产教融合下家政服务产业“政校行企”协同人才培养研究——以十堰家政服务产业模式为例

陈孝强，汤 琼

产教融合下家政服务产业“政校行企”协同人才培养研究——以十堰家政服务产业模式为例

陈孝强，汤 琼

（湖北工业职业技术学院 旅游商贸学院，湖北 十堰 442000）

随着国家对家政服务产业扶持力度的加强，及社会对家政服务人才需求激增，培养高质量家政服务管理人才成为当前人才培养的重点。而目前在产教融合方面家政服务产业与教育融合不足，校企合作层次低，长效机制缺乏，职业教师队伍建设滞后，课程体系不合理等问题，严重影响家政服务人才的培养。结合十堰家政服务领域，提出适合地方家政产业“政校行企”协同人才培养创新模式，以期为社会输送更优质、更高素质的家政服务管理技术技能人才。

产教融合；家政服务产业；“政校行企”协同；人才培养

家政服务产业作为新兴产业，随着“互联网+家政”深入融合，家政服务产业链逐渐得到延伸，相关家政拓展领域人才需求旺盛，诸如家政服务人才、家政企业经营管理人才、家政培训人才等。这充分说明家政服务与管理整体市场潜力较大，相应的高素质人才较为缺乏，而经过高校相关专业系统学习的家政服务管理人员无疑将成为家政服务与管理的主力军。

然而，高校家政服务专业却陷入了“外热内冷”的培养困境。当前专业人才培养方面存在培养技能实训过程与实际生产过程脱节，实训技能与岗位职业技能有差距；技能实训条件相对不足，教学效果欠佳；教学知识技能呈现脱离生产新技术发展的趋势；实训、教学师资力量薄弱，缺乏企业实践经验，不具备双师型教师的素质和能力等问题。

在校企合作、产教融合发展理念下，依托十堰家政服务产业、校企合作与就业指导中心、教学单位、龙头企业、家政服务创新产业园与家政服务协会等部门，加强与政府、行业、企业合作，实践探索出“政校行企协同，学产服用一体”的办学模式，期望为十堰地区家政服务产教融合发展和人才培养积累宝贵经验，也为其他地区产教融合下人才培养提供参考与借鉴。

一、十堰家政服务产业发展现状分析

产业发展方面，十堰市从2012年开始纳入“全国家政服务体系建设试点城市”，纳入试点的骨干企业19家，共建各类连锁经营、直营家政服务形象门店达73个，培训家政服务人员5000余人次，就业率达95%。140家家政服务企业进驻96580免费服务热线系统，服务范围覆盖十堰市所有县（市、区）。截止到2020年底，十堰市共有家庭服务企业540多家，从业人数近10万人，全年营业收入共计约42776.69万元，上缴税收约1275.46万元，分别与上年同比增长12.3%、13.6%，增幅位居全省前列，全行业总产值约3.8亿元。

产教融合方面，依托“十堰市家庭服务业创新产业园”和“十堰市家庭服务业公共服务平台”，与湖北工业职业技术学院、竹溪职业技术学院积极开展人才培养、校企合作等活动，并广泛争取十堰发改委、商务局政策扶持，力争把十堰市建设成为全省家政服务业发展的探路者，国内家政服务业制度创新的引领者，城市之间家政服务交流合作的先行者，面向湖北省、辐射鄂豫陕渝的家政服务业创新发展高地。

二、家政服务产业人才培养问题分析

立足十堰家政产业发展现状，当前在家政产业人才培养方面仍表现出人才定位模糊、职业岗位匹配度低等问题。具体表现为：

（一）家政专业招生困难，人才培养定位模糊

当前家政专业受制于传统思维认知局限与专业社会认可度等因素制约，面向全日制学生招生过程中出现“遇冷”现象，这不仅与当前专业培养的低端化有关，也受到整体社会对家政服务存在一定的偏见，认为该职业具有低门槛、不受尊重等特点，导致专业的整体市场认可度与评价较低[1]。如何突破传统家庭、社会对专业的固有思维与认知成为后期专业、社会宣传的重点。

同时，个别院校家政专业盲目设置，忽视地域发展差异性与独特性，尤其在结合地方产业与专业融合度方面较差，人才培养定位模糊，无法精准与产业岗位技能对接，在课程体系设计与开发方面，整体实践性、职业性较弱，毕业人才专业对口率较低，无法为地方家政产业培养相匹配的专业技术技能人才。

（二）企业参与产教融合层次低，校企合作深度不足

当前家政服务人才培养中，虽立足十堰家政服务产业，具备一定的产业发展基础，但专业人才培养、师资队伍建设与课程开发等方面存在校企合作深度、广度缺失现象。首先在人才培养模式方面无法与企业岗位需求对接，导致专业学生的实践岗位技能缺失，无法很好适应未来家政企业人才需求[2]；其次在专业实习实训方面，由于专业建设时间短，相关的实习实践场所设施缺乏，与企业在实习环节对接不足，导致专业实践能力偏弱；最后，在师资队伍与课程开发方面仍以校内教师为主，无法有效发掘校外企业专家、技能能手等共同进行课程开发建设，深度产教融合能力缺失。

