无公害大棚黄瓜病虫害综合防治技术

任华琳

摘    要：文章论述了无公害大棚黄瓜的种植现状，主要针对无公害大棚内黄瓜的病虫害情况，分析了无公害大棚黄瓜病虫害形成的原因，以及黄瓜病虫害的综合防治方法，制订了相应的生产管理措施，以保证其产量和品质，为今后的无公害大棚黄瓜病虫害综合防治技术提供一定的借鉴。

关键词：无公害大棚;黄瓜种植;病虫害综合防治技术

文章编号：1005-2690（2022）07-0095-03       中国图书分类号：S572       文献标志码：B

黄瓜风味独特、质地脆嫩，可生食、熟食、腌制，是常吃常见的一种蔬菜，食用价值、营养价值较高，含水量高达95%，还有一定的药用价值，受大众喜爱，是一种新型的保健型食品。黄瓜产量高、采收期长，其栽培方式主要是无公害大棚栽培，在南北方都有较大的种植面积，一年四季均有生产。我国黄瓜生产面积、产量位居世界第一，种植面积占全球的81.2%，在我国蔬菜种植面积中占比6%，产量占10%，在解决蔬菜周年供应中占重要地位，是调整产业结构、实现农民增收、促进农业经济发展的支柱产业。随着经济迅速发展、生活水平提高，农业产业结构也在不断调整，对黄瓜种植茬口要求越来越细致，品种越来越丰富，种植面积不断扩大，产能也在不断提升。有效地运用蔬菜栽培技术和病虫害防治技术，是确保黄瓜高产的重要因素。当前，在无公害大棚黄瓜生产中，除了掌握合理的栽培技术外，还应加强对病虫害的预防，这就要求菜农掌握科学、合理的栽培技术，控制病虫害，提高生产质量，保证农民持续增收，保证蔬菜的健康、安全、优质、绿色。

1 无公害大棚黄瓜的种植现状

我国黄瓜栽培面积广阔，南北方都有种植。在北方有露地栽培、设施栽培，提高了菜农的经济效益，以前我国黄瓜栽培地区分布不均匀，在自然环境和气候条件比较适宜种植的地区集中种植。近年来，我国黄瓜种植区分布逐渐扩大，随着设施栽培技术的推广，在全国各地都有较大的黄瓜生产基地进行区域化生产，一些气候及地理环境不适宜种植的地区也在迅速发展。十多年来，随着我国设施蔬菜的发展，黄瓜发展势头迅猛，品种和栽培形式越来越丰富。

大棚黄瓜栽培技术对种植的技术、田间管理要求严格，而且对大棚的气温也有严格要求。尽管无公害的技术被大量使用且种植地区也比较多，但是很多农民还没有完全掌握技术，对其特性不甚了解，仅有一些较专业的种植企业，才能熟练地掌握并从中找出其不足之处。目前，大部分农户还停留在“凭经验”“凭感觉”种植，不能充分发挥无公害大棚黄瓜的效益。

无公害大棚能为黄瓜等蔬菜提供良好的生长条件，能避免因气候、季节的变化而产生各种不利因素，使其随时随地都能得到充足的阳光、水分、丰富的养分，从而满足黄瓜的生长需要。虽然给黄瓜的生长提供了很好的条件，但也带来了一些问题，比如无公害大棚里的害虫和野草越来越多，有的农户由于技术不成熟，仅靠杀虫剂控制害虫、野草，使用某些催熟剂以加快黄瓜的生长速率，从而对人体健康造成严重的危害[1]。

2 无公害大棚黄瓜病虫害形成的原因

无公害大棚黄瓜的栽培技术是通过大棚创造适合黄瓜的生长环境，在此期间，需要调节无公害大棚内的温度、湿度、土壤、水肥等一系列的环境参数，以保证黄瓜的健康生长。在实际生产中，由于缺少科学的栽培技术，大部分环境调节工作都是依靠过去的经验进行，不能保证黄瓜在合适的条件下生长，从而增加了病害的发生概率。

