有一部分商业运营性质,但与完全商业运营性质的企业不同,本工作室的场地和设备均由学校提供。所以,三年级的实习学生,除了从商业项目中获取报酬之外,为学校服务是他们的责任。由实习生为主体的校内项目,主要包括教师形象照、教师团体合照、重要活动纪实等,这类项目对拍摄者的综合能力要求较高,对学生沟通、审美、技术能力均有较高要求。工作室成立以来,实习生为学校教师的正装形象照、党员形象照、获奖展示形象照提供的服务达120余人次;为专业部合照、党员合照、校领导合照共拍摄34次,涵盖了本校区大部分教师;为重要活动拍摄照片2500余张,其中包括广东省中职生烹饪项目技能大赛、学校参加珠海市文化馆“青少儿花会”节目展演、学校参加珠海市职教成果展等重要活动。

(三)“一共建、多共营”运行模式下工作室商业案例开展情况

“和·影”学生创业工作室自成立以来,就开始承接各类商业案例,获得了一定的劳动报酬,学生的各方面能力相较行业专业摄影师来说,具有一定的差距,但是社会上的摄影需求层次不一,工作室以较低的报价,也能接到不少对应层次的业务。另外,在工作室参与商业案例过程中,工作室的合作企业:珠海光华摄影工作室起到了至关重要的作用,对于学生并不能完全胜任的商业项目,由企业专家主导,学生参与,则问题迎刃而解。故工作室的商业案例大致可以分为两种类型:由学生独立完成的项目,相当于顶岗实习;由企业专家带领学生完成的项目,相当于跟岗实习。

由企业专家和校内教师辅导,工作室学生独立完成的商业项目,大多为校内的项目,此类项目对学生技术和审美能力有一定的要求,基本由三年级实习生完成。比如一年级新生一寸证件照、实习生证件照、学生个人写真、校内外亲子照、全家福、企业户外拓展活动、企业会议等。在辅导老师的把关下,学生完成了一个又一个商业项目的拍摄,不仅收获了成功的喜悦,也收获了应有的报酬。自2018年工作室成立以来,学生独立完成的商业项目达47个,总营收4万余元。这些收入主要用于实习学生的工资发放,自2020年开始,工作室实习生的月收入水平已达到珠海市中职实习生工资要求。这些商业项目中,不乏大规模的拍摄项目,比如2021年9月份的学校一年级新生证件照,工作室学生完成了2000余人的拍摄任务,营业额达2万余元,低价高质的服务,获得了学生的普遍好评;广昌小学的师生形象照,连续拍摄两天,服务100余人次,营收4000元;在企业活动拍摄方面,工作室已经与珠海艾妮精油、珠海种子国际艺术中心、珠海乐耳钢琴工作室、珠海河图医道文化传播有限公司、珠海香山网达成长期合作关系。

除了工作室独立承接的项目,还有一些项目是由合作企业承接,工作室学生参与,类似于跟岗实习。虽然相较于独立项目来说,这类项目报酬不高,但它们能让学生见识到真正的摄影行业专业标准,现场学习行业一线摄影师的拍摄流程和技巧,为将来全面进入摄影行业打好基础。自工作室成立以来,学生以跟岗实习参与的项目有17次,参与人次为19人,获得劳动报酬7000余元。比如歌兰美诗化妆品拍摄,从道具的购买到拍摄、交片环节,学生全程参与,以摄影助理的身份,学习了化妆品拍摄的全流程和拍摄技巧;工作室与珠海天长地久婚纱影楼达成合作,长期派学生到影楼参加婚纱跟拍,目前去此影楼参加跟拍的学生达20余人次。

四、“和·影”学生创业工作室取得成果

(一)形成一套工作室管理机制

结合工作室自身情况,分别从工作室日常管理、工作室学生培养方案、校企共建协议等方面,制定了《“和·影”工作室场地管理制度》《“和·影”工作室管理制度》《“和·影”工作室客服工作制度》《“和·影”工作室设备管理维护登记表》《“和·影”工作室摄影设备借用登记表》工作室管理制度,并逐步投入管理,在管理中完善相关管理制度。

(二)形成工作室学生在校进阶式培养机制

“和·影”学生创业工作室在2018年成立之时,成员人数为12人,此后逐年发展壮大,依次开拓了三年级实习生岗位,收纳了一年级摄影社团,参与开展艺术设计部摄影课程的教学工作。三年多以来,加入工作室的学生逾70人,涵盖了从2016级到2021级共5届学生。

