陈皮食疗方三则

陈皮味辛、苦，性温，入脾、肺经，具有理气健脾、燥湿化痰的功能，主要用于治疗消化系统和呼吸系统疾病。下面介绍几个陈皮食疗方。

陈皮茶 将陈皮5克放入茶杯中，加适量开水冲泡，闷10分钟，放入适量冰糖。每日1剂，可多次兑水代茶饮，能理气健脾、止咳化痰。适宜脾胃气滞、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰的人群饮用。

陈皮生姜茶 陈皮10克，生姜3片，红糖15克。先将陈皮和生姜放入砂锅，加水500毫升，大火煮沸后，小火再煮5分鐘左右，加入红糖煮至溶化即可。此方有温胃散寒、理气止呕的作用，适宜胃寒型胃脘胀痛的人群饮用。

陈皮荷叶茶 干荷叶10克，陈皮10克。先加入500毫升清水，浸泡半小时左右，再用砂锅煎煮，大火煮开后，改为小火，煎煮15分钟，煎煮好后倒入壶中，放入冰糖，茶汤泡至冰糖溶化后饮用。肥胖或肠胃负担过重的人饮用此茶，有减肥、降脂、消胀的功效。王威/文E1E90740-0DC0-4343-A25B-1540B459E182