在多云、多雨的季节，由于缺乏阳光和高湿度，黄瓜的霜霉病、灰霉病、细菌性角斑病等疾病的发病率很高。旱季是白粉虱、蚜虫、红蜘蛛等害虫的高發期。下雨后高温则容易引发黄瓜的枯萎病，夏季高温多雨有可能引发疫病、炭疽病等病害。目前无公害大棚黄瓜病虫害发生的主要原因是有一定的病原物质和适应病虫害发生的温度。黄瓜中存在受感染的病株并继续扩散，引起其他植物的疾病。一般情况下，病原体会将病菌、细菌、病毒等附着在自身体内感染其他植物，若不及时采取措施，可能致使部分带有病原体的蔬菜进入非疫区，导致大面积流行。

第一，黄瓜的种子很容易感染细菌，在越冬和越夏期间，某些病毒很容易在种皮中滋生，形成危害。第二，在黄瓜的育苗和移植中，必须将苗床固定在无公害大棚里，长年累月种植，植株产生大量的细菌，从而影响到秧苗的生长，引起病虫害。第三，无公害大棚、设施、材料等都是带菌的，大部分细菌都会附着在无公害大棚里，而且有些竹子上的尼龙绳上也会携带病菌。第四，在种植之前，有关部门没有进行病苗的筛选和控制，导致病株在幼苗时期侵入棚室。第五，病株残体、杂草和未腐烂的有机肥料都会携带病原菌，病株残体上往往会携带角斑病、蔓枯病等各种病害，在收割后不能及时处理或者将其烧毁，就会造成大量的病原体在田间滋生，从而引起病害。同时，田间杂草也是寄生细菌和病毒的地方，只要有合适的环境就会发生病害，引起各种各样的问题[2]。第六，土壤中的细菌易形成大棚黄瓜的病原体，大部分土壤中都存在枯萎病、菌核病等细菌，这些细菌会在土壤中生长多年，尤其是在无公害大棚里长时间不间断地生长，导致作物发生病害。第七，通常用河水、渠水等各种水源进行灌溉，如果水源中有细菌，很可能会导致感染。第八，当昆虫吸收了植物的病毒后，会成为一种病原体，当其啃食植物时，就会将这种病毒传染给植物。

3 黄瓜病虫害的综合防治方法

病虫害防治是提高黄瓜质量的关键，防治措施针对以下两个方面。第一，猝倒病。极易引发倒苗、霉根，主要表现为烂苗、死苗、猝死，是一种常见的病害，对黄瓜的质量和产量都有很大的影响。因此，可以选择地势高、地下水位低的地方;选择通风好、排水好、阳光充足的地势;在病虫害发生的季节，每天采取3次药剂控制，要注意间隔时间。第二，白粉虱。白粉虱是一种普遍存在的农业害虫，以黄瓜幼苗为食，吸食后会出现萎缩、腐烂等症状，严重时会导致整个黄瓜幼苗死亡，具有较高的生命力和较高的繁殖能力，在农业生产中具有极大的为害。可采用2.5%天王星3 000倍液与1.8%阿维菌素1 500倍液混合，全面消杀黄瓜幼苗，保证其质量、产量，保证农户的经济利益。

3.1 做好种植前的准备工作

3.1.1 合理选种

黄瓜品种的选育工作是黄瓜品质和产量的重要保证。优质品种不仅能提高产量，而且能有效降低病虫害的发生概率。在黄瓜栽培的过程中，要明确选种的重要意义，针对不同的市场，做好相关调研，了解不同品种的属性、产量和抗病性的差异，并结合自身的生产条件，选择出高产、优质、抗病性强的新品种，或按本地推广的种子进行选育。选用优质高产、抗病虫好、抗逆性强、适应性广、商品性好的黄瓜品种。

3.1.2 做好种子的处理工作

取出种子后，用55 ℃的热水浸泡30 min再放在30～40 ℃的温度下催芽，同时要保持水分。如果不能完成以上步骤，可以用50%多菌灵悬浮液600倍浸泡1 h后催芽。如有条件，可用40%拌种双可湿性粉剂0.3%进行杀菌，以保证黄瓜的正常生长[3]。

