生猪养殖场高效种养结合生态循环发展模式

蒋燕燕

摘要：农业生态经济和循环经济，运用物质循环再生原理，有效应用物质多层次高效利用技术，可实现农业生产资源的高效和循环利用，是一种全新的农业发展模式，也是一种全新的经济形态。随着经济发展，生猪养殖行业的发展速度也不断加快，出现了供过于求的局面，生猪市场价格降低，而且还产生了大量粪污，增大了环保压力。需推广和应用生猪养殖场高效种养结合生态循环发展模式，促进生猪养殖场节本增效，提升养殖企业经济效益。该文针对生猪养殖场高效种养结合生态循环发展模式进行了分析，探讨该模式下的发展要求和技术要求，并提出具体技术措施。

关键词：生猪养殖场;种养结合;生态循环发展模式;要求;技术措施

中图分类号：X713文献标识码：Bdoi：10.3969/j.issn.2096-3637.2022.02.079

Pig Farms with Efficient Planting and Breeding Combined with Ecological Cycle Development Mode JIANG Yanyan

（Animal Disease Control and Prevention Center of Luoning County，Luoyang Henan 471700，China）

Abstract：Agricultural ecological economy and circular economy mainly utilize the principle of material recycling，and effectively apply the multi-level and efficient material utilization technology，which can effectively realize the efficient and recycling of agricultural production resources. It belongs to a brand-new agricultural development model and forms a brand-new economic form. Since entering the new period of economic development，the overall development speed of pig breeding industry has been accelerating. At the same time，there has been a situation of oversupply，and a large amount of fecal pollution，which has reduced the market price of pigs and increased the pressure of environmental protection. In this regard，in order to make the pig breeding industry get out of the dilemma，it is necessary to promote and apply the high-efficiency breeding and breeding combined with ecological cycle development model of pig farms，so as to promote cost-saving and efficiency increase of pig farms and improve the economic benefits of relevant breeding enterprises. This paper analyzes the development mode of efficient breeding and breeding combined with ecological cycle in pig farms，discusses the development requirements and technical requirements under this mode，and puts forward specific technical measures.

Keywords：pig farm ，combination of planting and breeding ，ecological cycle development model ，requirement ，technical measures

0引言

随着养殖业的快速发展，养殖模式也得到了有效创新，养殖企业主要采取规模化养殖，虽然经济效益得到了提升，但也严重影响了周围环境。多数养殖者没有合理配置符合养殖规模的相关污染物处理设施，养殖过程中的污染物严重危害了周围环境。

1发展要求

1.1资源利用

生猪种养结合生态养殖模式具体包括农牧结合、适度规模、种养平衡及布局合理。在种植业发达，具有较强承载能力及生态环境良好的地区修建规模化养猪场，可充分利用生猪粪便，减少污染物排放量，确保生猪制品无公害、安全、绿色。养殖场内需修建粪便发酵设施，可有效实现粪污发酵，生产有机肥，然后直接施入农田林地中，从而减少化肥使用量，减少化肥不合理使用所产生的环境污染问题，还可以改善土壤环境，增强土壤肥效，有效促进农作物增产增收[1]。

1.2构建生态循环鏈条

应用种养结合生态循环模式，采取沼气发酵的方式，加强治理生猪排泄物。在养殖过程中，利用种养物质循环原理，积极发展生猪养殖生态模式，从而消耗生猪养殖过程中的污染物。在物质循环链条运行过程中，需采用雨污分离、粪尿干湿分离及种植养殖循环利用等措施，合理建设沼气池，有效实现农业与养殖业之间的优势互补，从而全面促进生态环境的良性循环[2]。

2技术要求

2.1工艺要求

建设生猪养殖场时，相关养殖户应按照具体环保要求，合理建设养殖区域，在限养区、禁养区等应禁止动物养殖。相关养殖户还需按具体原则进行生产，具体包括干粪堆积发酵、雨污分离、干湿分离及科学处理稀粪沼气发酵等。经发酵后，形成的有机物可施入农田中，沼液则可灌溉树木。

2.2技术说明

应用该模式时，需有效实现雨污分离及干湿分离等。通常情况下，粪污中有机物与固体悬浮物含量较高，采取雨污分离可降低发酵池的运行负荷，通过厌氧发酵可有效实现节能减排。在农田附近建设养殖场，农作物可利用养殖场粪污，满足对有机肥的需求，高效利用畜牧资源，从而有效发挥种养结合的优势。

