影响蔬菜栽培管理技术推广的相关因素探析

2022-05-06许青

种子科技 2022年4期

许青

摘要：随着社会的不断发展，我国经济也得到了迅速发展，人们的生活水平也在不断提高。同时，我国对食品的安全问题也越来越重视，尤其是对农产品，包括粮食、水果、蔬菜的种植等。其中，蔬菜的种植是我国农业发展的重要组成部分，蔬菜作为人们生活中不可或缺的食品，人们对其安全性的要求也越来越高，因此要使绿色农业更高质量的产出，所以在农业生产中推广蔬菜的栽培管理技术十分必要。实行科学的蔬菜栽培管理，能促进我国农业的快速发展，进而使人们的生活水平得到提升。

关键词：蔬菜栽培;管理技术;推广;因素

文章编号：1005-2690（2022）04-0133-03 中国图书分类号：S63 文献标志码：A

随着我国经济水平的发展，人们对生活质量的要求逐步提升，也更重视饮食安全和营养，蔬菜和水果是健康饮食必不可少的部分，因此，蔬菜的栽培技术需要不断提升与发展。

蔬菜栽培管理技术的广泛应用有利于蔬菜的良好生长和成熟，使蔬菜远离化学肥料。在具体的栽培技术进行推广的过程中，会遇到诸多不利因素，文章对此进行了一系列的研究，并提出了相应建议，以期使蔬菜栽培技术在整个农业领域中得到更好的发展，并为广大种植人员提供参考[1-2]。

1 蔬菜栽培管理技术推广现状

我国农业技术推广工作取得了很大进步，包括农业领域相关试验、农业技术宣传推广、科学技术服务等，农业技术推广能调动农民农业生产的积极性，农业技术的应用将知识转化成了先进的生产力，大大提高了农业经济效益。

为了使我国的农业发展适应其他经济文化等发展，农业生产必须进行相应的转型或升级，使农业进入一个新的发展时代，进而符合现代社会的要求。相关部门必须对农业发展做出相应的规划或必要的整改措施，为农业的发展提供新思路，政府部门应大力推进农业的生产与发展，进行必要的农业技术培训，引进新的栽培技术和防治病虫害技术等，使整个农业发展步入现代化进程[3]。

目前，农业技术方面的专家除了研究相关技术，还推断出未来农业发展的走向，为农业发展指明了道路。通过相关培训，更多农民了解并掌握了现代农业生产技术以及生物防治技术，使其在思想上有了很大程度的提升，有助于调整传统农业结构，实现农业的转型与升级。另外，随着农业机械化的推广，我国蔬菜产业也获得了进一步发展[4]。

2 影响蔬菜栽培技术推广的主要因素

2.1 资金因素

蔬菜栽培管理技术不论是在研发还是在推广过程中，都需要一定的資金支持，农业技术推广渠道需要创新和拓宽，也需要投入资金，所以，资金是关键所在，也是不可或缺的一个部分。

但是在农村地区，经济发展水平相对来说比较落后，资金投入比较少，这也使得蔬菜栽培管理技术的推广被限制，整个农村地区的农业发展进程也会被严重影响，对于资金支持不足的问题要如何解决，也是我国蔬菜栽培管理技术推广中亟须解决的问题。

在种植蔬菜时，如果没有技术方面的保证，就不能进行大规模种植，蔬菜栽培也不能获得应有的效益，也有很多从事蔬菜栽培的农户不愿意将更多资金投入到相关技术的研发和升级上，所以单纯依靠政府的财政支持远远不够。

获得资金还有许多其他可行的方法，例如，采用融资的方式，融合民间可融合资金，运用多样的渠道来推广相关栽培管理技术，向更多从事蔬菜种植的农户展现相关技术的重要性，争取资金投入的积极性，并认识到其必要性[5]。

2.2 技术因素

在对蔬菜进行栽培管理的过程中，技术是最重要也是最必要的一个部分，是影响蔬菜种植的主要因素，只有较高的蔬菜栽培管理技术，才能保证蔬菜的产量和质量。

在对蔬菜栽培技术进行推广时，需要辨别技术是否具有消极影响，相关人员在研究栽培技术时，一味地追求技术的先进性，并希望在实际蔬菜种植中尽快检测其作用，急于求成，会出现相关技术不成熟或某些技术并不适用于蔬菜生产，这类技术的应用不能使蔬菜生产获得良好的效益。同时在推广过程中也会被大众质疑，从而影响蔬菜栽培技术推广。

大多数农民的思想较保守，对于新技术接受也较缓慢，农业生产仍依靠传统的种植方式。所以，要提升劳动人民的思想意识，并提升其快速掌握新技术的使用方法。在众多技术当中，使用农业机械是农业生产中重要的方式，有助于推广农村地区蔬菜栽培的一系列技术[6]。

