临湘市：土里冒“黄金”乡村换新景

刘飞翔

一场春雨，让位于临湘市聂市镇凤形村的“临湘市正刚中药材种植公司”栽种的黄精苗，“喝”得饱饱的。公司负责人方正刚说：“我们村栽种了300多亩黄精，年销售总额约1000万元，年利润超100万元。”

黄精，又名老虎姜、鸡头参，是一味传统的中药材。在古代养生专家眼里，黄精是一味神奇的延年益寿补品。临湘是中国竹器之乡，竹林是黄精生长的温床，临湘市龙窖山、荆竹山、五尖山等大山上，遍地都是野黄精。

凤形村位于荆竹山余脉，土生土长的村民方正刚，从小就与黄精打交道，经常到竹林中采挖野生黄精，对培育黄精种苗和炮制黄精种茎、干黄精、九制黄精、黄精茶等相关知识非常熟悉。2005年，方正刚开始种植黄精，这一种就是17年。村里支持他流转土地，他从当初试种一亩，到现在成立公司，已种植多花黄精260余亩，并培育了黄精良种种苗繁育基地30余亩，拥有产品加工廠400多平方，烘干机、杀青机、蒸汽机、切片机、冷库等设施设备一应俱全。公司每年安排就业人员30多人，去年支付劳动力转移就业费用就超过了10万元，切切实实带动了农民增收。

作为远近闻名的黄精种植大户，方正刚除了自己种，还支持乡亲们种。方正刚介绍说，他们以公司+科研院所+基地+农户的模式，通过制种、育苗、基地种植、产品回收、工厂烘干、产品深加工等技术手段，形成了一条龙的产业链综合性企业。目前，在他的带动下，周边农户种植黄精100余亩，年增收100多万元。“但是我们的种植面积还远远不够，我们加工的80%的黄精，都是从贵州等地运购过来的。”方正刚说，他愿意将种植、炮制技术，毫无条件地传授给有需要的人。

“方大哥，我种植的黄精苗为什么浇了水还是在枯萎？麻烦帮我去看一下。”前几天，气温高达30摄氏度，凤形村军畈组方浩，看到地里的黄精苗叶子全部在枯萎，慌了神。刚从地里忙活回来的方正刚来不及喝口水，就跟着方浩到了山坡上，只见黄精苗在烈日下无精打采，奄奄一息。“你这地里一根杂草都没有，黄精苗在幼苗期要有杂草，才会提供足够的水份。”方正刚一眼就看出了问题所在，如何种植黄精，如何炮制黄精根茎，方正刚做到随时随地，为种植户排忧解难。

懂中医的人都知道，中医的效果在于中药，而中药的效果，主要体现在炮制上，半辈子与黄精打交道的方正刚，炮制出来的黄精品质一流。“我们九蒸九晒生产出来的原料，发货给深圳皇菁生物科技有限公司再加工后，被央视评选为国货优品，证明我们的产品在全国是顶级的产品。”说起产品质量，方正刚信心十足。他自豪地说：“浙江、成都、深圳、上海、广州等地的10多家公司，都因为我们的产品质量好，把我们定为唯一原料供应商。所以，我们的产品根本不愁销路。”

土里冒“黄金”，乡村换新景。依托黄精种植，聂市凤形村，在乡村振兴的路上，蹄疾步稳。

（据临湘市乡村振兴局）