3.1.3 做好土壤的处理工作

在进行种植前，菜农要做好前期准备工作，清除棚内残根败叶及杂草，尤其是棚内残株，这些植物很有可能会感染病毒或细菌，在生长过程中产生一些副作用。土壤要在阳光下暴晒或使用高温闷棚，常温晾棚后7～10 d封闭顶棚，使棚内保持高温、高湿15～20 d，闷棚后及时通风降温。大棚黄瓜生长期短，要多施基肥，以有机肥、充分腐熟的农家肥为主，保证土壤中的养分含量丰富，促进黄瓜健康生长。

3.1.4 改善无公害大棚环境

与露地黄瓜不同，大棚黄瓜具体的栽培方式和管理方式都要有所变化。应合理调控大棚内的温度、湿度、气候等。大棚黄瓜相较于露地黄瓜更容易进行科学管理，为黄瓜提供良好的生长环境，增强了黄瓜的抗病能力。在栽种之前，要对场地进行彻底消毒，可以采用熏蒸的方法清除室内细菌，每667 m2使用硫黄2～3 kg，用3 kg锯末点燃，起到一定的消毒作用。

黄瓜是一种中日照植物，喜温、喜湿、不耐寒冷且不耐涝、产量高、需水量大，要保证其正常生长，必须进行合理的湿度控制。播种后，白天气温要控制在25～30 ℃，80%出苗后室内气温要降低3～5 ℃，晚上15 ℃。经过有效的定植后，气温要控制在25～28 ℃，多云天气要控制在22～25 ℃，晚上控制在12～14 ℃，并注意浇水和施肥。

3.2 田间管理

根据目前黄瓜的主要病虫害类型，采取放风、浇水、控制温度、湿度等生态管理、防治措施，营造适宜的生态环境，降低黄瓜病虫害的发生概率。在具体的操作中，最好是在早上放风10～60 min，以排除棚内的空气和水分，早上要保持25～28 ℃，不要让植物受到伤害。中午要尽可能通风，把棚内的温度降到18～25 ℃，同时要把空气的湿度控制在60%～70%。晚上如果户外气温超过12 ℃，就可以整夜通风。

3.3 农业措施

在大棚黄瓜生产中，应加强栽培管理。播种前要翻耕，充分使用腐熟的有机肥料，并适量加入磷、钾肥，既能提高植物的抗病性，降低作物的发病率，又能提高黄瓜对疾病的抗性。在具体应用过程中，一定要注意合理施肥，避免过量施用氮肥，也可采取薄膜覆盖、高垄种植等措施。灌水时应按实际情况采取滴灌、膜下暗灌等方法。在播种前要注意控制水分和浇水的时间，避免大水漫灌。

4 病虫害防治

物理防治可利用害虫的趋光性、趋味性等特点使用捕虫灯进行防治。生物防治可通过释放天敌防治病虫害。化学防治可在病虫害严重时，选用高效、低毒、低残留农药进行防治。

4.1 霜霉病

霜霉病是大棚黄瓜中最常见的病害，具有极高的感染力，极易给黄瓜带来巨大的经济损失。应选择75%百菌清可湿性粉剂、50%甲霜灵可湿性粉剂、80%代森锰锌可湿性粉剂，3 d使用1次，能起到预防霜霉病的作用。在霜霉病高发时期，还可用1∶0.5∶300倍波尔多液喷施黄瓜叶片和地面上，每间隔7 d喷施1次，可达到良好的防治效果。

4.2 黑腐病

通常来说，无公害大棚里的黄瓜病虫害以黑腐病为主，其会在叶片上形成一个淡褐色的圆点，在枝蔓上会出现菱形的病斑和半透明的胶状物，严重时会引起植物溃烂。黑腐病病菌能在棚架上越冬，应采取相应的技术措施，将病瓜苗的病根深埋，从源头上进行控制。对未感染的植株进行全面消毒、科学高效施肥。

4.3 菌核病

用40%灰核净800倍液或50%速克灵2 000倍液进行喷施，可以获得良好的防治效果。

4.4 猝倒病

在黄瓜幼苗期，猝倒病是最常见的一种病害，感染后会对黄瓜的根颈部造成很大的损伤，从而导致黄瓜死亡。防治猝倒性病害，一般选用80%大生M-45和5096多菌灵600倍液，每间隔7 d喷洒1次，一般连续两次效果明显。

