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适宜春季恶劣天气条件种植的礼品小西瓜
——武农8 号

2022-05-10李玉军曾学军秦冲曾庆利姚璐

长江蔬菜 2022年8期
关键词:裂果整枝坐果

李玉军 ,曾学军 ,秦冲,曾庆利,姚璐

(1.武汉市蔡甸区农业综合执法大队,430100;2.武汉市蔡甸区农业技术推广服务中心;3.武汉市蔡甸区农业农村局)

近几年武汉市春季多阴雨,光照少,倒春寒频次多、强度大,大棚内温度变化幅度大,西瓜难坐果、易裂果,最终导致瓜农经济收入下降。礼品小西瓜武农8 号通过3 a 试验示范,在弱光条件下表现出易坐果、抗裂果的2 个突出优点,值得大面积推广种植。

武汉地区早春礼品小西瓜连续种植多年,经济效益一直较好, 是农民增收致富的主导产业之一,主要种植品种为小果型薄皮类拿比特、 早春红玉、万福来等。 近几年来早春气候异常,持续低温寡照及较强的倒春寒等极端天气常态化,给武汉地区早春大棚西瓜种植带来2 大难点,一是弱光条件下西瓜坐果率偏低;二是西瓜幼果膨大期遇极端倒春寒可能生长停滞,如天气转晴又快速升温,大棚内升温更快,极易导致西瓜裂果,严重年份裂果率超过70%,个别田块超过90%;而往往第1 茬瓜售价高,占667 m2收益的权重大,直接影响瓜农经济收入,因此,选择耐弱光性兼具抗裂果性好的礼品小西瓜品种很有必要。 2019-2021年,武农8 号连续3 a 坐果率95%、裂果率不到1%,相比其他品种的坐果率75%、裂果率10%~30%,表现突出。2019-2021年,武农8 号第1 茬平均667 m2产量在2500 kg 以上,收入1 万元左右,春季共收2 茬瓜,产量达5000 kg,每667 m2总收入1.5 万元以上。

1 品种特征特性

极早熟小型西瓜,全生育期80 d,成熟期26~28 d,低温生长性好,果实椭圆形,瓜皮绿色覆墨绿色细条带,外观美丽有光泽,果实整齐度好,单瓜质量2.0~2.5 kg,瓜瓤大红色,瓤质酥脆,皮薄,0.6 cm 左右。 瓜皮硬度高, 不易裂瓜, 中心糖度12°左右,风味极佳[1]。与拿比特、早春红玉相比,武农8 号瓜瓤偏硬,密度大,比同体积的西瓜单果质量要大,中心糖度高1°~2°,上糖早,七成熟时达11°左右,综合口感略差;生长势旺,抗逆性强,不易裂果,商品率高。

2 高产栽培关键技术

2.1 培育壮苗

①种子处理 武农8 号种子用62.5%亮盾(精甲霜·咯菌腈)悬浮种衣剂500 倍液包衣,预防苗期立枯病、猝倒病。

②穴盘基质育苗 采用穴盘基质与电热丝加热方式育苗, 基质使用山东商道牌商品基质, 穴盘为70 孔圆锥形穴盘,基质装盘后播种前用40%大生(代森锰锌)可湿性粉剂500 倍+99%绿亨一号(噁霉灵)可湿性粉剂500 倍混合液喷淋,要反复浇透。

③适时播种 实生苗武汉地区一般在12月中旬播种为宜,种子经种衣剂处理晾干后直接播种,每穴1 粒,每667 m2用种量700~750 粒;嫁接苗每667 m2用种量900 粒左右,嫁接砧木选用强根葫芦砧,砧木12月初播种,接穗延后5 d 播种,12~15 d后砧木第1 片真叶时嫁接,采用顶插接方法。

④温度控制 苗床温度控制在28~30℃, 促苗尽快拱土,避免烂种。 一般72 h 左右拱土出苗,出苗后应及时降温,避免产生高脚苗;白天温度控制在20℃左右,夜晚控制在15℃左右。

2.2 提早摘心

定植前摘心,嫁接苗于3 叶期时摘心,西瓜在较强的光照、 适宜的高温高湿环境下容易抽生侧蔓。 提早摘心促蔓的好处,一是大田摘心需要满田跑,费时费工;而定植前在苗床上摘心,种苗集中操作,方便快捷,可节省大量人工;二是缓苗与促蔓同期进行,与传统活苗后摘心、缓苗与促蔓先后进行相比,子蔓至少提早抽出7 d 以上;三是苗床上光照、温度、湿度及肥水等方便调控,更容易快速促蔓;四是早摘心,2 条子蔓抽生部位相近,可保证子蔓生长速度一致,提高瓜的商品性。

