澄泥砚及其制作工艺研究

耿建蕾

中国有四大名砚，分别为洮砚、端砚、歙砚、澄泥砚。其中，澄泥砚是使用经过澄洗的黄河细泥加工烧制而成的泥砚。澄泥砚的生产工艺极为繁杂，造型色彩变化多端，极具实用功能与艺术价值，既是中国四大名砚之一，也是中国具有重要象征意义的非石质砚台。制作澄泥硯对雕刻技术具有一定要求，常见雕刻手法有浮雕、立体雕、镂空雕等。澄泥砚的泥料在进行烧制前要经过多层筛洗，因此澄泥砚泥皮质地细腻，就像新生儿的皮肤一样，同时这种泥皮不吸水、不怕寒冻、颜色不会消退，因此赢得无数先人的称赞。现代澄泥砚在古代澄泥砚制作工艺的基础上实现传承、融合与创新发展，着重凸显澄泥砚的实用功能与观赏价值，形成独具特色的艺术体系。文章以澄泥砚为研究对象，介绍绛州澄泥砚、黄河澄泥砚和鲁柘澄泥砚等相关内容，并简要从澄泥加工的选材、制作、造型和功能等方面进行分析，以期为人们了解澄泥砚制作工艺提供理论基础。

一、澄泥砚的主要种类

（一）绛州澄泥砚

山西省有一条汾河，河床处的泥沙含有丰富的矿物质，为当地制作澄泥砚提供了上好的原料。将特定的双层过滤绢袋悬挂在汾河中，河水中含有的泥沙经反复过滤澄洗，最终滤尽砂石，得到制作澄泥砚极细的澄泥，澄泥砚也由此得名。澄泥砚的制作技艺最早诞生于汉代，由于经过筛洗和层层过滤的泥沙极细，经过烧制后如碧玉一样净透，如婴童肌肤一般稚嫩，具有不吸墨水、不会腐蚀的优良特性，因此自唐代中期以来深受无数文人雅士的追捧，成为历代王朝的贡品。但受历史因素影响，绛州澄泥砚的生产技术在明末清初消失。直到1986年，绛州澄泥砚的生产技术重新恢复，使绛州的民族文化再次绽放光彩。受绛州澄泥研究机构的影响，豫、晋、陕等地区逐渐出现很多制作澄泥砚的机构与工厂，形成了规模较大的产业链，山西新绛因其独特的地理位置与澄泥砚美誉，开始成为中国澄泥砚的重要聚集地。2008年，绛州澄泥砚正式入选国家级非物质文化遗产名录。

（二）黄河澄泥砚

澄泥砚最原始的主要生产地是河南洛阳的新安县。新安县澄泥砚制作工艺源远流长，日久岁深，在新安名将杨仆建设“汉函谷关”时开始出现，如今已有2 200年的历史。在中国四大名砚中，黄河澄泥砚是唯一用黄河澄泥作为重要材料经过烧制而成的陶砚。黄河澄泥由黄河两岸富含多种矿物质的沉积泥沙经过滤后形成，是制作澄泥砚的主要材料。经过选泥、采泥、澄泥、醒泥、揉炼、形制设计、制坯雕刻、焙烧、熏蒸、抛光等多道工序形成黄河澄泥砚。随着黄河澄泥砚制作工艺的不断改进，现在黄河澄泥砚窑的珍品频出，既有珍奇的绿豆砂、朱砂红、蟹壳青、鳝鱼黄等色彩，也有罕见的“云水纹理”。黄河澄泥砚的加工工艺，最早源于秦汉的砖瓦工艺，后经不断发展创新，其形状也发生了变化：在汉代，主要造型是虎伏、瓦筒和瓦形;在唐代，主要造型则以箕形、辟雍形和风字形为主;宋代则发展出抄手形、蝉形;元代有金蟾形和钟形;明代多按照龙龟、荷鱼和牧牛等自然动物模仿造型;到了清代以后，黄河澄泥砚则有了更明显的变化，造型在历代基础上丰富发展出云龙形、案几形、田形和蟠螭形等。在黄河澄泥砚形状构造发展过程中，不难发现其形状主要随着功能需求不断改进，同时不断丰富了砚池的实用性，如图1。随着年代变化，黄河澄泥砚装饰也愈发呈现简单趋势。后期由于多种原因，黄河澄泥砚几乎失传。在国家级民间文化传承人李中献先生的指点下，经过整理、传承、创新，1991年3月，根据传统工艺制作而成的虢州黄河澄泥砚在新安县诞生，延续了黄河澄泥砚这一古老的文化艺术形式。如今的黄河澄泥砚，经过几十年的发展创新，已经荣获国家级、省级等奖项数十个。黄河澄泥砚还被设计制作成国家文化部、多家高校、各地政府部门单位的专用礼品砚，并走出国门，远销美国、法国、英国等多个国家，成为传统文化产业的杰出代表之一。