2.3 市场因素

蔬菜栽培管理技术会受到市场和环境方面影响，技术的研发和推广都需要运用很多资源和资金，会存在较多风险，所以相关人员要精准把握整个农业市场，保证蔬菜栽培管理技术在推广中的有效性。但是，市场方面对其的影响不可避免，应注意以下几点。

首先，应科学准确地分析现有的市场情况，不能盲目顺应市场，蔬菜栽培技术的推广和研究都需要结合市场的具体情况具体分析。

其次，还应对我国农业相关的种植结构做出必要调整。

再次，要逐步对不同地区的市场环境制订具体的综合措施，灵活推广蔬菜栽培管理技术。

最后，在推广过程中，可以结合农村地区其他技术服务的推广方式，建立品牌效应[7]。

2.4 自然环境因素

自然环境对蔬菜栽培的影响表现在3方面，分别是温度、湿度和光照等。

首先，所有蔬菜对温度的要求比较高，不同的蔬菜对温度的要求不同，也可能出现同一种蔬菜在不同时期对温度的要求不同，这都需要在种植蔬菜时，详细了解其所需的温度。

其次，相应调控蔬菜生长环境中的空气湿度，湿度影响蔬菜的营养状况，同时，土壤湿度也决定了蔬菜营养含量，因此需要控制空气及土壤湿度。湿度过大不利于蔬菜生长，容易使蔬菜产生病虫害，甚至使蔬菜的根发生溃烂，如果湿度过低，容易使蔬菜面临干旱的威胁。

再次，光照是影响蔬菜生长的核心因素，在种植蔬菜时，要根据当地光照条件选择适宜种植的蔬菜品种，同时也要人为控制光照条件，为不同蔬菜的健康生长创造条件[8]。

2.5 科技投入较少

随着我国科技的进步，蔬菜栽培管理方面也逐渐产生了新设备和新技术。但是在对新技术推广时，缺乏产、学、研体系，因此，对病虫害防治和对种子的培育难以实现大规模推广。在实际生产中，很少能建立起农机推广站，这使得新技术和新设备等难以推广，严重阻碍了无公害蔬菜的发展。

建议各个地区建立农机推广站，并构建相应的产、学、研体系，密切与农业科研机构合作与交流，在推广站中学习新技术，加大农业栽培技术的推广力度。农机推广站也可指派专人推广并教会菜农如何使用新技术或新设备等，给予综合指导，使菜农得心应手地使用设备，从而增加其生产积极性[9]。

3 蔬菜栽培管理的具体策略

3.1 加大财政支持力度

为了使蔬菜栽培管理技术得到大范围、大规模推广，要结合当地实际状况，包括土地、自然环境等条件，还包括市场需求，落实政府的相关政策。同时政府要给予适当的财政支持，保障相关工作中的资金和补贴，为相关技术研发和推广提供坚实的基础。为了激发各地区技术推广人员工作的积极性，政府也应拓宽资金支持范围，扩大在技术推广方面的投资规模，同时联合各类农业合作社组织，为蔬菜栽培管理技术的推广提供足够的资金，产生更多的经济价值和技术价值[10]。

3.2 推广相关技术，满足市场需求

目前，人们的生活水平在逐步提高，对待食品的要求也更加严格，所以绿色原生态的蔬菜成为了人们普遍追求的目标。在对蔬菜的种植和栽培过程中，需要大大减少化肥和农药等使用，多使用绿色、无污染的栽培技术。在维护正常的农业生态系统时，要建设绿色、健康的蔬菜供应市场，保证食用安全和健康，相反，使用了农药喷洒后的蔬菜，难免会残留化学物质，长期食用会影响人们身体健康。

人们对绿色蔬菜的需求量较多，甚至会出现供不应求的情况，因此为了满足人们对绿色、无污染的蔬菜需求，应该研发先进的蔬菜种植技术，提供更多的原生態蔬菜，用新型的技术代替使用农药和化肥[11-13]。

3.3 实行信息化管理

随着科学技术的发展和进步，应将信息技术运用到蔬菜的耕作管理上，在推广蔬菜栽培管理技术的过程中，创建相关信息公开的专栏，在对相关信息审查过程中，要确保信息审查严格，将审查的信息整合，与基层农民密切联系和沟通。在公告栏上及时发布政府有关农业方面的政策内容，此外，为使农民免遭蔬菜种植产生的风险，应充分利用网络信息技术，事先了解和掌控相关信息，包括对气候或市场等方面的把握。在充分了解的前提下为菜农提供较专业、有针对性的销售指导，在此过程中，了解网络信息技术的重要性，所以更应重视信息网络的建设，尽力建设出蔬菜栽培技术推广和服务体系，及时解决相关工作中已经出现或是即将出现的问题，充分发挥信息技术的重要性。网络技术既有好处也有弊端，所以也应加大对网络信息的监管力度，尤其是在真实性与可靠性方面，要结合当地实际情况，及时更正有误的内容，做好相关的审核工作，使信息接近本土化，更实用[14]。

