浙江省温州市旅游业态创新现状研究

李筱洢

摘 要：随着我国社会、经济、科技的不断发展，人们的旅游需求已经发生了深刻的变化，传统的观光式旅游已经不能满足人们对于美好生活的追求。因此旅游市场为适应人们的新需求必须进行适当的业态创新。本文在国内旅游业态创新的大背景下，以浙江省温州市的温州国旅旅游有限公司为例展开调研，了解其旅游业态创新现状与存在的问题，提出相应的解决办法，以期带动温州旅游业态创新发展。

关键词：旅游业态；业态创新；温州国旅旅游有限公司

中图分类号：F592.7 文献标识码：A

随着人们生活水平的不断提高，旅游作为满足精神层面需求的有效方式越来越受人们的欢迎。而传统的一些旅游方式已经很难满足游客的需求，本文通过调查、研究以及进行相关资料的查询和整合，对温州市的旅游业态创新现状进行分析，再将温州国旅旅游有限公司作为调研的具体案例，进行个案分析。目的在于通过了解温州国旅在旅游业态创新中的现状和存在的问题，提出解决对策，更好地为旅游业态创新发展提供理论借鉴，具有较强的现实意义。

（一）旅游业态创新的必要性

市场需求的不断变化，旅游业态的特征以及相关方面的影响使得旅游业态要进行创新，其必要性主要体现在3点。其一，市场的需求。为了满足市场需求，现在的旅游业需要综合考虑旅游产品、经营方式、组织形式等众多方面因素，而传统的旅游业产品单一、经营理念落后，难以满足市场需求，所以业态创新必不可少。其二，个性的体现。旅游业态创新可以充分反映旅游业运行的特征，更好地彰显自身特色，有助于在激烈的行业竞争中脱颖而出。其三，品质的要求。随着生活水平的提高，人们开始追求高品质的生活方式，对旅游产品、旅游服务等也提出了更高的要求。因此，为了吸引游客，并留住游客，旅游业态创新十分必要[1]。

（二）旅游业态创新模式

目前我国的旅游业态创新模式主要分为以下4种。

1.经营型新业态

经营型新业态指的是旅行社在面对市场需求时采取新的经营方式，开发升级新的旅游项目的业态创新模式，主要包括3个新，即新投资理念、新运营模式、新转型方式。比如，在新投资理念方面，湖北省武汉市万达控股集团有限公司打造了名为“楚河汉街”的综合文化旅游项目，体现了城市气质和生态环境的有机结合，累计投资500亿，致力于将其打造成为世界级的文化旅游项目。

2.产品型新业态

产品型新业态指的是旅行社根据市场定位与消费者的需求，不断地开发出新的旅游产品或者产品组合，以期适应市场需求，同时提升旅游者的体验感的业态创新模式，具体表现在新产品开发、新技术运用、产业融合3个方面。尤其在产业融合方面，由于旅游涵盖吃、住、行、游、购、娱等众多因素，相关行业之间来往密切，衍生出新的旅游业态，如工业旅游、乡村旅游、温泉旅游等。

3.市场型新业态

市场型新业态指的是在市场经济条件下，旅行社根据市场需求，预测行业发展趋势，创新出相应的行业业态的业态创新模式。旅游业是一个交叉性很强的行业，同时现在的游客对于旅游产品、服务等有个性化、多样化的需求，因此出现了农家乐、生态旅游、高端私人定制、自驾游等旅游形式[2]。其中近年来高端私人定制着实吸引游客眼球。比如，携程旗下高端游品牌鸿鹄逸游2010—2014年连续4年成功推出“顶级环游世界”项目。数据显示，2011年环球世界60天50万，游客以9分钟抢购完毕；2012年环球世界66天66万，游客以30秒抢购完毕；2013年环球世界80天101万，以17秒全部抢购；而2014年环球世界90天118万被秒杀。

4.管理型新业态

管理型新业态指的是旅游业的管理者和经营者为了使企业在激烈的行业竞争取得竞争优势而采用的业态创新模式，具体包括新流程、新标准、新技术。比如，旅行社改变传统的操作管理模式，以智慧化管理模式，保护旅游者的姓名、性别、年龄、家庭住址等隐私信息，提高服务质量，给游客一个良好的旅游体验。

