完善以创新为引领的粮食产业生态体系

陈西川

党的二十大报告强调“加快建设现代化经济体系，着力提高全要素生产率，着力提升产业链供应链韧性和安全水平”；强调“深入实施科教兴国战略、人才强国战略、创新驱动发展战略，开辟发展新领域新赛道”。由此可以看出，加强产业生态体系建设尤为重要。产业生态体系是所有参与产业产品价值创造成员基于产业技术逻辑形成的进化共生、竞合共存的共同体，产业生态体系进化发展是以創新为引领且随着外在环境动态变化而变化的结果，产业生态体系能够降低外在突发事件对体系内产业链、供应链的冲击，能够提供开辟产业新赛道的环境。

粮食安全是“国之大者”。今年以来，河南抗疫情、抓春播，防夏汛、抓田管，战旱情、保浇水，各地全力夺取秋粮丰收，成果来之不易，为确保国家粮食安全打下坚实基础。作为产粮大省，粮食产业生态体系的完善与粮食安全及粮食市场稳定密切相关。因此，完善以创新为引领的产业生态体系，对河南粮食产业来说至关重要。

一、完善河南粮食产业生态体系的现实基础

河南紧紧抓住粮食生产这个优势，始终坚持以“粮头食尾”“农头工尾”为抓手，延伸粮食产业链、提升价值链、打造供应链、强化要素链，推动了主食产业化快速发展，推动由粮食大省向粮食强省转变。目前，河南粮油加工转化率达88%，主食产业化率达65%，生产了全国1/3的方便面、1/4的馒头、3/5的汤圆、7/10的水饺，方便食品、休闲食品快速发展，中央厨房、冷链配送等新兴模式蓬勃发展，河南正实现由“国人粮仓”到“国人厨房”再到“世人餐桌”的转变。

二、完善粮食产业生态体系的内在机理

粮食产业生态体系是“产业链、供应链、创新链、制度链、要素链”深度耦合形成的体系。产业链是将粮食产业发展的产前、生产、加工、仓储、流通等环节有机链接实现粮食价值增值的过程，主要通过向“粮头食尾”“农头工尾”发展，即向产前生产辅助环节、产后粮食精深加工环节延伸成相对完整的产业链，是粮食产业化发展的方向；供应链是基于需求和消费导向的统筹产业链内外资源要素，实现产业链功能的过程，核心在于强化对粮食生产、流通、加工等领域的整合、保障能力，形成粮食产业发展的网络体系；创新链是以现代科技革命和产业技术发展成果引领产业链升级或推动各链之间的互动耦合，实现产业生态体系内要素优化配置和价值提升的过程，重点在于增强产业链价值增值能力，提升产业链的核心竞争力，并形成产业生态体系；制度链是基于粮食产业生态体系正常运行而进行的必要政策规则设计；要素链是随着粮食产业生态体系演进升级，相应的金融、人力资源等生产要素必须升级换代以满足产业生态体系的进化需要；要素链与制度链共同作用为粮食产业生态体系正常运行、进化升级提供保障。“五链”耦合实现粮食产业“结网构圈成群”，进一步推动粮食产业集群化、完善粮食产业生态体系的过程，重点在于加强对粮食产业发展资源跨主体、跨链条、跨领域乃至跨区域的跨界整合能力。如果说延伸产业链是线性的基于单链之上的延链补链行为，强化“五链”耦合则是强化粮食产业生态体系吸收外部资源的强链壮链行为、打造粮食产业生态非线性的各链节点之间的互联行为。

三、完善以创新为引领的粮食产业生态体系建议

（一）培强产业生态体系核心企业

产业生态体系“五链”深度耦合，引领体系发展的核心企业影响着该体系的结构、规模及进化，核心企业通过构建支撑内部环境生态系统形成发展集成平台，扮演着系统管理者、产品集成商和系统发展引领者的角色，能够协调产业不同环节不同类型的参与者在供应链形成异质互补、内容丰富的组合，推动“产业链、供应链、创新链、制度链、要素链”耦合，推进产业生态体系进化、提升产业效率、推动产业发展。集成平台通过自身系统数据链接，营造为系统参与者提供技术服务、开发补充性产品的内部环境，扮演体系成员产品创新、新技术研发、为系统参与者之间功能互补提供服务的角色，以便使系统内部环境价值更加凸显。而宏观经济、产业环境、政策法规等构成的外部环境，对生态系统的外部交流产生影响。基于核心企业构建平台的内外部环境、各种类型链群、与之链接的数智设备持续运行生成的海量数据，构成“五链”耦合的生态。通过对数据的存贮、清洗、分析、利用，推动产业生态体系技术迭代、产品创新、动态演进、进化发展。

（二）促进粮食产业生态良性发展

粮食产业生态体系是现代产业体系的主要表现形式，产业生态体系的良好运行能够规避自然灾害、突发重大事件对产业链、供应链的冲击，增强粮食产业链、供应链韧性。“产业链、供应链、创新链、制度链、要素链”深度耦合是粮食产业生态体系运行的主要支撑，其耦合的内在动力来自粮食产业生态内有影响力的核心企业。核心企业除了关注自身核心能力培养壮大，还能够推动粮食产业创新生态体系整体的优化。其通过对生态系统成员的资源进行整合，促使所有成员进行协同创新，按照生态体系进化发展所需，逐个突破关键材料技术、关键共性技术等影响体系发展的“卡脖子”环节，实现体系整体对关键核心技术研发和商业化瓶颈的突破，实现以创新引领“五链”的深度耦合。在创新引领的产业生态系统基础上，再形成研发与商业化互动迭代的支撑体系，提升各成员自主创新能力，充分发挥各链的整合功能，促进产业生态链群扩展，实现生态系统良性发展。为突破生态系统功能集成、产业链群拓展瓶颈，产业生态体系应充分发挥制度链的功能，在政府引导下，由核心企业对先进、前沿技术实施自主研发和合作引进，实现核心企业能力提升后向外围渗透扩展，缩短产业升级时间，突破产业技术发展瓶颈，促进产业创新生态体系技术能力提升，实现“五链”耦合、产业生态体系进化升级。粮食产业生态体系还能够通过影响产业政策供给、研发投资融资、市场采购扶持等要素供给，打通产业生态迭代进化瓶颈，实现产业生态良性发展。

（三）提供从耦合到开辟粮食产业新赛道的环境

产业生态体系能够提供开辟产业新赛道的动态环境，基于“五链”耦合的产业生态系统形成与不断进化，要求产业生态体系各成员自身在产品研发、设计、生产、销售、物流和售后服务等环节都随之进化，实现生态体系各成员协同进化。体系内的企业根据业务发展需要，能够发展出更多新的子系统，组成系统的成员由此根据业务发展等的需要实现合作对象的自动组合，实现产业生态体系成员的自动更新，形成自进化的具有互补功能的动态进化产业体系。这种基于系统各链成员间相互作用的宏观层面进化，将进化出大批新产品、新体系结构、新业态、新商业模式。这些新的业务活动与系统自身动态结构特征相链接，使得生态系统内各产业节点间的互动更为频繁、生态系统之间的交互更加复杂，从而推动产业生态系统的结构和组织形式扩展变化，推动生态系统更能适应产业的动态调整、消费者的个性化多变需求，形成更高的生产效率，产生丰富的引领市场产品，实现系统成员更大的市场占有，完成开辟产业新赛道的市场形态。

[责任编辑：王 丽]