莲藕为什么有孔？

蓮藕是莲花深埋于淤泥中的地下茎，根从淤泥中吸收养分，通过莲藕输送给莲花。但茎和根的生长也需要氧气，淤泥里的氧气很少，因此莲藕分化出了许多孔道，与水面上的部分相通，这样，由叶子吸收的氧气就能通过孔道运送给茎和根，让它们正常呼吸。