鸡舌汤 苕溪鱼

王厚明

吕蒙正（944—1011），字圣功，北宋洛阳人。少年吕蒙正在寒窑中发愤读书，孜孜不倦，因食不果腹，常到附近一古寺求食，备受僧人戏弄。吕蒙正任太子太傅期间，教育劝诫太子时，曾写下一篇《破窑赋》，讲述自己从贫苦的寒窑生活，到位极人臣的人生经历。随着吕蒙正“官至极品，位置三公，身虽鞠躬于一人之下，而列职于千万人之上”，也不免陷于“思衣而有罗锦千箱，思食而有珍馐百味”的安逸之境。据清初褚人获的《坚瓠集》记载：吕文穆微时极贫，比贵盛，喜食鸡舌汤，每朝必用。一夕游花园，遥见墙角一高阜，以为山也。问左右曰：“谁为之？”对曰：“此（为）相公（喜食之鸡舌汤）所杀鸡毛耳。”吕讶曰：“吾食鸡几何，乃有此？”对曰：“鸡一舌耳，相公一汤用几许舌？食汤几许时？”说的是一只鸡只有一个鸡舌，相公喝一碗汤该用多少鸡舌呢？鸡舌汤，相公又喝了多长时间？

可以说，“出则壮士执鞭，入则佳人捧觞，上人宠，下人拥”的吕蒙正，要想吃喝讲究点，顿顿“鸡舌汤”也不是做不到。但是，经历苦难的他并没有忘本，随从的反问，让吕蒙正惊讶不已，听罢“默然省悔，遂不复用”，从此，再也不喝“鸡舌汤”了。

正是呂蒙正“知耻知止”的品格，让他三度任相，成为历史上一位勤政爱民、不谋私利的贤相。当吕蒙正辞官归隐，宋真宗感念他对朝廷的贡献，想提拔他的儿子，吕蒙正却告知宋真宗“诸子不可用”。《宋史·吕蒙正传》这样评价他：“蒙正质厚宽简，有重望，以正道自持。”

同样是宋朝，也同样是当宰相，南宋宰相贾似道却有截然不同的做派。贾似道出身不错，父亲是京湖制置使，也“以父荫为嘉兴司仓、籍田令”。后因抗敌有功，被宋理宗赐“卫国公”与“少师”，甚至，还令朝中的文武百官恭迎贾似道“凯旋”。他在位时，还力推“公田法”，以强硬的手段阻止富人囤积谷物，称得上是积极的改革措施。然而，当贾似道如吕蒙正“官至极品”之时，却开始了自己吃喝享乐、腐化奢靡的堕落行径。

贾似道喜欢吃浙江湖州苕溪的鳊鱼，为此，专门建造了一片大池塘，养了上千尾鳊鱼，鱼游自得，如在湖中，有好几条船穿梭往来，递运不绝。这位写下《促织经》的宰相，还热衷于趴在地上与酒朋赌友和群妾斗蟋蟀玩。一个相熟的赌友，拍拍他的肩膀笑道：“这就是平章（宰相的别称）的军国重事吧？”时人亦称：“朝中无宰相，湖上有平章。”贾似道爬上权力的顶峰之后，沉浸于奢靡而不知耻知止，最终成为断送江山的一代奸相。《宋史》也将贾似道列入《奸臣传》中，钉在了历史的耻辱柱上。

（摘自《河北日报》）