牛瘤胃酸中毒防治

李吉平

摘要：瘤胃酸中毒是一种特殊的瘤胃积食类疾病，主要是因为牛吃了大量富含碳水化合物的饲料引起。特别是为了增加牛的产肉量或产奶量，连续多日增加精饲料的用量，就会造成精饲料在瘤胃中长时间堆积，不能正常向下运转，在酸性环境下日粮异常发酵产生大量的酸性物质，引发胃肠道异常蠕动。牛瘤胃酸中毒通常具有发病急、病程短、致死率高的特征，是牛诸多胃部疾病中死亡率最高的一类，如果不能及时采取措施进行防控，短时间内就会造成牛窒息死亡或酸中毒死亡。该文探讨了牛瘤胃酸中毒的诊断与防治过程。

关键词：牛瘤胃酸中毒;诊断;防治措施

中图分类号：S858.23文献标识码：Bdoi：10.3969/j.issn.2096-3637.2022.03.046

Prevention and Treatment of Bovine Rumen Acidosis

LI Jiping

（Animal Husbandry and Veterinary Station，Changchuan Township，Lintan County，Gannan Tibetan Autonomous Prefecture，Gannan Gansu 236000，China）

Abstract：Rumen acidosis is a special kind of rumen eating disease. It is mainly caused by improper care of the cattle and eating a large amount of carbohydrate-rich feed in a short period of time. Especially in order to increase cattle production，blindly provide high-quality concentrated feed to the herd，and increase the amount of concentrated feed for many consecutive days，which will cause concentrated feed to accumulate in the rumen for a long time，and it will not run normally downwards，under an acidic environment. The abnormal fermentation of the diet produces a large amount of acidic substances，which triggers abnormal peristalsis in the gastrointestinal tract. Bovine rumen acidosis usually has the characteristics of rapid onset，short course of onset，and high fatality rate. It is the highest death rate among many gastric diseases in cattle. If measures are not taken in time for prevention and control，it will cause cattle herds in a short time. Death by suffocation or by acidosis. In this study，the diagnosis and prevention process of rumen acidosis in cattle was discussed.

Keywords：bovine rumen acidosis，diagnosis，prevention and treatment measures

0引言

牛瘤胃酸中毒又称为乳酸中毒，是因牛在采食过程中，向其投喂了大量富含碳水化合物的饲料，这些饲料在牛瘤胃中长时间堆积，在乳酸菌作用下引起饲料发酵，产生大量的酸性物质，使前胃运转出现障碍的一种胃部疾病。牛瘤胃酸中毒具有发病急，全身临床较为严重，瘫痪休克为主要特征。饲养管理人员应充分认识瘤胃酸中毒发生流行所造成的严重危害，加强流行病学调查，不断积累养殖管理经验[1]。要根据牛不同生长发育阶段，做到科学搭配饲料，在满足牛生长发育的同时，严格控制碳水化合物饲料的投喂。

1病情分析

2021年2月下旬，甘肃省临潭县城关镇一位牛养殖户养殖的46头牛中出现了一种疾病，有10头牛不同程度表现为采食量逐渐下降，反刍暧气停止，口内流出少量清水样液体，随后瘤胃胀满，患病牛兴奋不安，不断的站立卧下，用后肢踢腹，回头顾腹，叩诊瘤胃呈现半鼓音，轻轻按压好像面团。出现该种情况后，养殖户认为是瘤胃臌气或是瘤胃积食，采用了治疗上述两种疾病的药物治疗后，临床症状并没有得到有效的改善，大多数患病牛表现为严重的酸痛中毒症状。兽医接到养殖户的报告后，立即赶往养殖场，对发病牛进行认真细致的诊断。养殖场的6头奶牛属于育肥牛，为了加速育肥，养殖户增加了精饲料，尤其是小麦、大米、稻谷及糟粕类饲料的添加量过多，而且添加时间超过了半个月以上。患病牛发病进程相对较快，有个别患病牛处于发病末期，精神状态逐渐变差，卧地不起，表现出严重的酸中毒现象。根据典型的临床症状，初步判定为瘤胃酸中毒，隨后采集了患病牛少量瘤胃液，用pH试纸进行检测，可以发现pH值在4.0以下，正常pH值应该维持在5.5以上，由此可以确诊为瘤胃酸中毒。

2发病原因

牛瘤胃酸中毒主要是因为向牛突然投喂了大量的碳水化合物的饲料及饲喂过量的精饲料，这些饲料进入瘤胃中，在乳酸菌的发酵作用下，会产生大量的酸性物质，还有大量的精饲料在瘤胃中长时间堆积，不能正常向下运转，在酸性环境下日粮异常发酵产生大量的酸性物质使得瘤胃的pH值显著下降。酸性环境下，瘤胃中的纤毛虫数量严重降低，活性下降，并且随着病情进一步发展，碳水化合物进一步发酵，乳酸的浓度极度增高，使瘤胃内容物的渗透压显著增大，大量体液进入到瘤胃中，使机体严重脱水，排尿量显著下降，血液粘稠，血液酸度显著增高[2]。另外长期向牛投喂酸度较高的青贮饲料或低质量的青贮饲料，也是造成瘤胃酸痛中毒发生流行的主要原因。

