中年时健康饮食可使脑容量增加等

中年时健康饮食可使脑容量增加

美国迪肯大学的研究人员在最近出版的《阿尔茨海默氏症杂志》上发表的一项新的研究结果显示，在中年时饮食健康的人比那些饮食不健康的人有更大的脑容量。随着年龄的增长，中年时的食物选择可能会降低患痴呆症和其他退化性大脑疾病的风险。

研究人员查看了英国生物库近2万名参与者的数据。英国生物库是一个全球可访问的数据库，包含50万人的基因和健康信息。参与者完成了饮食回忆分析，并进行了核磁共振成像来评估脑容量。这项研究考察了40至65岁成年人的饮食习惯和大脑容量，结果发现，那些食用健康食品的人，包括大量的蔬菜、水果、谷物和优质油，比那些饮食中含有较少这些食物的人有更多的灰质和更大的脑容量。研究还发现，饮食和脑容量之间的联系在男性中比女性更大。

目前还没有血液测试可以检测出中年时期的痴呆症，但脑容量是大脑健康的一个重要指标。从中年到老年，相对于头部大小，脑容量开始减少，众所周知，脑萎缩加剧可能是痴呆症的前兆。研究人员指出，该项研究结果表明，中年可能是一个非常重要的人生阶段，改变不健康的饮食习惯，不仅可以降低糖尿病和心脏病等慢性疾病的风险，还可以保护大脑健康。

这项研究表明，为了防止随着年龄增长而出现神经退化，需要养成终生健康的饮食习惯。

（方留民/编译）

电子屏幕暴露或影响儿童认知发育

上海交通大学医学院附属上海儿童医学中心江帆教授团队日前在线发表在《美国医学会杂志·儿科学》上的研究论文称，电子屏幕暴露或影响儿童早期认知发育。

江帆团队长期研究生活方式对儿童健康的影响，建立了覆盖10省市、超过22万名儿童的生活方式及健康发展研究队列。科研人员从母亲孕晚期开始进入研究，至今已经随访至儿童10岁。通过对这些儿童进行数据追踪，研究人员阐明了婴幼儿生命早期屏幕暴露不同轨迹对认知发育的影响规律。

研究人员前期通过学龄前队列数据研究，发现上海市有76%的儿童在2岁前就开始接触电子屏幕，24%的儿童在1岁以前就开始与家长一起被动看电视。除了接触屏幕年龄越来越小以外，屏幕暴露的时间之长也令人忧虑。以刚进入幼儿园的3岁儿童为例，其每日平均接触屏幕时间长达2小时50分钟，78.6%的儿童超过了每天1小时。

研究人员还在儿童成长过程中，对儿童的认知发育、语言及心理行为问题进行定期评估。研究发现，6岁以内儿童的屏幕暴露随年龄增长主要有3种轨迹特征：一组是6岁以内屏幕暴露持续较低，一组表现为早期增长特征，还有一组表现为后期增长特征。对这3组儿童的发育水平进行对比研究，发现刚出生后，婴儿无论是发育水平还是气质类型都没有明显差异，但是在之后不同的屏幕暴露轨迹影响下，儿童在6岁时的认知功能（韦氏智力量表测量）和心理行为问题出现了显著差异。以屏幕暴露持续较低组作为参照标准，早期增长组总智商水平减少6.7分，后期增长组减少8.2分;其中，后期增长组的语言理解和知觉推理能力更低，早期增长组的认知熟练分数更受影响，可下降10.6分。在心理行为方面，相较于屏幕暴露持续较低组，早期增长组儿童的心理问题发生率明显增加，尤其是注意力方面受损更加明显。

研究结果显示，6岁以内每天屏幕暴露始终控制在1小时以内的儿童认知和心理发展水平是最好的。如果在婴幼儿阶段早期就出现较多屏幕暴露，即使后来屏幕暴露有所下降，仍然可以对儿童产生显著不良影响。

研究人员解释，这是由于婴幼儿阶段尤其是3岁以内是大脑发育最快速的阶段，这一时期在真实世界丰富的环境刺激下，儿童对此的积极认知处理会使大脑前皮层和各脑区的功能进行迅速连接，从而形成认知控制所需的网络。但对电视、手机等电子产品，儿童大脑所采取的策略是被动处理，长期暴露在这种屏幕刺激下，会导致认知控制网络无法得到充分发展。因此，在0～3岁过度屏幕暴露会影响儿童的认知控制能力，进而影响总智商水平以及注意力发展，并导致多动行为增多。而3岁以后屏幕暴露显著增高的儿童，其智力水平受到的影响主要表现为语言理解能力和知觉推理能力较低。