4.5 枯萎病

在黄瓜的幼苗和中后期，最容易发生枯萎病，尤其是在结瓜前期。在幼苗期根系变得焦黄，叶片干瘪;在中后期叶片会变得萎缩，到了中午就会变得干瘪，到了晚上就会恢复原状。在病害发生初期，要用55%混杀硫懸浮剂550倍液或70%百苗清630倍液浇根进行防治[4]。

4.6 黄瓜花打顶

打顶是从苗期至结瓜前期，在幼苗顶端存在雌雄混合花簇和生长点无法长出新叶的现象。该病造成了黄瓜的生长滞后，严重影响了其产量和口感。为了防治该病，应将地面气温升高至10 ℃，必要时可开挖沟渠，使土壤水分含量下降。另外，将小的黄瓜摘下来，以保证秧苗成活和促进根系生长，如果是夜间气温较低，则要前半夜保持在15 ℃，后半夜保持在10 ℃。

4.7 红蜘蛛

防治红蜘蛛时，可用75%克螨特1 500倍液进行防治，还可以使用烟熏法进行灭菌或喷施爱福丁。

4.8 蚜虫

蚜虫是为害黄瓜的一种重要害虫，其以群聚的方式发生，一般会在黄瓜的叶子上吸取汁液，使叶片迅速萎缩，同时还会产生相应的病毒，严重影响黄瓜正常生长。当发现有蚜虫时，应首先对有蚜虫聚集的黄瓜进行整枝，然后用5%溴氰菊酯乳油2 000倍液防治。只有保证大棚内的空气流通，才能有效降低蚜虫对黄瓜的为害，以保证黄瓜的品质和产量。

4.9 白粉虱

在无公害大棚内，为了降低白粉虱对黄瓜的为害，可以利用黄板诱捕成虫，即将其引入一定范围内，再进行群捕。另外，还可以采取生物防治措施，如在大棚内引入天敌丽蚜小蜂消灭害虫。在防治白粉虱时，采用生物防治和物理防治措施，既能避免化学药剂的伤害，又能有效保护生态环境。还可以选择扑虱灵乳油、灭杀毙乳油、功夫乳油等，根据需要配制适当浓度喷洒防治，效果显著。

4.10 美洲斑潜蝇

美洲斑潜蝇主要啃食黄瓜叶子，被美洲斑潜蝇的幼虫咬伤后，黄瓜叶片会有长30～50 mm、宽3 mm的伤口，使黄瓜的光合面积下降，严重时甚至会导致植株死亡。早期防治可用0.1%灭幼脲3号悬浮剂、90%杀虫单、98%巴丹溶液等药剂进行防治，也可选择5%高效氯氰菊酯乳油、18%杀虫双等溶液。在成虫期至盛期，按成虫的数量，每667 m2用10～15片诱蝇纸杀灭成虫，对幼虫可喷洒20%斑潜净1 500倍液、2%阿维菌素3 000～4 000倍液、48%毒死蜱1 000倍液[5]。

5 结束语

为了保证无公害大棚黄瓜的品质和产量，应采用科学合理的栽培技术，坚持预防为主、综合防治原则，建立无污染的种植基地，严禁使用高毒高残留农药，做好病虫害监测预报工作，对症适时、适量用药，确保大棚黄瓜高产、优质、低耗、无害，创造安全丰产的环境，保证无公害大棚蔬菜的健康生长。

参考文献：

[1]白玉瑞.大棚黄瓜病虫害防治与种植技术探讨[J].中国农业文摘-农业工程，2021，33（1）：95-96.

[2]王春燕，吕培娟，柳强.大棚黄瓜种植技术及病虫害防治[J]. 农业开发与装备，2021（4）：202-203.

[3]郭宇.大棚黄瓜种植技术及病虫害防治[J].乡镇企业导报，2021（11）：32-35.

[4]赵雪梅.设施黄瓜病虫害综合防治措施[J].吉林蔬菜，2018（5）：29.

[5]孙海峰，孙铭阳，刘凌菲.大棚黄瓜种植技术及病虫害防治[J].农家致富顾问，2021（16）：52.

（编辑：郭志阳）