不同移栽模式对露地甘蓝生长发育的影响

张兆辉，雷丽，李雪君，杨晓峰，沈海斌，陈春宏，邰翔

（1.上海市农业科学院庄行综合试验站，上海市设施园艺技术重点实验室，201405；2.陕西省园艺技术工作站；3.上海市农业科学院设施园艺研究所）

结球甘蓝简称甘蓝，是一种重要的十字花科蔬菜作物[1]，在我国各地普遍栽培。作为我国蔬菜产业的重要组成部分， 其常年种植面积约90 万hm2，产量约4725 万t，居世界第一位，在全国蔬菜周年供应及出口贸易中占有十分重要的地位[1，2]，但由于其生产简单粗放，缺乏技术规范，难以实现集约化和机械化，尤其是栽苗及收获环节，对机械化作业的需求极为迫切[3，4]。

为了提高露地甘蓝移栽环节的生产效率，实现省力、省工的目标，本试验在露地甘蓝现有的生产模式基础上， 对机械移栽与人工移栽甘蓝进行了对比， 以探讨机械化移栽模式与原有生产模式对露地甘蓝生长发育的影响， 以促进露地甘蓝移栽环节的机械化（轻简化）生产，有利于形成露地甘蓝优质轻简高效生产技术规程、 建立适合露地甘蓝生产的沟厢标准，为露地甘蓝提质、增效提供技术支撑。

1 材料与方法

1.1 供试材料

参试甘蓝品种丽丽（武汉亚非种业有限公司提供）。2021年7月30日育苗，128 孔穴盘，基质配比为草炭∶珍珠岩=1∶1，育苗管理同常规。 当甘蓝苗3叶或4 叶1 心（株高8～12 cm）时，于2021年8月27日在上海家彪蔬菜种植专业合作社内进行移栽。

1.2 试验设计

试验采取随机区组设计，共设3 个处理，分别为：CK，人工移栽，垄宽1.1～1.2 m，3 行种植，株行距30 cm×30 cm；T1，PF2R-全自动移栽机移栽，垄宽80 cm， 双行种植， 株行距26 cm×45 cm；T2，PVHR2-E18-半自动移栽机移栽，垄宽80 cm，双行种植，株行距30 cm×45 cm。 每个处理设3 次重复，每个重复220 m2。 其他栽培管理措施同常规。

1.3 测定指标

于2021年11月7日采收，采收时每个重复取3 株甘蓝测量相关指标，主要包括株高、植株开展度、外叶数、最大叶片叶长×叶宽、球茎横径×纵径、单株质量、产量等。

1.4 统计分析

数据用Excel 2016 软件作图和计算， 用SAS 8.1 软件的ANOVA 过程进行方差分析， 用邓肯氏新复极差法进行多重比较，显著水平为0.05。

2 结果与分析

2.1 不同移栽模式对甘蓝植物学性状的影响

从表1 可以看出，不同处理甘蓝的形态学指标各不相同。其中，T1、T2处理甘蓝的株高、最大叶片叶长×叶宽均显著高于CK，T2处理甘蓝的外叶数显著大于CK。3 个处理的植株开展度相差不大，差异不显著；在株高上，T1和T2处理差异不显著， 但显著高于CK； 在平均外叶数上，T2处理最大，与T1处理差异不显著，但显著高于CK； 在最大叶片叶长×叶宽上，T1处理最大，与T2处理差异不显著，但显著高于CK；T1处理的甘蓝667 m2移栽株数大于CK，为4217 株，而T2处理的甘蓝667 m2移栽株数小于CK。 由此可见，T1处理的甘蓝生长情况明显好于人工移栽方式（CK）。 说明适宜露地甘蓝机械化移栽的移栽模式在一定程度上有利于甘蓝的生长，能满足甘蓝轻简化生产需要。

表1 不同移栽模式对甘蓝植物学性状的影响比较

2.2 不同移栽模式对甘蓝产量的影响

球茎横径、纵径、单株质量是甘蓝主要的产量构成，如果横径×纵径大、单株质量较大，说明其产量也较高。从表2 可以看出，与CK 相比，T1、T2处理的甘蓝，其球茎横径×纵径、单株质量均有较大提高；同时，T1处理的甘蓝产量显著高于CK 和T2处理，而由于T2甘蓝667 m2种植株数较少， 因此产量显著低于CK。由此可见，适宜的轻简化移栽模式有利于露地甘蓝产量的提高，轻简化移栽在一定程度上提高了单株质量、球茎横径×纵径，进而影响了露地甘蓝的产量构成。

表2 不同移栽模式甘蓝的产量构成比较

3 小结

本试验结果表明，在露地甘蓝生长过程中，不同移栽模式对甘蓝的生长发育有一定的影响。 T1处理实现了甘蓝移栽环节的全自动移栽， 在相同的垄面宽度下其移栽行距较大，但其移栽的最小株距仅为26 cm，且T1处理在不影响甘蓝植株正常生长的情况下，667 m2种植株数最大， 还在一定程度上提高了甘蓝的单株质量及产量，因此，生产上可以考虑采用PF2R-全自动移栽机这种轻简化移栽方式进行移栽。