（三）教学模式以校园化场景为主，学生职业 素养不足

当前家政专业人才培养受到场地、资源等因素限制，主要教学开展以教室、实训室为主，校园化场景导致学生的职业环境缺失，尤其在真实家政服务环境方面无法满足企业的岗位需求。同时整体的课程教学虽然增加了实践比重，但在课程管理、组织、评价等方面仍沿袭传统的教学模式，致使学生的职业技能提升较慢，难以树立“职业人”精神与意识，对标高素质、高技能的人才培养差距较大[3]。

（四）专业、课程、工作岗位衔接度低，学生实践性弱

为进一步强化专业建设，专业依托地方产业发展，在课程整体上采用了项目化教学模式，通过任务导向提升学生的专业素养能力。然后在教学内容的选择、专业整体的培养定位与企业岗位对接不足，尤其在小儿推拿、家庭营养、失智老人护理等方面的岗位技能缺失现象明显，家政专业核心岗位与专业核心课程间的衔接度较低，学生无法在人才培养中获得专业性技能，较难以适应未来企业岗位需求[4]。

三、产教融合下十堰家政服务产业人才培养模式分析

结合十堰家政服务产业发展现状，立足产业发展与人才培养实际，从产教融合与人才培养协同发展策略角度出发，提出具体协同人才培养策略。

（一）与政府协同探索家政产业社会服务项目，助推家政“领跑者”城市发展

为积极推进十堰家政“领跑者”城市发展，强化专业人才培养，专业对接地方政府部门，尤其与地方发改委、商务局等组织紧密联系，利用学校智力资源解决政府在行业、产业、企业服务标准制定、专业技能人才培训等方面痛点。

具体而言，融合专业发展优势协同政府资源共同进行人才培养，签订《定向委托人才培养协议》，在人才招生、实习、就业等方面进行政策倾斜；同时，充分发挥高职院校职业技能特性，与地方政府共同完成县市区家政技能人才技能培训与创新创业培训活动等。同时，结合专业人才培养与专业建设经验，为相关政府部门积极建言献策，共同制定《十堰市深化促进家政服务业提质扩容“领跑者”行动三年实施方案（2021-2023 年）》等政策性文件，以此推动家政产业健康化发展。

（二）与行业协同制订基于学生认知规律和企业岗位需求的人才培养模式

十堰市当前属于家政服务产业“领跑者”城市，也属于产教融合试点城市。构建基于产教融合背景下的“政府、行业、学校、企业”“四元”协同人才培养模式（如图1），实现“政府主导、行业指导、学校主体、多企参与”方式，将社会主义核心价值观和工匠精神融合在人才培养的全过程，校企双方共建专业，共同制订人才培养方案，共同开展1+X证书制度试点，共建“双岗双责”教学研发团队，企业及时将工作案例、作业流程、技术规范纳入课程体系。

图1 “政校行企”四方协同联动图

（三）与企业协同建立基于产教融合的家政服务课程体系与实践基地

为完善课程体系建设，对接行业企业岗位标准，在课程开发中广泛征集企业专家、行业技术能手等一线技能人才与管理人才意见建议，以家政服务行业核心岗位为基础，诸如高级育婴员、家政经纪人、养老护理员、营养配餐员、家庭婴幼儿教育员、月嫂、家政企业高级经理等，提炼总结岗位需求点—岗位关键技能点—课程项目任务点，以项目任务形式设计课程整体结构，以此完善整体课程体系[5]，促使专业基础与专业核心课程与岗位保持一致性。

同时，在实践基地建设方面，与企业共同开发课程实习与定岗实习基地，签订实习协议，共同制定实习制度与标准，遴选本地优秀家政服务企业共同搭建实践基地，诸如十堰贤内助家政、阔达家政、朗鑫服务、博达家政、爱婴贝美（邻家姐姐）等；与十堰家政创业园、家政服务协会、十堰市总工会等共同孵化家政服务领域大学生创新创业团队，提供场地、政策、技术与平台支持，鼓励更多大学生群体参与到家政服务创新创业活动中。

（四）“政校行企”协同探索课证融通机制，建立产教融合人才培养评价体系

建立与“1+X”职业技能要求相适应的课程体系，做好职业技能等级标准与相关专业教育教学，积极开发“养老护理”“母婴护理”“失智老人护理”等1+X证书[6]。如图2所示，在“政校行企”协同发展的闭环生态和系统之中，人才培养是重中之重，院校成为人才的质量和素质的标准控制，是行业、企业可持续健康发展的源动力。具体而言：政府指引方面，扩大地域对口协作规模与质量，深化与北京家庭服务企业签署“北京—十堰对口协作合作战略协议”，为行业企业、专业院校提供金融、资金与技术支持，为各地输送高素质家政服务人才。