目前,工作室总人数为31人,成员涵盖学校3个年级、5个专业部。其中一年级人数为21人,是工作室的主要后备力量;二年级人数为8人,是工作室的重要组成部分;三年级实习生人数为2人,是工作室的主导力量。三个年级的成员组成学习和任务梯队,分层教学,先学带动后学,形成了比较完善的校内进阶培养模式,如图2所示。“和·影”工作室近2年培养学生情况如图3所示。

图2 “和·影”工作室学生在校培养“三步走”

图3 “和·影”工作室近2年培养学生情况

按照“和·影”学生创业工作室学生培养目标,培养的内容主要包括政治素质、品德素质、专业能力、职业素养、创业能力5个方面。其中,政治素质、品德素质、职业素养的培养主要由班级和相关课程完成,工作室起辅助作用;专业能力和创业能力主要由工作室实施,如果是开设了摄影基础相关课程班级的学生,则专业能力方面,由工作室和课程共同培养。

五、“和·影”学生创业工作室辐射影响

(一)推动摄影教学创新团队成立

依托工作室团队进而成立创新型教学团队,邀请企业专业加入教学团队,教学团队的成立,为课题顺利推进提供了保障,团队由校级名师2人、企业专家1人、摄影专业教师2人组成。教学创新团队全程参与课题建设,参与课程标准指定及互联网+课程建设,合理的人才结构,使团队中每一位成员人尽其才,团队的组织效率发挥有力。

(二)推动校企深入合作搭建互联网+课程

摄影互联网+课程,由校工作室教师团队、广州学到信息科技有限公司、珠海光华摄影工作室共同打造,教学实施方、摄影企业方、专业课程搭建团队三方共同助力,搭建微信公众号平台,使得互联网+课程既符合中职学段教学内容,又能有效集合本土企业摄影及用人标准。

(三)依托工作室成立摄影教学“实验班”

随着工作室运营步入正轨,学校开设商业摄影“实验班”,并于2021年9月正式开课,“实验班”学生由艺术设计部相关专业学生自愿选择,每周四下午全校选修课时间上课,每周4节,由“和·影”工作室指导教师团队轮流上课,结合线上线下教学,使用互联网+课程资源,与合作企业深度合作,从商业模拟项目进而向商业实战项目转型。

(四)“一共建、多共营”模式推广

在“和·影”工作室的宣传与推广下,学校工艺美术专业方向、动漫与游戏制作专业方向、艺术设计与制作专业方向在2年内相继成立工作室,并参考“和·影”工作室成果的运营方法展开工作,目前各工作室运营顺利,形成了以“和·影”工作室为首的艺术设计工作室群。

六、中职校内创业工作室项目推广的重要意义

(一)中职生在校学习创业知识为今后创业奠定理论基础

从调查问卷中看,80%以上在校生有创业的意愿,但在担心及存在的问题中,大部分学生皆选择了“无创业知识”,这足以证明必要的创业理论知识是今后学生创业的基础,对于创业初期如何筹备,工商管理相关政策、纳税政策、企业文化建设等相关知识需要在校内对学生进行讲授学习,让有创业意愿的学生对于创业前期准备及创业中可能出现的风险有所了解,为今后创业奠定坚实的理论基础。

(二)中职生在校运营创业工作室有利于积累创业经验

在校参与工作室运营的学生,大部分在毕业或升入大专后选择继续创业,有工作室工作经验的学生运用在校两年时间,通过在校创新创业工作室的专业学习、参与管理、制定活动方案、客户沟通等多方面的锻炼,积累了非常丰富的创业经验,这些经验带给学生创业的自信心,在这种自信心的催化下,这部分学生更加有创业目标,对于创业相关的流程、工作室管理的方方面面都有经验,这些经验都成为创业成功的基本保障。

(三)中职生在校参加创业工作室有利于提高专业水平

根据对工作室毕业学生进行就业、创业情况跟踪,通过数据及对用人企业的走访调研发现,有过校内创业工作室工作经验的学生,在摄影技术水平上高于普通学生。工作室的真实商业案例对比正常教学课堂中的虚拟实训项目,对学生更具有吸引力,工作室商业项目的报酬亦是学生努力提高个人专业水平的极大动力,工作室商业项目客户的满意度及对学生专业摄影水平的认可,是对学生极大的鼓励。

(四)中职生在校参加创业工作室有利于提高综合素质

经过对工作室成员的班主任及家长沟通了解到,90%以上的班主任及学生家长反馈学生通过在工作室的学习迅速成长,虽然班主任和家长对于专业摄影知识了解不多,但从学生言谈举止、待人接物、商业思维、眼界眼光等方面都有了不同程度的提高,这说明在校创业工作室对于学生的意义,不仅仅是创业知识与专业技术的提高,更在学生的综合素养方面形成了潜移默化的影响,有效提高了学生整体综合素质。

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