悠悠兰草香，谦谦君子心

2022-05-16魏妮娜

科学之友 2022年5期

魏妮娜

兰花生于深山幽谷、疏石败叶之中，其叶四季常青，花四时开放，清香四溢，古今不少名人都赞叹兰花幽香素洁、无人亦自芳的品格，被认为是中华民族不慕名利、忠贞不渝的精神象征。

兰花被人们誉之为香祖、王者之香、天下第一香，与梅、竹、菊并称“四君子”。

公元353年4月的一天，王羲之与友人在山林翠竹间，快意畅谈，即兴赋诗，并引发对自然山水、天地万物的思考与感慨，这一切在千古名帖《兰亭集序》里得以生动再现。故事的发生地，位于浙江省绍兴城郊的兰亭，相传春秋时期越王勾践曾在此种植兰花，汉时设驿亭，由此得名。

自古以来，长江流域以南的广袤大地是我国野生兰花的主要分布区，温润的太平洋季风和印度洋季风的吹拂下，植被茂密、流水潺潺的森林幽谷之间，是兰花得天独厚的生长环境，多种多样的兰花在此繁衍生息。我国是兰科植物资源最丰富的国家之一，从南到北，从热带到温带，雨林里、森林里、高山里，自然分布着不同种类的兰花。

兰花品种繁多，姿态万千，枝叶或婀娜垂落，或刚劲直立，皆有刚柔并济的气度。花朵或团团紧簇，或闲闲几朵，色彩明丽而不妖艳。更难能可贵的是，香而不浊，清幽高远。达尔文曾说：“兰花是我这辈子遇见最好玩的东西。”兰花，以奇特的花型、精巧的结构、极高的物种多样性，让古今中外无数的研究学者、艺术家、植物猎人和植物爱好者为之深深着迷。

兰花由3枚萼片、3枚花瓣，以及雌雄蕊合生的蕊柱构成，其中1枚花瓣特化为唇瓣，变幻多姿的唇瓣增加了传粉的准确性，合生的蕊柱则体现了高度经济的原则，是兰科植物最为独特的地方，也是自然进化的一大奇迹。

国兰主要包括兰属植物里的春兰、蕙兰、寒兰、建兰、墨兰、莲瓣兰和春剑。其中，春兰和蕙兰是我国分布最广、栽培历史最早、品种最多的国兰，建兰、墨兰和寒兰主要分布在长江流域以南地区。国兰大多生长在人迹罕至的密林深处，颇有几分神秘感，再加上历代文人的描述，更是给国兰蒙上一层传奇色彩。

如果问国兰究竟美在哪里，每个人都会有一番独到见解。宋代王贵学在《兰谱》里评價国兰：“竹有节而啬花，梅有花而啬叶，松有叶而啬香，然兰独并而有之。”由此道出国兰身上同时具备花、叶、香的欣赏点。

未见其花，先闻其香，国兰香气清幽，似春风润物无声，自古有着“王者之香”的美誉。花朵质朴耐看，淡雅系的花色以绿色、黄色、白色居多，也有现代选育的色彩鲜艳的品种，依据花色可分为黄-绿花品种群、紫-红花品种群和白花品种群。

国兰的花型以圆润精巧、呈拱抱之势为上品，传统上主要根据春兰和蕙兰的萼片和花瓣的形态，将其分为梅瓣、荷瓣、水仙瓣、素心瓣、奇瓣、竹叶瓣等。国兰叶片终年常绿，疏密有致，灵动飘逸，对叶片的欣赏主要集中在叶姿、长短和叶面的斑纹上，即使没有开花，也有“看叶胜观花”之感。花与叶相互映衬，相得益彰，如同梅花的“疏影横斜，暗香浮动”，都是美在整体神韵上。

国兰打动人心的地方，不仅停留在视觉审美上，而是由表及里，与人的内心能建立某种连接，唤起心中的水波涟漪，相互契合，达成共鸣。

我国有着1 000多年的国兰栽培历史，世界上最早的两部兰花专著，来自宋代赵时庚的《金漳兰谱》（1233年）和王贵学的《兰谱》（1247年），书中详细评述了兰属地生种类及其栽培方法，标志着国兰栽培体系的建立。随着栽培技艺的逐渐成熟，国兰慢慢由山林走入古典园林，成为家居陈设，越来越多地为人所熟知、喜爱。

国兰是诗人、画家笔下争相描绘的对象。如宋代苏辙的“兰生幽谷无人识，客种东轩遗我香”；清代程樊的“兰为王者香，芬馥清风里。从来岩穴姿，不竞繁华美”。

自宋代开始，画兰名家辈出，画家笔下的国兰，或柔美舒展，或清秀俊逸，或古朴淳厚。

咏兰画兰也是言志，赋予国兰象征意义，象征着君子般的高尚品格，正如孔子所言“与善人居，如入芝兰之室”。

在中国古代建筑、传统服饰、瓷器器皿上，国兰以植物纹样的形式，深入到国人的饮食起居之中。戏剧的旦角唱姿中用到的兰花指，状若幽兰微开，尽显女性优雅灵巧之美。

这些脍炙人口的历代诗歌书画作品以及元素图案如同星辰大海在民间广为流传，使国兰和以国兰为载体的兰文化得以传承，历久而弥新。国人偏爱国兰，将国兰与其相关的兰元素融入到生活的方方面面，多姿多彩的兰文化，正是国兰的魅力所在。

随着现代社会审美的多元化发展，国兰将走向更广阔的园艺舞台，为更多人所喜爱。促进国兰栽培的产业化进程，对于野生兰花也是一种保护，让栽培兰花走进千家万户，美化居室，让野生兰花在其自然栖息地，不被打扰地自在生长，延续山林深处的兰香。