关于百合产业发展现状及对策研究

摘要：百合是一种知名特产，百合产业发展在带动地区经济方面发挥着重要作用。本文就百合产业发展现状进行阐述，进一步探究百合产业发展对策，旨在打造独特百合品牌，提升百合产业的综合效益。

关键词：百合；产业发展；现状；对策

在農业结构深化改革的大环境下，特色产业得以发展，强调因地制宜，统筹兼顾。立足实际优化布局，打造特色品牌，能够提升种植效益，百合产业的稳步发展也具备了优良条件。

1.1 品种种源退化

当前百合产业的发展面临着一系列问题，如种植品种单一化、在种植阶段未能落实分级和消毒等问题、多年连作导致重茬病害严重、土传病菌引发的多种病变、生产规模化水平较低、品种布局混乱等，这些原因导致百合产业发展极易受阻。

1.2 精深加工不足

百合属于小众作物，由于经费有限，技术与人才支持不到位，百合在资源保护、研究与利用方面受限，无法实现精深加工，保鲜能力弱，产业链产出相对较低。研发品种容易受到企业规模、资金投入等因素影响，无法批量进入市场，无法为产业发展提供助力。

1.3 产业化经营水平低

百合产业在发展过程中，由于从事生产、加工、储存、运销等方面的企业与专业合作组织有限，导致产业发展能力较弱。而现有的专业合作组织存在形式化等问题，无法为百合产前、产中、产后等方面提供支持，信息服务不到位，组织化程度也比较低。

2.1 对接科研单位，加强种质资源保护及新品种选育

结合地区实际情况出发，就百合种质资源进行收集、保存和发掘，打造百合种质资源圃，加大力度推进百合种质抗病优质高产新品种的选择和培育。以现代生物技术为支持，于常规育种方法的基础上对优质百合新品种进行培育，保证百合新品的抗逆性，提高其食用与药用价值，百合产业发展也具备了可靠助力。

2.2 加大资金投入，推动精深加工

百合产业在发展过程中，需要加大专项资金投入，满足标准化生产基地建设、龙头企业贷款贴息等方面的资金需求。与此同时强化科研方面的资金支持，就新型百合生产加工设备进行研发，令百合产品附加值得以提升，延长产业链，打造多样百合产品，满足不同群体的消费需求。

2.3 强化品牌效应，拓宽销售渠道

为促进百合产业发展，应发挥品牌效应，结合地区特色打造知名品牌，增强产品竞争力，确保所培育百合产品绿色无公害，具备地理标志认证。应当落实农产品质量监管，保证百合品种品质，提升产品质量安全水平。新时期下需发挥互联网技术优势，健全市场信息与销售网络，将销售渠道拓宽，实现集团联合经营，增强抗市场风险的能力。打造优良经营平台，长期监测百合主产区以及销售市场状况，建立预警预测平台，对百合产业健康发展作出指导。

为提升百合产业发展的现代化水平，需要落实精深加工，与科研单位对接，强化品种研发方面的技术支持，并打造独特百合品牌，应用信息技术搭建销售网络，促进联合经营，整合资金、技术、人才等优势，切实提升百合产业的综合效益。

作者简介：师小飞（1987-），男，农学学士。研究方向：园艺百合产业。