年味变了

廖鑫萍

转眼间，春节逐渐近了，年味慢慢飘散到大街小巷中。拽住时间的衣角轻轻抖落，我拾起了一片片回忆。依稀记得那年大街小巷张灯结彩，家家户户门前贴着新对联、挂着红灯笼，人们穿着新衣服，笑语欢腾。辛苦劳作一年的人们纷纷踏出家门，伸伸懒腰，享受节日的闲暇，迎接新年的来临。家家户户门上倒贴的“福”字，饱含着人们对新年的盼望与期许，也承载了中国悠久的传统文化。

家里的亲戚手上提满礼物，笑盈盈地相互送上最温暖的祝福。不一会儿，屋子里便熙熙攘攘，十分热闹。有小孩追逐打闹的欢声笑语，有大人在喝茶唠嗑时的叙旧话新，温情暖意的年味，无处不有、无处不在。傍晚，灯火通明，只见烟花直冲云霄，“砰”的一声炸开了，接连不断的烟花争先恐后在灰蒙蒙的天空中绽放。顿时，世界变得五彩斑斓，新的一年在此起彼伏的惊叹声、接二连三的祝福声中慢慢拉开了序幕。

夜晚，星空明亮，熠熠生辉。小厨房里，昏暗的灯光照射在奶奶慈祥的脸庞上，旁边还有调皮不懂事的我吵着、闹着。奶奶耐心地教我制作修水哨子。修水哨子是一种富有特色的传统美食，它以红薯粉、山芋为原料，馅料采用当地传统手艺制作而成，营养丰富。奶奶先拿起提前揉好的面团，将它揉成条后切断，再将面团捏成碗状后，把馅料包入其中。看着奶奶熟练地做着哨子，而我却手忙脚乱地学着，不一会儿便十分气馁，赌气似的将面团往桌上一扔，两手一叉，小声嘀咕着这一点也不好玩。奶奶察觉到我的情绪后，便把我揽入她温暖的怀抱中，用她的大手握着我的小手，一步一步教我。不一会儿，我的手中便出现了一个与众不同的哨子。奶奶看到了，边笑边点着头，我心里瞬间充满了自豪感。在奶奶的手中，一个又一个小巧精致的哨子被做了出来，摆得整整齐齐。美中不足的是，这其中还掺杂着几个东倒西歪的哨子。就在这时，爸爸忙着翻炒香喷喷的菜肴，姑姑们忙着布置饭桌，所有人都忙里忙外。随着一道又一道冒着热气的菜相继出锅，不一会儿圆桌上便摆满了热腾腾的美味，有哨子、粉蒸肉、白斩鸡、猪脚、腊肉等。饭桌上，家人们脸上喜气洋洋，大人们相互敬酒，共贺新年，孩子们则自成一桌，谈论着生活中的趣事。一家人热热闹闹、整整齐齐，惬意十足。酒足饭饱后，孩子们迫不及待地拿起各种各样的烟花爆竹跑到了外面，大人们则靠在沙发上，嗑着瓜子、聊着天。然而此时的我疲惫不堪，依偎在奶奶怀中，隐约听见她喝了一口茶，细细品味后说：“还是过年好，茶浓人多，真热闹。”说完，奶奶便笑了。年味不仅是烟花爆竹的火药味，更多的还是人与人之间爱的味道。

随着生活水平的提高，人们对新年的期盼少了。在这之前，大家不仅盼望着过年有新衣服穿，还期待可以欣赏漂亮的烟花。现如今，网络十分发达，不仅可以在手机上发红包、聊天，也能随时随地和相隔千里的家人们视频通话，想穿新衣服也不用等到过年了，年味自然就淡了。吃年夜饭时，孩子们都急急忙忙吃两口饭便迅速下桌，再次拿起手机，继续在虚拟的世界中寻找乐趣。看着一屋子的人三三两两各玩各的，时不时传来的音乐声、游戏声，奶奶佝偻着身子，缓缓站起，端起一杯茶，抿了抿，自言自语地说：“时代变了，年味也变了。”

时间在指缝间不经意流过，照片会因为时间的流逝而泛黄，童年的回忆却不会因为时间的改变而冲淡，珍藏在心头的味道只会像陈年老酒般历久弥香。但再美好的回忆，终究成了无法触摸的回忆，那些曾经渴望的味道也正在一点点改变。年味并非年复一年地重复着，过年的形式和方式方法都在改变，年味没有被淡化，只是过年的方式变了，我们能做到的，就是随着社会的发展而与时俱进。