温州新的旅游业态出现并且发展良好，尤其是从2010年开始，温州旅游业态创新迈出实质性步伐，打造了旅游景区、旅游饭店和旅行社信息化建设示范工程。其中，温州中心城区鹿城区建成网络实景旅游导览系统，江心屿景区启动打造数字景区；温州海外旅游公司启用导游助手业务；温州国旅旅游有限公司打造首家“智慧旅行社”，供游客实时查询温州吃、住、行、游、购、娱等信息。信息化与旅游产业的融合发展为温州旅游产业转型升级、驶入快速发展轨道注入了新内涵与新動力。

但是在旅游业态创新中，温州仍存在不足之处。第一，体验型项目较少。温州旅游资源丰富、项目众多，但是普遍以参观、休闲型为主，如温州的雁荡山景区只能满足游客的“视、听、嗅、尝”方面的需求，而无法满足“触”方面的需求。作为人体最敏感的知觉之一，触觉能够给予游客一种与心灵最为贴近的感受，是体验型项目最关键的一点，但是雁荡山能够让游客印象深刻的体验型项目极少，显然忽视了游客触觉方面的需求。第二，业态发展不平衡。温州的观光型、休闲型业态发展迅速，但是高端旅游、私人定制、乡村旅游等业态发展缓慢，且相关景区、产品、项目数量较少，导致供不应求，严重影响游客的旅游体验，损害温州的整体旅游形象。

（一）温州国旅旅游有限公司概况

温州国旅旅游有限公司（以下简称“温州国旅”）是一家经营国内旅游、入境旅游业务的旅游有限公司。温州国旅自2002年成立以来，先后获得“全国百强国内旅行社”“浙江省首批四星级品质旅行社”等众多荣誉。在实际发展过程中，温州国旅作为温州较大规模的综合性旅行社之一，一直非常重视业态创新，提出以建设“智慧旅行社”的理念推动旅行社企业信息化建设的新转型，着力打造公司在线旅行社管理信息系统 （Management Information System， MIS）、电子商务平台（B2C）、同业分销管理平台（B2C）、客户关系管理（Customer Relationship Management，CRM）等，不断与时俱进，走在温州旅游行业前列。

（二）温州国旅旅游业态创新现状

本次调研采取访谈的形式，以温州国旅一线的工作人员为访谈对象，主要围绕温州国旅对于旅游业态如何创新相关内容进行访谈，旨在更加深入了解温州国旅的旅游业态创新现状。最终了解到其旅游业态创新现状体现为以下3个方面。

1.业态创新早

2008年我国提出由于市场需求的不断变化，旅游业态需要创新；2012年3月份温州提出旅游业态需要创新，需要发展。温州国旅作为温州旅游行业的领头军，在同年8月份，率先在温州旅游市场进行业态创新，并且在这一年提出了产品型新业态，如“果粒”亲子游、“台好玩”假期等，带动温州其他旅行社纷纷开始进行业态创新。

2.业态创新多样化

2012—2014年，温州国旅在产品、销售、管理中都进行了旅游业态创新。而且其现在已具备4种新型业态中的2种业态。第一，产品型新业态。2012年温州国旅注册申请“果粒”亲子游商标，并且在2014年成功注册该商标，之后其凭借孩子“玩”主题，在市场中反应强烈，亲子收客量持续增长；同时2012年温州国旅成为温州第一家具有赴我国台湾资质的旅行社，并成功打造品牌“台好玩”假期；2013年7月温州国旅台湾旅游产品专卖店在温州市江滨路成功开业。专卖店和品牌的设立引起了台湾旅游协会的关注，使得温州国旅开拓了台湾市场[3]。第二，市场型新业态。2013年温州国旅推出“私人定制”特色服务，在温州的小南门设立门市部，但是“私人定制”市场需求还不是很明显，普及度较低，导致其发展缓慢、效益低下；同年，温州国旅在“我行由我”的线上品牌中加入自由行品牌，但是游客大多数还是以跟团游为主，导致其获取的市场份额较低。

（三）温州国旅旅游业态创新存在的问题

尽管温州国旅在进行不断的发展和创新旅游业态，但温州市旅行社众多，同行之间的竞争格外激烈，使得温州国旅在旅游业态创新发展当中也遇到了一些问题。

1.业态创新市场认可度低

由于市场需求的不断变化，温州国旅不断进行业态创新，尤其重视发展产品型新业态，推出不同的旅游产品，如亲子游、老年游、学生游等，但是旅游产品的复制性强和易模仿的特点，线路的大众化，导致其市场认可度低。2013年温州国旅推出99元的“文成百丈漈+红枫古道徒步一日游”。这样的一日游产品线路过于单一，大多数游客都是冲着3个优势参团的：一是价格便宜；二是可以感受秋的气息，在秋天观赏红枫；三是百丈漈风景区属于国家4A级景区，是一处集旅游观光、科考探秘、避暑度假为一体的旅游胜地。加上该线路开发之后，很多旅行社纷纷效仿，推出了99元红枫古道、铜铃山一日游等线路，导致其在市场中的稳定性低、占有率低、认可度低。