校企合作方面，强化与湖北工业职业技术学院家政服务与管理专业建立校企合作、产教融合项目，与武汉、北京等地家庭服务企业开展“订单式”培训合作。

图2 产教融合背景下“四元”协同人才培养路径分析

企业服务方面，加强企业创业引导，为小微企业提供创业孵化、市场开拓、融资服务、宣传推介等多项服务，在“家创园”内设立了职业技能培训学校，现已实现家政服务员在园内培训。并积极开展家政服务技能大赛，协办湖北省家庭服务业职业技能大赛、承办十堰市家庭服务业职业技能大赛，实现了“树人才、创品牌、助脱贫”的预期目标。

构建现代家政服务产业“四元”协同人才培养模式，以十堰家庭服务业创新产业园与十堰市家庭服务业协会、家庭服务业工会联合会为中心，整合学校、政府、行业和龙头企业间优势资源，利用家政电商服务平台（今管家）开展家政、保洁、育婴、养老各类家庭服务培训活动，实现“培训一人、输出一人、就业一人、小康一户”的目标。

最后，为保障人才培养持续输出高质量家政服务与管理人才，建立以协会、企业、同行及毕业生的产教互通的综合评价体系。构建人才培养评价核心指标，实行全过程绩效评价，注重工匠精神培养[7]。具体而言，在制度层面，成立专业委员会，定期检视教学运行机制有效性；在内涵层面，围绕专业教育效果达成度、课堂教学效果、毕业生就业质量、企业用人满意度等关键指标,进行行业企业调研,邀请第三方评价机制形成麦可思学生成长评价报告，最终依据调研报告结果对人才培养方案的修订、教学模式的诊断改进、教学方法革新、校企合作模式等进行调整，进而形成人才培养的动态优化机制。

四、结语

产教融合背景下，实现“政校行企”四方协同培养出符合社会需求的家政服务人才，提高全社会的家政服务水平。一方面积极推行定单、定点、定向的“三定式”培训模式，大力实施行之有效的培养措施，形成招生、培训、考证、就业、服务一体化的评价体系，每年向社会输送大批家政服务人才，对于区域内增加就业、改善民生、扩大内需、调整产业结构起到促进作用。另一方面继续强化人才培养质量建设，提升专业人才的综合素质与职业能力，是当前家政服务人才建设与发展的重中之重。

[1]鄢继尧,赵媛,熊筱燕.以产教融合助力高素质家政人才培养[J].江苏教育,2021(72):78-80.

[2]薛书敏.高职院校家政服务与管理专业建设的意义､问题及路径[J].教育与职业,2021(6):98-101.

[3]钱红.产教融合视域下“工匠型”高职家政服务人才培养探索[J].长沙民政职业技术学院学报,2020, 27(3):57-59.

[4]李习爱,朱晓卓,王变云.产教融合背景下高职家政专业课程改革探索[J].卫生职业教育,2020,38(8): 48-50.

[5]谢爱平,李智.基于产教融合的实战型跨境电商人才培养的探索与实践[J].湖北广播电视大学学报, 2021,41(6):39-42,48.

[6]严利莎.产教融合背景下中职烹饪专业教学的优化创新[J].知识文库,2021(24):88-90.

[7]庄怡萍.高职院校产教融合信息化发展策略研究[J].常州信息职业技术学院学报,2021,20(6):19-22.

Research on Collaborative Talent Training of“Government, Schools and Enterprises”in Domestic Service Industry under Integration of Industry and Education——Taking Domestic Service Industry Model in Shiyan as an Example

Chen Xiaoqiang, Tang Qiong

(School of Tourism and Commerce, Hubei Institute of Industry and Technology, Shiyan 442000 Hubei)

With the strengthening of national support for domestic service industry and the surge of social demand for domestic service talents, cultivating high-quality domestic service management talents has become the focus of current talent training. At present, in terms of the integration of industry and education, the insufficient integration of domestic service industry and education, the low level of school enterprise cooperation, the lack of long-term mechanism, the lagging construction of vocational teachers and the unreasonable curriculum system have seriously affected the cultivation of domestic service talents. Combined with the field of domestic service in Shiyan, this paper puts forward an innovative model of collaborative talent training of “government, schools and enterprises”, which is suitable for the local domestic industry, in order to transport more high-quality and high-quality domestic service management technical talents for the society.

Integration of production and education; Domestic service industry; Collaboration between government, School and enterprise; Talent training model

G719.21

A

1672-1047（2022）02-0015-04

10.3969/j.issn.1672-1047.2022.02.04

2022-03-06

湖北工业职业技术学院职业教育与产业发展研究课题“产教融合下十堰家政服务产业‘政校行企’协同人才培养研究（2021ZJYB03）;湖北省教育科学规划课题“‘1+X’证书背景下高职院校人才培养‘三教’改革模式创新研究”（2021GB140）。

陈孝强，男，河南信阳人，讲师。研究方向：现代家政服务与管理。

[责任编辑：曹俊明]