（三）鲁柘澄泥砚

鲁柘澄泥砚是澄泥砚中极具地方代表性的一种，历史悠久。根据《砚史资料》一书记录，宋代有“东鲁柘砚”，砚台底部刻有“东鲁柘砚”印款。将书中记载按照宋代地图寻找不难发现，澄泥砚在山东的产地是今天的济宁市泗水县柘沟镇。柘沟镇与战国时期的鲁国曲阜相邻，深受儒家文化影响，具备良好的文化基础。1982年和1999年，山东省考古研究所先后考古发现两批宋代抄手澄泥砚，即鲁柘澄泥砚，为追溯山东地区澄泥砚的生产历史提供了实物证据。柘沟镇之所以具备悠久的澄泥砚生产历史，主要原因是该地具有丰富的陶土资源。20世纪80年代后，鲁柘澄泥砚复烧成功，极大地激发了国内外鲁柘澄泥砚爱好者的收藏兴趣。同时，鲁柘澄泥砚还多次作为国礼，送给国外友人。2007年，鲁柘澄泥砚入选山东省非物质文化遗产名录，并评选出杨玉祯等非物质文化遗产传承人，鲁柘澄泥砚的复烧为澄泥砚的传承和保护提供了经验，彰显出鲁柘澄泥砚特殊的文化价值和历史价值。在鲁柘澄泥砚的加工过程中，获取的泥土不能直接用于砚台制作，当地人一般会用编织袋存储6个月以后，等待泥土氧化陈腐，并在太阳下晾晒，使其风干成为粉末状，再碾碎去除杂质备用。柘沟土的黏度与可塑性极强，制作成的坯体硬度大，能经受较高温度的烧制。柘沟镇所生产的澄泥砚的最大特色是泥土色彩非常丰富。柘沟镇的泥土有红、黄、绿、青、白等5种颜色，每一种颜色的陶土都可以用于澄泥砚制作，而不同泥土之间的颜色可以自由搭配，从而呈现多色的纹理效果，为鲁柘澄泥砚的生产增添独特魅力。如今，鲁柘澄泥砚正在非物质文化遗产传承人和地方政府的不懈努力下，改进工艺，以崭新的姿态出现在文人墨客的案前，并搭载着互联网的快车走向全世界。

二、澄泥砚的加工工艺

（一）澄泥砚的制材

澄泥砚选材虽简单，但也有诸多讲究之处。澄泥砚最主要的生产制作材料——澄泥，取自河海湖塘。河泥经过筛选，再用于制砚。不同地区的选材办法略有不同，但除了泥土以外，通常也会选用其他制材。根据苏易简的《文房四谱·砚谱》记载，必须要“以埋泥令入于水中，接之，贮于瓮器内，然后别以一瓮贮清水，以夹布囊盛其泥而摆之，俟其至细，去清水，令其干，入黄丹团和溲如面，作一模如造茶者，以物击之，令其坚”。有传闻说，山西有一位吕道人善于制作澄泥砚，每次制作澄泥砚都要在泥土之中加入黄丹。而黄丹的主要成分是铅，其在陶瓷原料中发挥着“万能助溶剂”的作用，能大幅降低陶泥的制成温度，加强胚体结合度。但铅是一种不稳定的化学元素，一旦加入过量，可能会出现铅溢出从而影响砚台质量的情况。现阶段由于可以控制烧制砚台的温度，有时不加铅。此外，古代也有利用草木灰增加砚台色泽的说法，如“厚以稻糠并黄牛粪搅之”，该方法一直沿用到今天。制作者在烧制砚台时，将砚台胚体放入有稻草、秸秆等草木灰的钵体中，在烧制过程中草木等会提前燃烧，并在砚台表面留下色彩和纹理。同时，在现代科学技术相当发达的时代背景下，也有制作厂商在泥坯中根据需要加入不同色素进行煅烧，从而得到不同颜色的澄泥砚。用土用料用法的不同会使砚台颜色不同，如鲁柘澄泥砚制作选色使用的是勾花法，先选择澄洗以后的白色陶土，装入容器中等待阴干，在此过程中，将少量的红色、黄色或者绿色等颜色的土壤澄洗过后铺在表面，由于重力作用，上层颜料会渗入白色泥土中，从而产生随意性的花纹，这种花纹不可复制，有时会出现石材一般自然美感的图案，如图2。可以说，是各种不同选材之间的相互搭配，促成了澄泥砚的五彩斑斓。

