不同烤烟品种在师宗典型烟区的适应性研究

曹加园，徐玉平，周芳芳，孟德仁，郑仕方，赵立光，孙永华，李先才，潘义宏，雷福厚，张本亚

（1.云南五佳生物科技有限公司，昆明 650106；2.云南省烟草公司曲靖市公司，云南 曲靖 655000；3.广西民族大学林产化学与工程重点实验室，南宁 530006）

品种是彰显烟叶品质特色的关键因子之一，烤烟品种不仅是烟草生产的基础，也是影响烟叶品质的最主要因素，在影响烤烟产质量的诸多因素中［1-4］，品种贡献率在25%～35%，在相同的气候生态环境中，品种对烟叶品质起主导作用［5］。不同烤烟品种对不同生态区域有不同适应性［6］，师宗县长期主栽云烟87，也面临着品种退化、抗病抗逆性下降、产质量下降、烟叶品质趋同等问题［7-9］，再加上对植烟土壤的保护力度不够，导致云烟87 品种综合表现逐渐降低，很难满足当地烤烟的培育和生长需求。这就要求在生产中必须因地制宜选择烤烟品种，依据当地生态条件，结合烤烟品种自身特性，合理布局烤烟品种。鉴于此，笔者综合师宗烟区海拔分布、降雨量、气温等因素，选取其东南部的龙庆烟区、北部的竹基烟区以及南部的彩云烟区开展10 个烤烟品种的适应性研究，3 个烟区种植面积分别占本县种植面积的18.1%、10.3%、22.5%。从烤烟农艺性状、主要病害发病率以及经济效益等方面进行系统分析和评价，研究新烤烟品种在不同地域的生态适应性，为当地烤烟的增产、增质和优质生产提供理论指导［10］；也为充分发挥师宗的自然生态优势，生产出风格特色的优质烟叶提供参考。

1 材料与方法

1.1 试验材料

2019 年2—12 月在师宗县高海拔区域选择彩云（1 908 m）、竹基（1 851 m）、龙庆（1 666 m）3 个烟区开展10 个品种适应性研究。试验种植品种为云烟87、云烟97、云烟 100、K326、云烟105、云烟 116、云烟121、云烟207、云烟301、中川208。

1.2 试验设计

以师宗主栽烤烟品种云烟87 为对照，对比分析新增9 个品种田间表现及经济性状。每个烤烟品种3 次重复，采用随机排列，共30 个小区，每个小区种植面积0.033 hm2，相邻烤烟品种间设置两垄作为隔离带，合计1.0 hm2，种植密度统一为0.6 m×1.2 m。土壤为红壤，土壤肥力属于中等水平。基肥为烟草专用复合肥（N∶P2O5∶K2O=14∶10∶24），各品种均统一为480 kg/hm2，菜子饼肥（总养分≥5.0%，有机质≥85%）450 kg/hm2；追肥为水溶性硫酸钾（K2O∶50%）150 kg/hm2。烤烟田间管理按云南省烟草公司曲靖市公司企业标准Q/QYC 1.52—2009 进行。烟叶采收后按烤烟品种审定的烘烤特性对10 个品种进行分类装炉，对不同品种烤烟进行分类烘烤。

1.3 田间调查方法

1.3.1 农艺性状测定 参照中国烟草行业标准（YC/T 142-1998，烟草农艺性状调查方法）封顶后7 d 的农艺性状。调查项目包括株高（为茎基部与地表接触处至生长点或打顶处之间的高度）、茎围（为株高1/3 处茎周长）、节间距（为1/3 高度处6 个节位之间节距的平均值）、有效叶数、叶长和叶宽（从下往上，分别测定第7、12 和17 片叶），并计算叶面积系数。叶面积系数=平均叶长×平均叶宽×0.634 5。

1.3.2 烤烟病害调查 分别于烤烟移栽后60 d 调查黑胫病、赤星病、野火病、炭疽病、气候斑等基地单元主要烟草病害的发病情况，调查方法参照烟草病虫害分级及调查方法GB/T23222-2008。按以下方法计算发病情况。