3临床症状

发病初期，患病牛主要表现为采食量下降，或不能正常采食，反刍和暧气停止。有个别患病牛还会出现瘤胃臌气的现象，患病牛兴奋不安，不断地站立和卧下，用后肢踢腹，回头顾腹，叩诊肿胀的瘤胃呈现半鼓音，轻轻按压可以感觉到内容物柔软，好像面团。瘤胃中的内容物进一步发酵，酸度进一步升高，这些物质被吸收后患病牛主要表现为不能正常行走，心跳加快，呼吸频率加快，体温显著升高到39 ℃，最高升高到41 ℃。病情加重后，患病牛卧地不起，不断地呻吟磨牙，瘤胃停止蠕动，瘤胃内容物呈现细软状，鼻镜和眼结膜紫红色，血液浓稠酸度增强，眼球向内凹陷，口腔黏膜潮红，颜色变深，头部弯向一侧。患病牛发病后，临床症状和产后症状十分相似，大多数患病牛闭目昏倒，排便停止，排出的尿液呈赤黄色和茶黄色[3]。有少数患病牛排出的粪便加杂有大量的粘液性物质或没有消化的饲料，气味酸臭难闻，有个别患病牛因严重的酸中毒，还会表现出视力障碍。

4科学治疗

过量投喂富含碳水化合物的饲料后，如果能及时处理或送医救治，短时间内就能够控制病情。早期阶段，只需将部分的谷物用石灰水清洗后，灌送液体石蜡1 500 mL，静脉注射5%的碳酸氢钠500 mL，5%的葡萄糖生理盐水1 000 mL，停喂饲料，1 d即可恢复健康。但对于已经出现典型临床症状的患病牛，应该采取以下措施进行治疗。生石灰1 kg，放置在大盆中，向其中注入凉水，静置3 min后，取上层清液，利用胃管，将生石灰水灌入到瘤胃中，每只牛灌入3～5 L，让患病牛的头部低垂反复地抽送胃管，利用虹吸原理使瘤胃中的内容物快速排出。如果胃管被饲料堵塞，可使用橡皮球吹通后再进行导入，反复的灌入和导出，当大部分的食物排出后停止。对于骚动不安的患病牛，选择使用生理盐水1 000 mL，青霉素G钾240万IU，5%的盐酸普鲁卡因20 mL混合后腹腔注射缓解腹痛症状，控制炎症的传播，稳定病情。瘤胃酸中毒会造成机体出现严重的酸中毒症状，为了控制酸中毒病情，可选择5%的碳酸氢钠等渗溶液进行静脉注射，确保患病牛短时间内恢复健康。在洗胃、输液治疗的同时，还可联合使用当归40 g，黄苓50 g，金银花60 g，生地80 g，麦冬40 g，原生40 g，甘草30 g，郁金40 g，白芍40 g，陈皮40 g混合，水煎煮投喂，1 次/d，连续使用3 d，一般病情就能得到有效的控制。

5预防措施

不管是哪种类型的牛，在养殖管理过程中，大量的投喂精饲料，尤其是细碎柔软的精饲料往往使牛感到不适，常会引发酸中毒。随着肉牛养殖业不断向前发展，提高肉牛精饲料的投喂量，已成为养殖管理过程中的一项重要技术环节。但由于精饲料和粗饲料的搭配不合理，近年来牛瘤胃酸中毒的病例呈现逐渐升高的态势，带来较大的经济损失。这就要求当地的畜牧兽医人员提高重视程度，注重加强先进养殖管理技术的有效推广和应用。引导养殖户向牛提供容易消化利用，富含纤维的饲料，做到科学搭配，保证粗、精饲料配比合理。并在精饲料增加过程中，应该按照少量多次的原则逐步增加，缓解牛胃肠道的不适。另外还应注重提高牛的抗病能力，强化养殖管理，科学搭配日粮，增强牛身体素质。

6结束语

不管是肉牛养殖还是奶牛养殖，如果不能根据牛的生长发育特征，做到科学搭配日粮，尤其是向牛投喂大量的精饲料，常常会造成瘤胃酸中毒的发生流行。当前随着牛养殖业不断向集约化规模化方向发展，很多养殖户为了提高产奶量、产肉量而提高精饲料的投喂，但由于精饲料搭配不合理，使养殖场中瘤胃酸中毒的发病比例显著增强。这就要求饲养管理人员充分認识到该类疾病所造成的危害，注重做好流行病学调查，不断总结工作经验，科学搭配饲料，规范使用精饲料，减少饲料浪费和瘤胃酸中毒疾病的发生。

参考文献

[1]王克勤.牛瘤胃酸中毒治疗方法[J].畜牧兽医科学（电子版），2018（10）：42-43.

[2]张新连.一例牛瘤胃酸中毒治疗与分析[J].中国畜禽种业，2015，11（8）：72-73.

[3]李忠义.牛瘤胃酸中毒的发生与治疗[J].农业技术与装备，2013（5）：49-50.