“甜蜜产业”酿出幸福乡村

文/何邦春(赣州市赣县区科学技术协会) 黄富万(赣州市赣县区科技创新中心）

春暖花开蜜蜂舞，又是一年农耕时。近日，笔者走进赣县区江口镇优良村养蜂大户叶爱明的蜂场，只见山脚下的养蜂场里，一个个蜂箱整齐有序地排列着，“嗡嗡”蜂声不绝于耳，叶爱明正在蜂场忙碌，他说：“去年冬天，村里种了大量油菜，近期天气晴暖，在油菜花开的季节，蜜粉源很好，蜂群繁殖很理想，我有信心获取今年蜂蜜大丰收！”

创新科技 破解产业链瓶颈

赣县区气候温暖湿润，蜜源植物丰富，十分适宜发展养蜂生产。但随着蜂群养殖规模扩大、产量增加，产业发展也面临瓶颈，如蜂蜜滞销问题日益突出、蜂种优良性能日益退化等问题，直接导致蜂农养蜂积极性下降，蜂产业转型升级迫在眉睫。

近年来，赣县区积极践行“绿水青山就是金山银山”发展理念，把蜂产业作为推动乡村振兴的一项特色农业产业来抓，把提升蜂农科技素养摆在首位，狠抓“科技兴蜂”,助力乡村振兴，瞄准蜂业突出问题和薄弱环节，加大对边远乡村支持力度，强化“智志双扶”。

不仅如此，赣县区还聚焦科技创新，依托江西省科协基层科普行动计划工程、江西省院士专家服务中心帮扶培训工程和江西省科技特派团力量，围绕提高蜂产品品质、倡导生产成熟蜜、推广蜜蜂良种繁育技术，不断提升产品附加值，创新科普模式，着力破解产业链发展瓶颈。

据统计，该区邀请中国蜂产品协会、江西省养蜂研究所、赣州市养蜂学会教授专家40余人次，深入蜂业生产重点乡镇开展了30余期培训班，受训蜂农2200余人次；选派5名蜂业科技骨干赴南昌参加全省蜂业科技培训班，组织协调市养蜂学会名誉理事长樊金生高级畜牧师定期“点对点”蹲点帮扶指导。通过培训和专家入户现场指导，广大蜂农运用科技降低了生产成本，更新了蜂业生产和经营理念，促进蜂产业转型升级。

截至去年底，全区拥有蜂群数量6.3万箱，年产蜂蜜近千吨，年销售蜂群1万余箱；养殖规模在100箱以上的大户150多户，蜂群饲养规模在万箱以上的乡镇3个；村集体扶贫蜂场3家，蜂业合作社14家，拥有“SC”认证的蜂蜜加工厂2家；培育了赣州滋友食品有限公司等龙头企业，初步形成了集蜜蜂饲养、蜂产品加工及销售为一体的产业集群，成为赣南蜂产品集散地，全区蜂业总产值达6000余万元，带动了2000多户农户增收致富。

蜂旅结合 持续激发市场活力

近年来，赣县区大力开展消费扶贫，深挖蜂业市场潜力，将蜂产业与电商、旅游、文化等产业有机融合，在蜂业重点乡镇——长洛乡、大埠乡举办的“蜂蜜节”和“摇蜜节”，吸引了数万名游客前去品蜂蜜、赏美景、话蜂事。这两个连续举办多年的节日活动，疏通了市民“买蜜难”和蜂农“卖蜜难”的渠道堵点，已成为赣县的金字招牌。

得益于“蜂蜜+旅游”“蜂蜜+电商”“蜂蜜+文化”等蜂业融合发展模式，“赣县蜂蜜”的品牌越来越响，产业越做越大，成为了撬动乡村优质资源、实现乡村振兴的重要抓手。

多措并举 依托产业振兴乡村

在赣县区石芫乡山背村，贝之芬蜂蜜专业合作社理事长何峰告诉笔者，为了巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接，乡里动员65户脱贫户积极发展养蜂生产，并组织养蜂专家入户现场进行技术指导，手把手从零起步教脱贫户养蜂，千方百计帮助蜂农生产优质蜂产品，拓宽销售渠道，增产增收，助力甜蜜事业发展，为乡村振兴打下产业基础。

蜜源是养蜂的物质基础，养蜂技术再好，没有蜜源也徒劳无益。为此，吉埠镇、江口镇、三溪乡等乡镇多措并举积极发动本乡镇农户利用冬闲田大量种植油菜，既丰富了蜜源，又解决了村民吃油的问题。得益于村里大量种植油菜，吉埠镇建节村养蜂能手刘香兰笑得合不拢嘴，“现在村里大量种植了油菜，蜜源条件好了，蜂群春繁的速度加快了，蜂蜜的产量也增加了。”

“蜜蜂搭台，经济唱戏，农民受益，蜂业是一个富民产业，对推进赣县区乡村振兴有着重要意义。”赣县区农业农村局有关负责人说。下一步，该区将继续把蜂产业作为一项乡村振兴特色产业来抓，努力打造促进群众增收致富的“甜蜜产业”。