烟株发病率=病株数/调查总株数×100%。

1.3.3 烟叶经济性状分析 各品种烤后烟叶经回潮后按照国标GB 2635—1992 进行测产，统计每个品种烟叶产量。

1.3.4 数据分析 采用Excel 2010、SPSS 17.0 对数据进行处理和分析，显著性水平P取0.05。

2 结果与分析

2.1 师宗3 个代表性烟区10 个烤烟品种农艺性状差异分析

2.1.1 龙庆烟区10 个烤烟品种农艺性状差异分析 由表1 可知，各农艺性状指标在处理间存在明显差异，10 个品种田间表现差异较大。云烟116、云烟105、云烟207 株高显著高于其他品种（中川208除外），分别较云烟87 高56.2%、48.5%、55.2%。其次为中川208、云烟97 和云烟301，分别较云烟87 高38.9%、25.0%、22.0%。茎围以中川208 最高，其次为云烟207 和云烟105，均显著高于云烟87，其他品种与云烟87 无显著差异。云烟97、中川208、云烟207节距显著高于云烟 87、云烟100、K326、云烟121、云烟301，且3 个品种分别较云烟87 提高37.5%、22.5%、30.0%。云烟301、云烟105、K326 和云烟116叶片数显著多于云烟121、云烟87、云烟97 和云烟100，有利于提升烟叶产值和产量。叶面积以云烟97、云烟 105、云烟 207 和中川 208 表现较好，显著高于其他品种。

表1 龙庆烟区不同烤烟品种打顶后7 d 农艺性状差异分析

综上所述，在龙庆烟区，云烟105、中川228、云烟207 株高、茎围节距、叶面积均高于其他品种，叶片数适中，田间表现较好。云烟97、云烟121、云烟301、云烟 116、K326 田间表现居中，云烟 87、云烟100 各指标均表现较差。

2.1.2 竹基烟区10 个烤烟品种农艺性状差异分析 由表2 可知，云烟207 株高最高、叶数最多，分别较云烟87 高49.5%和51.8%，其次为云烟100，其株高、茎围、节距和叶面积显著高于云烟87，分别较云烟87 提高24.3%、9.4%、14.7%和34.3%。中川208、云烟121 株高、茎围和节距均显著高于云烟87，但云烟121 有效叶数较少，不利于提升产值和产量。

表2 竹基烟区不同烤烟品种打顶后7 d 农艺性状差异分析

综上所述，在竹基烟区，云烟207 田间表现最优，其次为云烟100 和中川28，云烟97、K326 与云烟87 田间表现相近。

2.1.3 彩云烟区10 个烤烟品种农艺性状差异分析 由表3 可知，彩云烟区10 个烤烟品种农艺性状均存在差异。中川208 株高、茎围、叶数、叶面积明显高于其他品种，较云烟87 分别高34.9%、21.1%、17.1%、47.7%；云烟207 次之；云烟100、云烟121、云烟301 株高显著低于其他处理。

表3 彩云烟区不同烤烟品种打顶后7 d 农艺性状差异分析

可见，在彩云烟区中川208、云烟207 田间性状表现较好，各农艺指标均处于中偏上，云烟87、云烟97、K326、云烟 105、云烟 116 田间表现适中；云烟100、云烟121 和云烟301 田间表现较差。

2.2 师宗3 个代表性烟区10 个烤烟品种病害发生情况分析

2.2.1 龙庆烟区10 个烤烟品种病害发生情况分析 对龙庆烟区10 个烤烟品种主要病害发生情况进行调查（表4），结果表明，10 个烤烟品种田间病害整体较轻，烟草普通花叶病仅有云烟100 发生，白粉病仅有中川208 发生。云烟100 黑胫病发病率明显高于其他品种，发病率为21.0%，云烟87 零星发生，发病率为3.0%，其他品种无黑胫病发生。云烟105、云烟121 和云烟301 炭疽病略有发生，发病率均仅为1.0%，其他烤烟品种无炭疽病发生。10 个烤烟品种气候斑点病均有不同程度的发生，以云烟97 和K326 发病略重于其他品种。

