河西绿洲生态农业模式研究
2022-05-13刘瑞玲刘根新杨小艳王立春杨斗吉本马东江
刘瑞玲,刘根新, 杨小艳,王立春,杨斗吉本, 王 钦, 马东江
(甘肃畜牧工程职业技术学院,甘肃武威 733006 )
生态农业模式大力降低农业生产方面源污染、提高农业生产率、推动农业“三品”(即无公害食品、绿色食品、有机食品)发展。根据甘肃省为进一步强化全省高等学校科研创新能力,服务全省十大生态产业发展,助力甘肃省乡村振兴战略实施,支持戈壁生态农业、支持城市垃圾、畜禽养殖废弃物处理和资源化利用,促进循环农业发展。项目选择河西绿洲设施养殖、农产品加工、沼气生态农业模式研究,联合武威市盛利达能源科技发展有限公司,进行沼气清洁能源综合利用;设施养牛;农产品加工;花卉观光;果品观光、采摘、高端消费项目开发,集能源、养殖和种植为一体,把沼气、生物、肥料、饲料有机地结合在一起的生产模式,将农业生产或生活消费过程产生的农林固体废弃物(植物秸秆、人畜粪便、生活垃圾、加工剩余物等)再次转变成有用的资源及产品。为黄羊镇园区创造出了巨大的经济、社会和生态效益。使生态养殖和生态种植相符合,不用化肥和农药,兼顾经济交益,优化生态系统。
1 农业废弃物综合利用
利用牛粪、鸡粪,实现变废为宝,探索出“草—牧—沼—肥—农产品”循环农业生产模式,见图1。
1.1 牧草饲料种植
结合学院牧草标本园,占地面积0.667 hm2,主要种植紫花苜蓿、红豆草、聚合草、串叶松香草、鲁梅克斯、毛苕子、箭筈豌豆、黑麦草、无芒雀麦、苏丹草等优质牧草40多种。种植玉米、高粱、谷子、大豆、蚕豆、豌豆等饲料作物20多种。
图1 种、养、加结合型模式物质循环路径图
1.2 养殖
结合学院百头规模标准化奶牛场和现代农业实训基地,在保留原有苹果树、梨树、花卉的基础上,周围增加种植绿化苗木,栽种桃树、葡萄,使庭院整洁,空气清新,以苗木为天然隔离带,保护生态环境,实现人与自然和谐。以苗木、蔬菜、牧草等作物能消纳利用畜禽粪沼肥的量来确定适度的养殖规模。
选择远离鸡舍、牛舍和生活区,有树荫且有一定光线,野生苍蝇较多的地方建造简易种蝇房和养蛆房。选择植被饲草丰沛地方,采用放牧为主、补饲为辅、控制合适密度的方式饲养五黑鸡,生产安全鸡蛋和鸡肉。鸡以蝇蛆作为优质动物蛋白饲料,由于蝇蛆蛋白质含量高,含有种类齐全的必需氨基酸,鸡食用后可提高鸡蛋、鸡肉的品质和市场价值。节约饲料投入,提高鸡蛋和鸡肉的品质,开创有机农产品品牌。利用干燥的鸡粪、牛粪饲喂蝇蛆,蝇蛆一方面为鸡提供优质蛋白饲料;另一方面用来生产蝇的下脚料是优质有机肥料,用于果树、蔬菜、葡萄施肥,促进增产。
1.3 清洁能源综合利用
联合武威市盛利达能源科技发展有限公司,构建循环农业模式的还原系统。沼肥综合利用将上一级生产废弃物作为下一级生产原料,形成无害化循环。沼肥是一种氮、磷、钾齐全,速缓兼备的优质有机肥料。沼渣宜作为基肥深施,沼液宜作为追肥施用。沼气池产生的沼气为农户提供清洁的生活能源,包括做饭、照明等。
1.4 种植休闲观光
结合学院现代农业实训基地,生产特色优质蔬菜和水果,并进行采摘观光;游客可游览园貌、采摘、品尝、拔菜、收获农作物等,体验劳作之艰辛,尽享收获之愉悦。种植观叶植物,观花植物,露地种植花卉,开发鲜切花、盆栽植物、观赏苗木,食用药用花卉、草坪、种子、花卉加工、插花花艺等。休闲观光采摘,形成高端消费市场。
1.5 通过“互联网+”实行产销一体化
现如今,互联网社交平台众多,例如微信朋友圈、新浪微博、QQ空间等,加以利用,发布农产品信息,该信息包含:种植、成长、采摘等信息。通过“互联网+”,把小农户生产与大市场对接起来,解决卖难问题,提升农产品效益,
实现农产品的生产、加工、营销一体化经营,保证了农产品的品质。
2 经济效益和社会效益齐抓共管
由于果树、蔬菜、葡萄种植全部施用沼肥,起到防治病虫害作用,实现园区果树、蔬菜、葡萄不用农药,节约农药费用,环保而高效的生产方式降低了药品残留等不安全因素对农产品的影响,在产量和质量方面均较有新提高。
将蝇蛆养殖加入到生态农业的物质循环利用中,有效解决畜禽养殖业带来的粪便污染问题,改善养殖生态环境,实现变废为宝、变害为利。蝇蛆将流失在粪便中的养分转化为高等动物优质蛋白饲料,显著地提高了动物的成活率、受精率、增重率、产蛋率等生物效应。蝇蛆养殖通过出售鲜蛆;下脚料制成肥料;鸡肉、鸡蛋的出售也可获得一定收入。
沼气建设,提供清洁可再生生物能源;提供优质有机肥;降低农田污染;改善和恢复生态环境,促进农业循环经济发展,成为开辟西北不发达地区进行无公害优质高效农业生产的一条有效途径。