（二）澄泥砚的造型

澄泥砚选材为泥，质地松软，在煅烧之前便于塑形，而造型是澄泥砚加工工艺中最重要的过程之一。砚台形状五花八门、种类繁多。目前，在澄泥砚制作过程中，最主要的澄泥砚造型有仿物形、肌理形和组合形三种。仿物形的砚台是指砚台造型按照动物、植物和器物等自然物象为原型，加工出澄泥砚的外部形状，这种工艺既能丰富砚台造型，也能赋予砚台独特的艺术魅力和风格。目前，最主要的仿物砚台有仿猪的猪形砚、仿荷叶的荷叶砚等。比如，仿猪砚是十二生肖中的一款砚台，其将猪的形状作为砚台外形，以猪肚子作为砚池，造型简约大方、憨态可掬，颇具特色和趣味性。肌理形的砚台主要是指运用科学配方，并加入药物，通过熏蒸等特殊工艺加工，使砚台发生窑变，呈现出天然形成一般的纹理，这种纹理精致美丽，叫人叹为观止。目前，我国最常见的肌理形砚台有和谐砚、残碑砚等。组合形的砚台是最常见的，通常将山水草木、人物建筑和飞禽走兽等多种景观物品搭配组合，出现在一方砚台之上，既能营造砚台氛围，也能表达制作者情感。比如，清华大学在建校百年庆典中，取景于清华大学池塘月色，制作出以池塘、莲花和荷叶等为题材的系列砚台，取材新颖、构思精巧，同时也突出主题，具有特殊的纪念意义。相传，乾隆酷爱澄泥砚，曾经命人仿造绛州澄泥砚，并撰写了《钦定西清砚谱》，这本砚谱对后来的制作者们具有重要影响，砚台造型在其中同样有记载，在确定砚台造型时，绝非一味模仿，而是蕴藏着制作者或者文人的精神内蕴。

（三）澄泥砚的制作

澄泥砚制作历史悠久，加工工艺经历了由简到繁、由粗到精的转变，并持续改进。北宋苏易简在《文房四谱·砚谱》中写道，制作澄泥砚要先把泥放在水里融化，用蹇器装着，等待水由浊变清，再用布将泥取出，用夹布囊盛著，让泥变得细如面粉，等待干燥。之后再“入黄丹团和溲如面”，用模型作形状，用重物击打让泥块坚硬，后用竹刀雕刻出砚台的形状，但不必讲究大小。等到砚台坯子稍微阴干，“烧一伏时，然后入墨蜡贮米醋而蒸之五七度，含津益墨，亦足亚于石者”。如此一来，澄泥砚的初加工就算完成。之后再进行整璞、雕刻和打磨等手工加工，澄泥砚即制作完成。现代鲁柘澄泥砚的制作工艺，先是取柘沟制陶黏土，取土后沉池浸泡，用细棉布澄泥，等待阴干后用石膏、水泥等材质磨具加以定型，不必涂抹釉色，经过1000℃高温氧化煅烧。鲁柘澄泥砚的加工工艺与《文房四谱·砚谱》中的记载大体相似。

（四）澄泥砚的功能

古时，澄泥砚一直担任着文化用具的角色。但现今，根据砚台使用功能的不同，分为实用性、艺术性和专题性三种。艺术性的澄泥砚，最主要的特征是在注重实用性的同时，稍加注重艺术性和观赏性，使其既具备澄泥砚古色古香的元素，又与现代文化融合，尽可能雅俗共赏。这类砚台，在造型、制作、雕刻和包装等方面，都有一定讲究，要求精致且具有美感，不适合批量生产。专题性的砚台则是在艺术性砚台上更上一层楼，主要是对接高端市场，一般为企业、文化展览等专题量身定制，在澄泥砚的质地、色彩、造型和雕刻等方面，力求复古，设计方面充分考虑艺术性和观赏性。最常见的砚台主要具有实用性，其产量最高。实用性砚台通常为满足文化活动需求而生产，对制作选材和工艺等具有严格要求。比如，绛州澄泥砚，以江河湖海中沉淀的淤泥为原料，经过淘洗、沉淀、成型、雕刻和烧制等程序加工生产而成。其中，各个环节都对工艺具有严苛要求，只有经过缜密控制，才能使砚台的硬度、密度都符合使用要求，能“坚实如玉”，呈现“腻而利”“发墨养毫”的研磨效果，同时使研磨出的墨汁保持润性。与之相似，鲁柘澄泥砚能历寒不冰，究其原因，主要是因为柘沟土经过淘洗沉淀后，泥的粒度约为0.01～0.048毫米，一经烧制，其泥分子之间间隙更小，能达到密不透水的效果。

三、结语

澄泥砚自产生后，就被赋予砚的文化。澄泥砚的加工工艺也伴随文化发展、砚台实用性等要求不断改进。澄泥砚曾在长远的历史中几经周折，但一直薪火相传。如今，澄泥砚已经是中华传统文化的瑰宝。为了使澄泥砚再现荣光，必须以现代工匠精神为引领，不断精益求精。因此，要在选材、造型、制作和功能体现等方面下苦功夫，既要传承澄泥砚古色古香的原味，也要与现代文化新潮流结合，彰显独特的艺术价值和观赏价值。新时代，澄泥砚主产地应注重对澄泥砚文化的宣教和澄泥砚工艺的创新，努力为推动澄泥砚文化发展做出新贡献。

（作者单位 焦作师范高等专科学校美术学院）