精准扣题，写好场景对话

“餐桌前的谈话”这一题目包含两个重点，一是“餐桌前”，也就是吃饭时发生的故事，如2021年新疆卷的“我家的晚餐”，便是这一题目的变式。除此之外，我们还可以关注餐桌上出现的东西，食物、碗筷等，如2021年江苏宿迁卷的“碗中日月”。第二个重点是“谈话”。“谈话”是一种沟通方式，一方面你可以和家人谈论餐桌外的事情来增进了解，如2021年重庆A卷的“帮助小渝和妈妈彼此理解”;另一方面你也可以谈与餐桌有关的事情，如节约粮食、袁隆平等，2021年北京卷、湖南湘潭卷、湖北襄阳卷等多个地区均考到了此类话题。“餐桌前的谈话”看似好写，却特别容易偏题。怎么才能不偏题又中心突出呢？请看本期针对四川省乐山市嘉州学校的作文诊断。

学校简介

四川省乐山市嘉州学校肇始于1967年，原系国营乐山造纸厂子弟校，称为“605子弟校”。学校秉承“事不避难，义不逃责”的“担当文化”，与时代同呼吸，七易其校名，三移其校址借地办学，历创校之艰辛，经发展之迂回，筚路蓝缕，砥砺前行。2018年，学校与中央民族大学附属中学合作办学，标志着学校与中央民大附中在师资培训、课题研究、学生交流、资源共享等多个方面开展全方位、多层次的教育合作的开始。

◆作文题目

我们每一天都和家人一起吃饭，在餐桌前，大家都在谈论些什么？也许是当天发生的事，也许是正在看的电视节目......请以《餐桌前的谈话》为题，自定立意，写一篇作文。不少于500字。（统编语文教材七年级上册第五单元写作实践二）

◆题目解读

题目对地点和事件做了非常明确的限制。地点在“餐桌前”，就要深入思考“餐桌”的意义。在中国传统文化里，“餐桌”往往和“团圆”“粮食”“聚会”相关，我们可以思考相应的背景内涵，写一篇与节约粮食或是家庭团圆相关的作文。当然，也可以延展场景，以餐桌为背景展开其他对话，但要注意紧扣“餐桌”这一背景，如穿插吃饭的动作等。事件是“谈话”，谈话是有一定重点、深度的交流，不是“扯闲篇”，也不是“起争执”，这对同学们写好人物对话，以及提炼概况对话的重点提出了一定的要求。为了不偏题，我们可以围绕一个谈话中心展开，思考这次谈话的契机、参与谈话者、话题中心、谈话后的感悟等。

作品数据统计与分析

成绩统计

本次活动共收到参赛试卷199份成绩分布如下：

体裁：“餐桌前的谈话”的呈现方式

对话往往更易用记叙方式呈现，故记叙文是此次体裁的重头。也有同学结合中国传统饮食文化，对餐桌谈话、当代饮食文化变迁进行了思考，写成了可圈可点的议论性散文。个别同学发挥想象，化身为“餐桌”，记录“所听所谈”，写就一篇童话，也不失为一种讨巧的思路。

题材：“餐桌前的谈话”的所思所感

高频词：“餐桌前的谈话”的话题

/分析/同学们对“谈话”的描写基本聚焦于家庭内部对话，围绕家庭成员（爸爸/妈妈/爷爷/奶奶）展开，多以“考试”“成绩”开场，可见许多同学对于餐桌上谈话的内容仅限于学习。也有较多同学提到了餐桌上的“美食”，表达了对妈妈辛勤持家的感恩之情。“趣事”也是较多同学提及的关键词，但也往往因只顾着讲“趣事”，把餐桌谈话写成了餐桌见闻或餐桌故事而偏题。

主要偏题问题

问题一：有餐桌无谈话

“吃饭了！”当一家人都聚集在一张餐桌上，我的任务就是盛饭。在我心情好的前提下，偶尔会给爸爸倒上一杯酒，赞扬一下妈妈做的菜看上去很好吃。弟弟每次都最后上桌，吃饭吃得也最少。爸爸总是调节气氛的那个人，他会和我们分享自己一天遇到的趣事。我和爸爸也是最容易吵架的，爸爸做事总有固执的一套，年少轻狂的我也会有自己的想法，严重时我们俩还会打架。

以平铺直叙的方式描写“餐桌前”众人的日常，流于日常描写，题目的另一个重点“对话”并未展现，“吵架”“打架”更是偏离题意，文不对题。

问题二：有谈话无餐桌

“今天在学校里怎么样？有没有被老师点名呀？上课有没有打瞌睡呀？今天又学了些什么？在学校里累不累？”

“累！肯定累呀！尤其是体育课，特别累！但起码比一个人在家学习要好得多，因為在学校里有很多朋友陪着我，尤其是那几个‘死党’。他们一天到晚正事不干，就知道跟我抬杠，你一句我一句。有时候还会动手动脚......”