3.4 了解市场需求，做好推广示范工作

在推广蔬菜的各类品种时，要事先对市场详细调查，了解市场真正需求，在此前提下组织专家小组，对实际需要的种植技术进行有针对性的培训，应该及早研究市场方面的相关信息。对市场中比较受青睐的蔬菜品种和相关栽培技术及时提供帮助，对种植技术和种植方式提出相应建议，减少蔬菜种植过程中的困难和问题。政府也要充分发挥其在农业方面的宏观指导作用，设立蔬菜种植的示范区，将示范区的蔬菜种植状况作为参照，政府要对蔬菜种植进行财政补贴，同时要给予足够的支持，使非示范区的人民群众积极应用新技术[15]。

3.5 开展专业培训

在现代化农业的背景下，为了使蔬菜栽培技术能得到更好地推广，应培养相关人才。一些比较专业的职位，要求必须具有相关的从业资格，保证从事相关人员的专业性，保证其经过一定的专业培训，并通过了相关考核。同时，农业相关管理部门可以建立蔬菜栽培技术推广人才的交流机制，最大程度上符合现代农业的发展要求。当前，我国农业受以往农业模式影响，各区域的农业结构还比较传统，但已不适合当今时代的需求，所以针对此种状况，应积极对农业结构做出应有的调整及优化。对于专业的技术人员，也应该优化资源配置和管理，对于技术人员，应提升其综合能力。如果在蔬菜栽培的过程中，遇到无法解决的问题，相关部门可以请农业方面的专家进行实地考察，发现并解决其存在的问题，提升农业发展水平。

与此同时，建立人员培训和管理机制，相关技术的推广人员也应参与到与该行业相关的职业技术培训的工作中，组织整个团队学习与进修，提供对外交流的机会，提高整个团队的业务水平和能力，使所有人员相关知识量得到扩充，更好地解决相关问题。

相关部门可以通过榜样的作用对基层人民群众给予支持，使基层工作人员有更多机会到比较发达的地区或农业类的高校中进行技术交流。

3.6 重视机械化的推广与发展

为大幅度提高蔬菜栽培的效率和质量，应参考市场的实际需求，根据生产条件选择适合的农业机械，以技术作为支撑，研发和使用具有不同功能的农业机械，提升我国农业的生产力，推动农业发展的进程，使蔬菜的栽培技术顺应现代化农业的需求，促进我国农业生产的水平和方式。随着网络技术的发展，很多机器都实现了智能化发展，农业机械也不例外，也可以向智能化的方向研发，使蔬菜的质量进一步提升。优化调整蔬菜产业规模，也促进了我国农业的机械化进程，使广大劳动人民也逐渐解放双手，不再从事大量的体力劳动，大大缩短了蔬菜的栽培时间和生长周期，增加了蔬菜的产出效率。农业机械的有效应用，解决了蔬菜栽培中的各种难题，使农业的发展步入智慧化进程。

4 结束语

我国农业在新时代背景下，产业结构进行了相关调整。农业是一个国家发展的最基础产业，是人们生活的基本保障，政府和农业相关部门必须对其予以高度重视。目前，人们的生活离不开绿色蔬菜，蔬菜栽培技术的推广能使农村地区的蔬菜产量和质量大幅提高，相关部门应做好资源分配工作，促进农村农业的机械化发展，普及相关高科技、高质量的蔬菜栽培技术，改善环境因素为农业发展带来的不良影响，克服自然环境的弊端。

参考文献：

[1]张俊海.影响蔬菜栽培管理技术推广的相关因素分析[J].中国蔬菜，2009（5）：8-10.

[2]王玲.浅析无公害蔬菜栽培技术[J].中国农业信息，2016（14）：94-95.

[3]鞠欣民.优质无公害蔬菜栽培与管理技术要点[J].世界热带农业信息，2022（2）：29-30.

[4]孙冬青，宋传玲，冯慧敏.《森林蔬菜栽培与利用》课程教学内容改革探索[J].教育教学论坛，2016（51）：152-153.

[5]张真和.我国设施蔬菜发展中的问题与对策[J].中国蔬菜，2009（1）：1-3.

[6]权华林，张小伟.影响蔬菜栽培管理技术推广的因素分析[J].农业开发与装备，2018（8）：12-13.

[7]黄秀富，吴玉莲.蔬菜栽培管理技术及影响因素分析[J].特种经济动植物，2021（5）：44-47.

[8]洪艳霞.蔬菜栽培管理技术推广的影响因素研究[J].中国农业信息，2016（7）：43-44.

[9]高玉洪，郭丽萍，吴坚.影响蔬菜栽培管理技术推广的相关因素分析[J].生物技术世界，2015（5）：34，42.

[10]邱旺.影响蔬菜栽培管理技术推广的因素分析[J].南方农业，2016，10（3）：197，199.

[11]车寒梅，张淑敏，李如欣，等.影响蔬菜栽培管理技术推广的相关因素分析[J].农业与技术，2017，37（6）：24.