表4 龙庆各烤烟品种主要病害发病率（单位：%）

从病害发生情况来看，除云烟100 外，其他烤烟品种田间表现均较好，长相较清秀，气候斑点病发生较多可能与烤烟长势有关，烤烟后期因通风透气性变差，雨后天晴因温度升高，导致臭氧挥发对烤烟造成不同程度的影响，叶片过大不利于通风透气，气候斑点病会略重。

2.2.2 竹基烟区10 个烤烟品种病害发生情况分析 由表5 可知，竹基烟区烤烟炭疽病、气候斑点病、白粉病发生率高于其他病害，其中云烟100、云烟207 炭疽病发病率最高，为4.0%，中川208 发病率最低，为1.0%；云烟87、云烟97 和云烟116 赤星病发病率高于其他品种，分别为4.0%、2.0%、4.0%；云烟87、云烟100 和云烟207 白粉病发病率高于其他品种，分别为4.0%、6.0%、3.8%。整体来看，中川208、云烟105 病害发生较轻，其次为云烟121、K326。

表5 竹基烟区各烤烟品种主要病害发病率 （单位：%）

2.2.3 彩云烟区10 个烤烟品种病害发生情况分析 由表6 可知，彩云烟区10 个烤烟品种5 种病害均有发生。黑胫病发生率以云烟301、云烟100、云烟105 发生较高，烟草普通花叶病以云烟100、云烟121 发病率较高，炭疽病以云烟100、云烟121、云烟301 发生率较高，赤星病发病率较轻。气候斑点病发生较为普遍，云烟121、云烟97、云烟301 高于其他品种。

表6 彩云烟区各烤烟品种主要病害发病率（单位：%）

彩云烟区云烟100、云烟121、云烟301 发病较重，而中川208 整体发病率最低，其次为云烟207、云烟87、K326。

2.3 师宗3 个代表性烟区10 个烤烟品种经济性状对比分析

2.3.1 龙庆烟区10 个烤烟品种经济性状对比分析 由表7 可知，龙庆10 个烤烟品种产值和产量表现相同，均为云烟105＞云烟116＞K326=云烟97＞云烟301＞云烟121＞云烟207＞云烟100=中川208＞云烟 87。云烟 105、云烟 116、K326 和云烟 97 产值分别较云烟87 提升了20.66%、14.05%、13.22%和13.22%。从中上等烟比例来看，各品种均高于云烟87，且都在94.00%以上，从烟叶平均单叶重来看，云烟 105、云烟 301 和 K326 表现较好。

表7 龙庆烟区10 个烤烟品种经济效益分析

在龙庆烟区云烟105 经济效益表现最好，其次为云烟116、云烟 97、K326，云烟 87、云烟 207、云烟100、中川208 产值差异较小。

2.3.2 竹基烟区10 个烤烟品种经济性状对比分析 由表8 可知，竹基烟区10 个烤烟品种产值量表现为云烟121＞云烟97 =K326=云烟207=中川208＞云烟116=云烟105=云烟301＞云烟100＞云烟87，其中云烟121、云烟97、K326、云烟 207、中川208产值较高，分别较云烟87 提升了13.57%、7.14%、7.14%、7.14%和7.14%。中上等烟比例表现为云烟207=云烟121=K326＞云烟97=中川208=云烟10＞云烟301＞云烟87=云烟100=云烟116，其中云烟121、云烟 207 和 K326 中上等烟比例均较云烟 87 提升了6.67%。从烟叶平均单叶重来看，云烟121、中川208、云烟207、云烟97 表现较好。

表8 竹基烟区10 个烤烟品种经济效益分析

竹基烟区云烟121 表现最好，其次为云烟207、云烟 97、K326、中川 208、云烟 105、云烟 116 和云烟301，云烟87 和云烟100 产值差异不明显。