“对话”虽有，可是忽略了“餐桌”这一场景。上述对话可以发生在餐桌边，也可以发生在放学路上、散步途中......“餐桌前”这一限定场景被削弱了。若是在对话中增加一些对餐桌这一场景的描写，就能避免偏题。

问题三：餐桌谈话变餐桌故事

快乐的周末，我直接玩起了手机。当时我沉迷于游戏世界，从早上开始打到中午......到饭点了，可这一局还没打完啊！爸妈催着我吃饭，催得我很心烦，只好让自己在游戏里“阵亡”了。我上了桌，生气极了，端着饭碗生气地刨着......

妈妈对我说：“孩子啊，你看看你，都长这么大了。你现在可不能这样，你今天都干了些什么呀？是不是什么都没干？饭都给你端上了桌，叫你吃你还不开心，以后没有谁会像我们这样对你。”

我听完恍然大悟，好好地吃了饭。想想，这世界上不就是父母对我们最好了吗？

前情交代过多，花了太多笔墨写“我因为游戏中断而生气”这一故事，到了餐桌上，与爸妈也未产生有效的谈话，导致餐桌谈话直接变成餐桌故事，而后面的“恍然大悟”更是显得突兀。

高分范本

餐桌前的谈话

⊙文/四川省乐山市嘉州学校9年级8班 刘雨彤

在我们家餐桌上，总是摆放着一个极不起眼，又极其独特的东西——盐。我们总会因为这一盒盐展开辩论。不同的人有着不同的味觉，对于调料盐多少的选择自然也会不同。我和妈妈、外婆吃得比较清淡，爸爸适中，外公和哥哥则是重口味主义者。

我家的餐桌上总会因为盐而争执不止，我妈为此操碎了心。这样说吧，外公不仅重口味，而且重脾气。他以前是铁路工人，是家中的顶梁柱，家里的一切都要以他为中心。可有一天，他与妈妈在餐桌前竟发生了一场大争吵。

那天，外婆身体不适，妈妈做了一份几乎没有放盐的汤，外公尝了尝后，冷笑了一下，说：“家里没盐了？”说时迟那时快，外公猛地一起身，但并没有抓住餐桌上的那一盒盐，而是晃晃悠悠地弹回到轮椅上。

“爸，今天这菜，我做得淡，其一是因为妈身体不舒服，其二是您有高血压，不能再吃太咸的东西了。”妈妈边夹起鸡蛋吃起来，边一本正经地说。外公又冷笑了一下，望着那一小盒盐，猛地把手抬起来，重重拍在桌子上。

“哎哟，你到底要干什么？”向来不参与争吵的外婆大声说道，又委屈地拿了张餐巾纸抹了抹眼泪，“从你出事后，我哪天不是祖宗似的伺候你！就这么一次不满足就要吵！”

我们都情不自禁地想起，曾是铁路工人的外公因为一场意外被截肢后，一直是外婆尽心尽力地在照顾他，从未有过一句怨言。外公好像意识到了自己的错误，一言不发地继续吃饭。

“这个菜不错，吃，吃呀！”外公满脸激动地指着炒白菜，筷子在空中慢慢飞过，他给每个人都夹了菜。餐桌上的紧张氛围也开始慢慢缓和。

“你们看过《白毛女》吗？”外婆看大家都不说话，开始主动找话题。“嗯？什么叫白毛女？鬼片吗？”哥哥也加入讨论。“哎呀，不就是喜儿吗！”妈妈一脸鄙视地望着我们，“没文化真可怕。”外公听了这话，笑得哆嗦起来，饭都吃不进去了：“当时的百姓哟，

那叫一个苦，比你们读书苦多了。想当年，我朋友当炮兵时......”外公手舞足蹈、声情并茂地回忆着，好像已经忘记了刚才的不愉快，开启了他最喜欢的话题......

其实，无论是那盒盐引起的矛盾，还是餐桌上的闲谈，都是我们生活中再普通不过的事。在我们家，大多时候，外公乖乖听话，很少发脾气，家人们之间的矛盾、争吵似乎根本不需要说“对不起”，因为他们本就心灵相通。

/名师点评/

在大多数作文偏题的情況下，本文基本做到了扣题、点题，并在结尾升华主题。以一个紧扣餐桌的具体物件切入——盐，较为巧妙也十分具体。刘雨彤同学写了一次饭桌上因盐而起的争执，随着矛盾的发生、发展，到外婆的一句话将矛盾推向高潮，再到矛盾的化解。有餐桌、有谈话、有情感、有思考。