2.3 二次移栽

早育苗,早摘心,多层覆盖,适时大苗移栽。 育苗可提前至12月,50 穴或70 穴穴盘育小苗, 摘心后第1 次移栽至26 穴穴盘, 第2 次移栽至大田可提早至翌年2月10日前后,大苗带蔓移栽,根系发达,没有缓苗期及子蔓抽生期,生育期要比小苗定植提早10~15 d。推荐嫁接栽培,充分利用品种耐低温弱光特性、砧木耐寒性及大苗抗逆性,注意嫁接砧木最好选用强根葫芦砧,南瓜砧对西瓜的口感影响较大,尤其是对中心糖度影响较大。

2.4 高密度栽培

早春第1 茬瓜价格最高, 因此提高第1 茬瓜产量是根本。 每667 m2定植500~600 株,厢宽2.5 m,株行距0.35 m×2.50 m,双蔓整枝,每667 m2保留1200 条左右子蔓,第1 茬瓜每667 m2结瓜1000个以上,平均单果质量2.5 kg 以上,667 m2产量在3000 kg 左右。 相比三蔓整枝,双蔓整枝前期的工作强度要大一些,投工要多一点。

2.5 合理施肥

每667 m2底施紫牛牌有机肥50 kg、45%三元含硫复合肥25 kg、硼锌肥各1 kg;早施提苗肥,团棵期滴灌25%皓达腐植酸水溶肥1500~2000 倍液;摘心后及开花前后各施1 次硼锌肥;坐果10 d后施膨瓜肥,间隔7~10 d,每茬瓜施2 次,掌握以水带肥、少量多次的原则,每667 m2滴施高氮高钾型水溶性冲施肥25 kg。

2.6 水分管理

移栽时定根水要一次性浇足,提苗水要早浇且适度,伸蔓后期及开花坐果期禁止补水,膨瓜水少量多次浇足。

2.7 适度整枝

掌握前紧后松的原则,关键节点在坐果前彻底整枝,将2 条子蔓上的侧枝全部摘除,植株受到大的伤害刺激后,会调整营养生长向生殖生长转变,有利于坐果;幼瓜褪毛期还需适度整枝,控制西瓜的营养生长, 充分保证幼瓜有一定的光照强度, 避免化瓜;坐果10 d 内如遇阴雨天气,光照严重不足,还可摘掉西瓜功能叶下面的1 片叶, 提高幼瓜附近的透光性,可明显提高坐果率。 膨瓜后视苗情适度整枝。

2.8 适时坐果

①晴天坐果 根据天气情况,选择晴天坐果为宜,坐果期1 周内持续晴天更好,做到一次性到位,提高坐果率及西瓜商品性,减少用工;不可盲目抢早在阴雨天坐果, 否则坐果率及西瓜商品性不高,影响第2 茬瓜坐果率。

②适当节位 2 次移栽苗雌花出现早,节位低,由于定植到坐果生长时间短, 生长势相对要弱,坐果节位应适当延后[2],选择西瓜第11~15 节位坐果(第2~3 朵雌花), 雌花含苞待放或正开放时坐果,可保证坐果一次成功。

③预防裂果 低温弱光条件下, 选用0.1%氯吡脲可溶性液剂150~200 倍液辅助坐果,根据大棚内温度配制合适的浓度,宁低勿高,还可加入戴乐钙(螯合型液体钙)1500 倍液,不可用硝酸钙及氯化钙,坐果后1 周,对叶片及瓜胎再喷施1 次,预防西瓜裂果。

2.9 控苗

坐果前最后一次整枝后,可用15%多效唑可湿性粉剂1500 倍液叶面喷雾,可调节营养生长向生殖生长转化,有利于提高坐果率;坐果后7~10 d,施用第1 次膨瓜肥后, 再喷施15%多效唑粉剂1500倍液1 次,以控旺,预防水肥充足营养生长过旺导致化瓜[3]。

2.10 病虫害防治

坚持预防为主,综合防治的植保方针。 病害主要是蔓枯病、白粉病,田间管理应采用深沟高畦栽培,忌大水漫灌,雨后及时排水,协调通风与保温[4];整枝在晴天进行,阴天整枝后及时用药预防。 发病前,用保护性杀菌剂70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾预防,发病初期用10%世高(苯醚甲环唑)水分散粒剂1500 倍液喷雾防治。 虫害主要是蚜虫,近几年来以抗性较强的黄蚜为主,用50%可立施(氟啶虫胺腈)水分散粒剂5000 倍液喷雾防治。

2.11 适时采收

武农8 号上糖早,七成熟时中心糖度可达11°左右,但瓤色浅红,八成熟时瓤色转为大红,口感风味俱佳, 第1 茬瓜采收时间为坐果后32 d 左右。

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