2.业态创新发展不平衡

温州国旅在2013年推出“私人定制”特色服务，并且采用线上、线下的私人定制方式。在其官方网站“我行由我”中进行线上的私人定制，在温州小南门设立专门的门市进行线下的私人定制。但是私人定制相对于传统的跟团游而言，价格高、线路精、服务好，而游客普遍还是习惯于“叫座不叫好”，对价格的敏感度过高，导致这个市场型新业态供过于求，发展缓慢、效益低下。

（一）明确市场需求

旅游业态创新依靠于市场的变化、游客的需求，因此温州国旅在业态创新中必须进行充分的市场调研，了解市场需要怎么样的业态创新，明确游客的需求，然后将新的业态类型进行相应的市场试用。例如，针对个性化定制这一新型业态，可以对其进行市场调查，了解哪类人群需求大、对价格敏感性低、对服务要求高，之后汇总数据，在统计分析的基础上，针对这些群体开展市场试用，积极在试用过程中发现问题并解决，这样做可以使温州国旅业态创新真正地被市场接受、真正地服务于游客。

（二）合理分配业态

温州国旅进行业态创新时，需要在新业态和旧业态之中进行相应的取舍，合理分配新、旧业态之间的比例。对已有的业态，如观光、休闲型业态，要保持其稳定、长远发展；对新型旅游业态，如个性化定制、高端旅游、生态旅游等，在其市场认可度不高的情况下，要充分利用新媒体技术，加大宣传力度，扩大其影响范围，提高其市场认可度，使得业态间平衡发展[4]。

（三）加强合作发展

旅游涵盖吃、住、行、游、购、娱六要素，旅行社作为旅游行业的中间桥梁，一则沟通游客，二则沟通景区、酒店、交通部门等。因此，温州国旅为创新旅游业态，可以加强与景区的合作，获得低价的门票；可以与酒店民宿合作，获得经济安全、温馨舒适的居住环境；可以与交通运输部门（飞机、邮轮等）合作，获取包机、包邮轮等出游方式，类似合作可以降低温州国旅成本，这样推出的线路价格低廉，易吸引游客。同时，温州国旅作为温州旅游行业的领头军，应发挥带头作用，加强行行、跨行合作，使得业态发展得以持续。

（四）提升服务质量

近年来，随着电商行业的迅猛发展，各行各业传统的经营模式被打破，旅游业也不例外。相比于传统的经营模式，这样的新型经营模式给游客和旅行社带来了诸多便利，但也不乏缺陷，如游客与旅行社是通过手机、电脑进行冷冰冰的交流。而旅行社的经营则更加倾向于面对面的交流、人与人的沟通，因此，温州国旅想要留住游客，就要提升导游等工作人员的面对面交流技巧，定期对其进行职业技能培训，确保其为游客提供高质量亲情化的服务，真正做到为客人服务，想客人所想，做客人所做，增强游客再次参团意愿[5]。

近年来，随着新型旅游方式的涌现与电商行业的崛起，旅游行业从业者整体出现焦虑情绪，传统旅游企业遭受打击，迫于形势，旅行社不得不进行业态创新。在此背景下，温州国旅率先进行旅游业态创新，之后温州市其他旅行社也纷纷进行大大小小的旅游业态创新。虽然旅游业态创新发展进程缓慢、市场效果不够理想，但只要坚持以市场需求为导向，合理分配业态，加强合作发展，提升服务质量，温州国旅及温州其他旅行社业态创新必然会为旅游行业开启一扇新的大门，为我国旅游产业可持续发展提供新思路。

[1] 刘婷.重庆乡村旅游扶贫模式创新性研究[J].中国集体经济，2020（24）：13-14.

[2] 刘锦汰君，王宽宽，潘杨，等.大学生旅游市场创新营销策略分析：以吉林省为例[J].中国市场，2020（24）：134-135.

[3] 张淑霞.国家4A级风景区温州江心屿旅游文化信息翻譯研究：高校教学与社会功能相结合案例实践[J].中国商论，2020（10）：169-172.

[4] 董杰.日语翻译策略研究：以温州旅游景点介绍文字为例[J].现代交际，2020（4）：74-75.

[5] 马涵涵.目的论观照下的温州旅游翻译策略研究[J].大众文艺，2020（2）：191-192.