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永不融化的“冰雪”

2022-04-29

发明与创新 2022年13期
关键词:融化凝胶冰雪

这种新型材料通过给水凝胶加上一层制冷装置就能做出冰板、冰墙,有着与自然冰雪相同的即视感和触感。这种材料具有“永不融化”的特点,是世界上唯一现有的可长期在冰上保存浮雕的材料。

凝胶“冰雪”永不融化的奥秘隐藏在一种亲水的高聚物网络中,它是由多种材料通过化学手段进行聚合反应形成,根据不同的需求,高聚物网络的用材、形状、交联方式也各不相同。加入高聚物网络后,融化后的水被牢牢锁在网格之中,无法“逃脱”。凝胶冰雪还能制备凝胶冰杯、冰碗等特殊的餐具,具有不变形、韧性强、不易碎的特点。

图1 中国科技馆展出的凝胶冰雪制成的冰板(图/张盖伦 代小佩摄)

小编叨叨:随着这项技术的应用与推广,身处南方的小伙伴们也有望实现滑雪自由啦。

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