辽宁省中药材生产机械化技术与装备情况分析
2022-05-16刘明国
刘明国
据初步统计,辽宁中药材耕、种、防、收、种子采摘清选、灌溉等各个生产环节的综合机械化水平不足30%,辽西地区及种植规模较小区域还停留在人工种植阶段。本溪、抚顺等东部山区机械化水平偏高,其中以平地人参为主的根茎类中药材在耕整地、碎土做畦、植保、收获环节机械化程度较高,综合机械化水平达到30%,但其他中药材生产环节的种(栽)植、种子采摘清选等环节还是依靠人工。林间种植类中药材基本以林下参为主,林下参的生长环境不适用大型机具作业,林下参在种植和植保方面有部分农户采用小型播种器以及用喷壶打药,其他环节还是以人工为主,机械化程度较低。
在种植机械化方面,目前中药材机械化生产中播种和中耕环节大部分机具是通用机械,或在此基础上进行改造,但只能满足部分品种生产需求。部分地区在进行五味子、黄精等中药材种植时,选择外购种苗本地移栽的方式。但对一些籽粒直径较小,籽实外壳为硬壳且要求播种深度较浅的中药材播种,需要高精量的播种机,目前没有完全适用的播种机具。在收获机械化方面,对于根茎类的中药材收获,大部分是在马铃薯挖掘机基础上进行改进,基本功能可以达到收获要求。其他品种收获环节基本依靠人工,田间转运都是使用小型的拖拉机。其他环节机械化方面,中药材生长过程中需要进行除草、病虫害防治等机械化都是使用通用机械,修剪完全靠人工。
在中药材机械装备企业发展方面,我省中药材产业化水平较低,大部分药材以原料和初级产品出售,精深加工程度较低,企业竞争力不强,同时产品科技含量低,产品属于粗放型、传统型、低层次的加工,初级产品居多、精制产品比率小,受这些因素影响,中药材的规模化、标准化种植程度不高,生产企业进行投入研发和生产的积极性不高,应用数量较少,最终影响了机械化水平。目前我省中药材机械生产企业只有少数几家,主要集中在辽宁东部山区,规模也是小型企业,产品品种主要集中在药材做畦机、清石机、药材起获机等品种,满足不了中药材种植品种的需求和中药材生产全程机械化的需求。由于规模小、技术力量薄弱、加工能力有限等因素,研发能力受到限制,不能满足使用性能指标和农艺等方面的要求。
2.1 加强人才培养和引进
目前我省在中药材机械化方面的专业人才匮乏,对于中药材种植和机械化应用方面的复合型人才更少,中药材种植涉及播种、田间管理、采收加工、病虫害防治等机械化技术环节,机械化种植管理具有较高的技术要求,我省尚未建立与中药材机械化种植产业发展(产前、产中、产后)相配套的服务体系和专业人才队伍。在进行机械化作业时主要是应用通用类的农用机械,在此基础上进行小改小试,产品在适用性、可靠性和稳定性方面都不过关,大幅影响了种植效率和产品品质,严重限制了中藥材产业的发展。应建立健全基层技术推广网络,充分利用科研院所、农机化技术推广部门和农机生产企业的技术、人才优势开展技术咨询、技术指导、技术服务,提高新技术、新成果的应用水平,使更多的设计理念、创新思维、新工艺新材料等应用到中药材机械装备的研发和生产中。
2.2 加强中药材机械化生产技术模式的制定及应用
一方面争取国家、省级项目扶持。加快引进中药材相关机具的试验示范推广项目,完善中药材全程机械化技术体系,解决生产实际问题。另一方面强化技术培训,做好跟踪服务。为推动中药材机械化生产高质量发展,应通过多种方式加大培训力度,提高机手对新机具、新技术的认识。同时,对中药材生产的机具实施系列化服务,免费技术指导,为中药材机械化生产技术的推广应用提供技术服务。