食堂美食排行榜

薛熙润

今天就由本美食家为广大干饭群众总结一下我校食堂五大美食。

第一，没看错，非鸡米花莫属。它排第一位当之无愧，因为它厚实酥脆，一口咬下去唇齿留香，让人三天内都能记住这份醉人的滋味。虽然不常吃到它，但同学们依然想出了很多品尝方式——有的把它撕成条慢慢品尝，比吃山珍海味还要精细；有的将它埋到饭碗底部，留到最后才依依不舍地吃下去；还有的直接一口把它咬进嘴里，不停发出“吧唧吧唧”的咀嚼声，似乎不发出这样的声音，就愧对这份美食。总之，鸡米花是很多人心目中的“美食王者”。

第二，就是“人见人爱、花见花开”的“红汤拌饭”。首先你需要一碗白米饭，再加各种醇香浓厚的肉汤。把肉汤倒进米饭，搅拌均匀就行了。洁白的米饭遇到酡红的肉汤，恰似染上了一抹红晕，粒粒饱满油亮。不用吃，光看那油光光的样子，就让人口水直流。这种饭既有肉汤的肥美，又有米粒的糯软，叫人欲罢不能，吃两碗也不过瘾。如果是用芋头烧肉的汤来拌饭的话，嚼起来会更劲道。现在，我们那张餐桌的同学几乎只有我一个人不吃它，因为我不想再变胖了，而它是我变胖的“罪魁祸首”。我爱“红汤拌饭”，比真金还真。

第三，你猜对了，就是从古代流传到现在的“葵花斩肉”——红烧狮子头。嗯，其实只是一个肉丸。不过同学们为了它那可都是在“拼命”，只要有一个人不吃，就会有一大堆人挤过去，每个人都想从他手中得到那个肉丸。那争抢的架势，足见同学们对它的喜爱。

第四，当然是红烧鸡翅了。这可不常有，有些同学为了表达对它的喜爱，也为了表达对厨师的尊重，每次都要把骨头啃得干干净净才罢休，有时连骨头两端的脆骨都嚼碎吞到肚子里。

第五，就是我们的最后一位“嘉宾”——红烧鸡腿。盛饭的时候，我发现鸡腿一个个都煮得很烂，似乎一碰肉就要掉下来。在分鸡腿时，我们会紧紧盯着，如果鸡腿是完好无损的，会欢呼雀跃；如果鸡腿少了一块，会无比遗憾。大家会比较谁的鸡腿大一些，谁的小一些，实际上在我看来都差不多大。那个似乎分到最大鸡腿的同学会感到无比荣光，比得到冠軍奖杯还要开心。

这就是我们学校的美食排行榜，它承载了我们在校用餐学生独特的快乐。

指导老师/郭家军

发稿/沙群