2.3.3 彩云烟区10 个烤烟品种经济性状对比分析 由表9 可知，彩云烟区10 个烤烟品种产值量表现为云烟121＞云烟97＞中川208＞云烟207=云烟105＞K326=云烟301＞云烟116 ＞云烟100＞云烟87，其中云烟121、云烟97、中川208 产值分别较云烟87 提升了19.58%、17.48%、12.59%。中上等烟比例表现为云烟121=云烟97＞K326=云烟100＞云烟105=中川208=云烟116＞云烟207=云烟87＞云烟301，其中云烟121、云烟97 中上等烟比例较云烟87提升了3.16%；从烟叶平均单叶重来看，云烟97、云烟121、云烟105、云烟207 表现较好。

表9 彩云烟区10 个烤烟品种经济效益分析

从10 个烤烟品种经济效益来看，云烟121 表现最好，其次为云烟97、中川208、云烟207 和云烟105、K326 和云烟301，云烟87、云烟 100、云烟 116 无显著差异。

3 小结与讨论

研究表明，烤烟不同品种具有特定的生态适应区域，只有将品种特性与生态条件及栽培措施有机结合，才能有效发挥品种潜力［11，12］。因此，在一定的自然条件下选择适宜品种，并搭配合理技术手段，充分发挥品种的生态、生产和市场的适应性［13］，该品种才能被当地接受并大面积推广应用，满足中式卷烟对特色优质烟叶原料的需求。本研究结果表明，师宗3 个代表性烟区适宜的品种不尽相同，可能与3个烟区海拔不同、大田期生态环境差异有关。龙庆烟区以云烟105、云烟97 田间表现长势清秀，病害发生率低，产值和产量等均较好，两个品种的产值分别较当地主栽云烟87 提升20.66%%和13.22%，2 个品种在龙庆具有较好的适应性，吴兴富等［14］、焦芳婵等［15］在云南及中国其他主栽烟区推广发现，云烟105 适应性广、化学成分含量适宜、化学成分协调性较好，云烟105 还原糖含量高于K326，种植优势明显；李永平等［16］通过品种比较发现云烟97 适应性优于K326，云烟97 的原烟外观质量成熟度好，各成分比例协调，均在适宜范围内。通过对竹基10 个品种农艺性状、病害发生率及经济性状分析，发现云烟121、云烟207 和中川208 在竹基具有较好的生态适应性，3 个品种田间长势清秀，病害发生率低，张平显等［17］研究表明云烟121 各项指标均优于云烟87，产值高，抗性强，烤后烟叶挂灰轻，无青烟，综合性状好；张玉等［18］研究表明中川208 各化学成份含量均在适宜范围之内，整体协调性较好。彩云各烤烟品种病害均有发生，病害发生略重于龙庆和竹基烟区，但各种病害发生率均低于5.0%。整体来看，以中川208、云烟97 和云烟207 烤烟品种大田表现均较好，病害发生率低，产值产量均较优，较云烟87 提升了12.59%、17.48%、10.49%，欧阳进等［19］、张龙等［20］也认为云烟207 在经济性状和农艺性状上较对照表现出明显的优势，其原烟化学成分主要特征表现为总糖、还原糖和氧化钾质量分数较高，下一步的研究应充分发挥云烟207 的优势，努力挖掘潜力，是值得进一步开展工业验证的烤烟新品系，但注意加强黑胫病、烟草普通花叶病病害的防治，可再进一步示范和规模种植。烤烟品质是衡量烟叶可用性的指标之一，本研究以农艺性状、品种抗病性、经济性状等为评价指标筛选出各烟区适宜的品种，但尚缺乏适宜品种品质方面研究，项目组会持续跟进并完成相应的研究工作，与主栽云烟87 进行比较分析，为各品种的推广提供更加充分的数据支撑。

优良品种的选育和推广是生产特色优质烟叶的前提。建议师宗烟区对筛选出适宜的新品种，遵循“多点少面积”的原则进行示范，边示范边研究，充分发挥的师宗烟区生态优势，彰显当地独特的烤烟品种风格特色，保障当地烟叶生产可持续发展以及卷烟工业企业对烟叶原料的需求，再进行规模化的推广种植［21，22］。