论古典小说教学中“文化传承与理解”语文素养的培养

梁晓凤

摘要：“文化传承与理解”是新课标提出的四大语文学科核心素养之一，而古典小说是中国古代社会文化的重要载体，因此在古典小说阅读教学中培养“文化传承与理解”语文学科素养的是可行的。本文以古典小说《红楼梦》为例，论证了在古典小说阅读教学中培养学生“文化传承与理解”语文素养。

关键词：文化传承与理解;古典小说教学;《红楼梦》

“文化传承与理解”是《普通高中语文课程标准（2017年版2020年修订）》（本文统称“新课标”）中提出的四大语文素养之一[1]，而古典小说是中国古代社会文化的重要载体，学生通过阅读中国古典小说，可以达到拓宽文化视野、增强文化自信的目的，进而实现传承与理解中华优秀传统文化的的教学目标。

一、古典小说教学是培养学生“文化传承与理解”语文素养的可行途径

中国古典小说的源头最早可追溯到上古的神话和寓言，历经先秦两汉、魏晋南北朝、唐、宋、明数千年的发展，到明清时达到顶峰。这些创作于明清时期的以《红楼梦》为代表的古典小说，如明镜一般将古代社会文化生活的映照出来，使得我们后人可以通过阅读前贤的作品，跨越历史的阻隔去领略古人的生活，探讨古代的文化。

《红楼梦》是一部公认的中国古代社会文化百科全书，学生通过阅读《红楼梦》，可以加深对中国明清时期历史和文化民俗的了解，增加对中华传统文化的认同度，促进传承与发展中华优秀传统文化的自觉。比如在《红楼梦》“林黛玉初进荣国府”这一情节中，读者可以借助林黛玉的视角，首次深入到书中故事发生、人物活动的主要场景——荣国府之中，古代封建贵族家庭的基本风貌由此展现。学生阅读《红楼梦》的过程，就是观览明清时期的社会历史和人情风貌的过程。因此，在古典小说阅读教学中培养学生“文化传承与理解”的语文素养具备可行性

二、在古典小说教學中培养学生“文化传承与理解”语文素养的实践探究

（一）通过理解语言文字窥探古代政治文化内涵

要对学生的“文化传承与理解”语文素养进行培养，首先要让学生理解语言文字。《红楼梦》的写作时间在明清时期，距今年代较远，里面所写内容与如今学生的现实生活相差较大，学生较难进入情境;所用清代白话与现代白话差异不小，书中的一些诗词歌赋也不是那么好懂，对于学生来说也有较大的阅读理解障碍;所含的思想十分深邃，人情关系复杂，学生很难领悟其中的丰富内涵。因此我们要提醒学生，对书中不懂的字词不能只限于知道读音和了解字义，而要深入挖掘和理解其背后的政治文化内涵。

比如我们可由《红楼梦》书中“敕造荣国府”匾额上的“敕”字，联系注解提示的古代文化常识“‘敕’字多用于上级对下级的命令或皇帝对下发布命令”，来推知荣国府府第的建造是出于皇命，贾府之勋贵地位由此可见一斑。

（二）通过理解语言文字透视背后的民族文化风俗

“文化传承和理解”要求学生借助语言文字，去理解并认同博大精深的中华文化，建立起对文化的自信，从而引发传承和发展中华优秀传统文化的自觉行动。《红楼梦》的内容涵盖到了园林建筑、服饰礼仪、饮食养生、诗词戏曲、民俗节庆等等当时社会文化生活的各个方面。读者在进行《红楼梦》阅读之时，常有如入宝山之感，各种文化瑰宝举目皆是，让人欣喜不已。因此我们在教学中，不要错过这些文化瑰宝，要谨记培养“文化传承与理解”语文素养的目标，让学生通过阅读来不断充实自身的文化积淀。

比如我们可以在《红楼梦》中了解到如下的满族饮食文化：

奶制品是满人的生活必需品。如第十四回中王熙凤常喝“奶子”，第十九回，贾妃赐出糖蒸酥酪，第四十一回提到各种奶油炸的制品——小面果。全书提到吃奶制品的篇目很多，可见奶制品在满族人生活中是十分常见且必备的。

野味是满族人喜食之物。陈诏在《红楼梦小考》中提到，清人汪启淑在《水曹清瑕录》中将“野鸭、鳃鲤鱼、风干鹿、野鸡、风羊等”这些野味归为“冬时关东来物”[2]，我们拿五十三回中乌进孝给贾府的进贡单，来与汪启淑提到的关东之物进行比照，发现单子上几乎都是关东之物，可见野味在贾府是常吃的食物。

生烤和白煮是满民族的烹饪特色。第四十九回中“脂粉香娃割腥吠擅”这段文字，说湘云和宝玉在芦雪庵里生烤鹿肉，用到一些器具，但未见提有调味品;第七十五回写贾珍在中秋节夜宴上食用白煮猪。吃生烤食物，且少用调味品正是游牧民族——满族的烹饪特色。

（三）通过理解语言文字跨越历史造成的文化隔阂

“文化传承与理解”要求学生将人类文化的精华兼收并蓄，不但要理解和认同中华传统文化，还要能包容与借鉴其他民族文化和历史文化，甚至外国文化。但人类认识的局限性，决定了我们与跨地域、跨时代的文化之间难免有隔阂，影响我们对于不同地域不同时代文化的认同。所以，我们要引导学生用“易时而思”、“易地而想”的思维去解读不同的文化。

比如学生在阅读古典名著《红楼梦》时，由于书中的生活场景与现代隔着几百年的时间长河，当时与现在的社会意识形态差异较大，因此书中很多人物的行为，比如林黛玉行酒令时用了戏文，我们今天的读者看来没问题，但薛宝钗却认为该罚，林黛玉也没有提出抗议，这点我们难免有些疑惑不解。可如果我们引导学生用“易时而思”的角度去思考这个问题，我们就能理解了。在当时，《西厢记》《牡丹亭》是禁书，林黛玉如果被人知道看了禁书后果是很严重的，所以难怪伶牙俐齿的林妹妹没有辩解，反而从此对宝钗多了许多感激。

诚然，古典小说是往往反映的是不同于当今社会意识形态的社会生活文化，其中有很多内容与当今社会的价值观相去甚远，甚至有些内容如“女子无才便是德”等等已被当今社会定义为“糟粕”。但我们只要“易时而思”、“易地而思”地去理解当时的文化，并扬精去粕，古为今用，让中华优秀传统文化在当今社会获得新的生命力。

综上所述，高中古典小说阅读教学，是拓展高中生文化视野、实现文化传承的一种可行途径。作为高中语文教师，在古典小说阅读教学中，要认识到古典小说阅读教学对培养学生“文化传承与理解”语文学科素养的重要价值。在实际教学实践中，我们要引导学生从古典小说中吸取传统文化的营养，滋养自己的精神家园，不断提高“文化传承与理解”的语文素养。

参考文献：

[1]中华人民共和国教育部.普通高中语文课程标准（2017年版2020年修订）[S].北京：人民教育出版社，2020.

[2]陈诏.红楼梦小考[M].上海古籍出版社，1985（11）：225.