江凡提示家长，应尽量避免让2岁前尤其是18月龄前儿童接触电子屏幕，2岁以后儿童屏幕暴露时间应该控制在每天1小时以内。（卫文/供稿）

睡眠过多或过少易患痴呆症

英国剑桥大学精神病学的科研人员发表在《自然衰老》杂志上的一项新的研究表明，上了年纪的人每晚7小时睡眠可能是保持大脑健康的最佳时间。过多或过少的睡眠时间不但有害大脑健康，还会增加患痴呆症的风险。

研究人员分析了近50万名年龄为38～73岁的受试者，跟踪记录了受试者的睡眠、心理健康等数据，同时对受试者进行了一系列思维、认知等测试。研究人员获得了近4万份受试者的大脑成像和基因数据。研究结果表明，每晚7小时睡眠时间的受试者，其认知能力和心理健康都是最佳的。在判断力、视觉注意力、记忆力和解决问题能力的测试中，睡眠过多或过少的人表现更差。他们也更有可能出现焦虑和抑郁，以及更糟糕的整体心理状况。

不过研究人员也承认，老年人睡眠质量较差的原因很复杂，这与人们的基因组成和大脑的结构有关。

（杨光平/编译）

50岁人群应当考虑接受肠癌筛查

美国马萨诸塞州总医院在《美国医学会杂志》（肿瘤学）上发表的一项新的研究表明，有必要对50岁以下的人群提前进行肠癌筛查。目前接受肠癌筛查的年龄都在50岁以上，但随着结肠直肠癌发病越来越年轻化，这项建议具有现实意义。

研究人员对近11.2万名女性受试者的健康数据进行了分析。结果发现，与没有接受肠癌筛查的人相比，在45岁时开始接受筛查的人患结肠直肠癌的风险要低50%～60%。与50岁到54岁开始接受筛查的人相比，那些45岁到49岁开始接受筛查的人，其患结肠直肠的风险明显低于前者。

研究人员称，虽然研究结果来自女性，但同样适用于男性。在美国，结肠直肠癌是导致死亡的第三大杀手。近年来，肠癌的总体发病率有所下降。但從1974年到2013年，50岁以下人群肠癌的发病率却上升了51%。因此，美国癌症协会和美国预防服务工作组建议，人们应当从45岁时就开始接受肠癌筛查，尤其是肠癌高危人群。

（杨光平/编译）

喝咖啡可预防老年痴呆症

澳大利亚伊迪丝考恩大学研究人员发表在最近出版的《老化神经科学前沿》杂志上的一项研究结果称，一杯热气腾腾的咖啡可以让人每天早上迅速精力充沛、头脑清醒，从长远来看，它还可以预防阿尔茨海默病。

在这项研究中，研究人员对200多名参与澳大利亚大脑成像、生物标记物和生活方式研究的人进行了研究，探究在10年的时间里，咖啡的摄入是否会影响这些人的认知能力下降的速度。结果显示，那些没有记忆障碍和喝大量咖啡的人转变为轻度认知障碍的风险更低。这个阶段通常早于阿尔茨海默病。在研究期间，这些参与者患阿尔茨海默病的风险也较低。在18个月的时间里，将咖啡摄入量从一杯增加到两杯可使认知能力下降减缓8%，并将大脑中的淀粉样蛋白积累减少5%。

在这项研究中，较高的咖啡摄入量似乎可以减缓大脑中淀粉样蛋白的积累，同时也与执行功能和注意力领域的积极结果有关联。研究人员认为，喝咖啡可能是延缓阿尔茨海默病发作的一种简单方法，但还需要进行更多的研究。而且目前还不清楚咖啡的什么成分可能会造成这种差异，这项研究也没有区分含咖啡因和不合咖啡因的咖啡，无论是在家自制的还是在外面买的，也没有区分喝咖啡的人是否添加了牛奶或糖。

研究人员指出，除了喝咖啡外，地中海式饮食和锻炼等生活方式的选择似乎也有预防阿尔茨海默病的作用。（方留民/编译）