2.3废物循环工程

在养殖过程中，养殖场需结合养殖规模，建立沼气池、固体废物堆放场及化粪池，从而降低养殖对环境的危害和影响。同时，养殖场内还应加大对干湿分离、节水养殖、雨污分离及循环利用等应用力度，采用沼气发酵无害化的处理方式，有效处理禽畜粪便，从而降低养殖污染排放[3]。

3主要技术措施

3.1雨污分流

在生猪栏舍周围需全部封闭排污管道，在集污池等搭盖挡雨蓬，避免雨水进入排污系统。

3.2干清粪

对于传统地面平养栏舍，饲养员需每天上、下午清理粪便，并将粪便运送到具有防雨防渗漏的贮粪棚内，减少每天栏舍的冲洗次数。对于部分栏舍，需采用网床漏缝地板，从而实现免冲水。

3.3安装猪饮用水分流设施

传统猪舍主要采用挂壁式饮水乳头，需将其改装成嵌入式饮水乳头，避免生猪饮水时出现饮水滴漏和外流，从而减少污水量。

3.4饲料中添加有益微生物

相关养殖人员需购买有批准文号的专用复合微生物添加剂，并根据说明书添加到饲料中，充分搅拌后饲喂生猪。

3.5粪污处理及循环利用

3.5.1粪便经微生物发酵成有机肥

养殖者需收集干清粪，并将其运输到贮粪棚，使用微生物发酵剂，使粪便发酵腐熟，从而作为有机肥使用。

3.5.2尿液污水进入沼气池厌氧发酵

生猪尿液污水进行厌氧发酵时，可产生相应的沼气和沼液。养殖者可使用沼气进行发电，进行饲料加工，而沼液则可以在橘红和沉香喷淋中进行使用。

4取得的良好效果

4.1节水控污技术大大减少污水量

根据相关测算可以发现，通过采用节水控污技术，可以使栏舍的冲洗次数得到减少，或者可以实现全程免冲水，而育肥猪饲养120 d后，可以使污水量减少2 400 kg/头。同时，还需要对猪饮漏水分流设施，在育肥猪饲养120 d后，可以使因飲水过程滴漏所产生的污水量990 kg/头。具体来说，在对节水控污技术进行采用后，每一头育肥猪出栏之后，可以使3 390 kg的污水量得到减少。

4.2有效提高猪群的健康水平

当母猪无难产、死胎以及流产等现象时，仔猪从断奶一直到出栏的成活率，由原本的92%逐渐提高到98%。首先，可以使机体免疫力得到增强。在饲料中需要对有益微生物进行添加，使肠道有益微生物菌群得到增加，从而有大量的活性物质产生，包括脂肪酶、蛋白酶以及淀粉酶，这可以使饲料消耗吸收利用率得到提高。同时，在有益微生物菌群的增值刺激下，可以增强肠道免疫系统活力，以此来有效提高机体免疫力。其次，减少便秘发生。

4.3有效提高粪污的资源化利用率

通过构建种养结合的生态循环发展模式，可以通过粪污制沼气，并有效发电，实现能源利用，同时还可以通过粪污制沼液，并用于种植。可以使粪污有效实现全量化利用，极大地提高了生态环境的保护水平。

4.4有效提高种养经济效益

每一头育肥猪进行出栏，可以使精饲料、水费、人工费用、兽药等养殖成本节省150～200元。经过发酵腐熟的有机粪肥，能够使作物产量与品质得到提高。

5结束语

随着我国养殖业的持续发展，养殖人员需妥善解决粪尿污染问题，保证生猪养殖的生态性、环保性、安全性和经济性。建设养殖场时，管理人员需有效应用种养结合的生态循环模式，提升经济效益的同时，还有效提升生猪养殖的生态效益，促进我国生猪养殖行业的绿色化、现代化和可持续发展。

参考文献

[1]秦智勇.高效种养结合生态循环模式在养猪生产中的应用[J].畜牧兽医科技信息，2020，14（6）：11-12.

[2]陈思业.生猪养殖场高效种养结合生态循环发展模式[J].广西畜牧兽医，2018，34（6）：324，331.

[3]田戈.生猪养殖场高效种养结合生态循环发展模式[J].当代畜牧，2018，28（17）：24-25.