微课程纪实：竹笋“大玩家”

邵敏洁

摘要：大自然是我们最好的老师，大自然是一种宝贵的教育资源，幼儿园室外也是大自然的一部分，所以园内室外自然是培养儿童观察力、动手能力、科学素养与探索精神的天然课堂。本文阐述教师利用园内室外竹林培养幼儿观察、探索和学习的做法，旨在促进幼儿实践经验获得。

关键词：竹笋;观察;体验;探索;实践

陈鹤琴先生指出：“大自然是我们最好的老师，大自然充满了活教材，大自然是我们的教科书。”我们要利用园内室外自然培养“悦”自然、“觅”自然、“享”自然的孩子。一次孩子们路过竹林，发现竹林中钻出了小小的笋尖，孩子们很好奇，这是什么？是春笋！一下子引起了孩子们的兴趣，于是我们一起踏上了探秘竹笋的旅程，寻求谜底的解开…，生成了课程-----竹笋“大玩家”。

一、初次探索：观·笋

自从那天看到冒出的小芽---竹笋后，孩子们经过小竹林，都要去看看有没有新的小芽冒出来。可看了几天，没什么新样。一场雨后，几个孩子又去竹林看了，细心又眼尖的晨晨说，快看呀，这里有个大芽，……。于是我让孩子进竹林了找一找、看一看，观察一下小芽芽。不一会儿，朔朔尖叫，这里有个笋！孩子们围上去了，接着又是一阵欢呼，好多孩子都找了小笋。沐沐突然说：你们快看，这颗竹笋可高呢！这时孩子们就想出了要用尺子量一量的想法，我很赞同。

孩子带着测量工具进行测量，小苏说：看，这里有颗笋！笑笑说：哇，这笋好高呀！孩子们用测一测、比一比的形式对竹笋有了新的认识，有了这个亲身观看、亲身体验。快乐真是太多了！

孩子们发现那一个个惹人喜欢的小竹笋，他们像一座座嫩黄色的小宝塔，又像一个个小陀螺。快来看，孩子们开始挖竹笋行动了。看！一旁的橙橙用铲子挖起笋来，嘴里嘟囔道：泥土硬硬的，真难挖呀！朔朔说，我们一起来挖笋吧！两个人你一铲子我一铲子，可是竹笋还是纹丝不动，于是吸引来了其他孩子，大家帮忙给他俩加油鼓劲，可效果还不是很大，有人说，我们一起挖吧，人多力量大，就这样，大家用小铲子一起挖起来，我也加入其中。不一会儿的时间，竹笋挖出来了，孩子们欢呼雀跃，嘴里说着，挖竹笋真快乐！

幼儿的经验与学习

幼儿园内有丰富的资源，给幼儿带来很好的探究、学习、体验的机会。孩子利用已有的生活经验进行观察、探究竹笋，正如《指南》中科学领域所提到的“经常带幼儿接触大自然，激发其好奇心与探究欲望。”真正让孩子们走进了大自然，在大自然中增长知识，开阔眼界。

教师的思考与支持

幼儿对观察到的竹笋外观，颜色等看法是不一样的，他们互相交流、探究各自的发现，幼儿通过观察竹笋时的测量比较到挖竹笋，相互交流的基础上，适时地对幼儿的经验进行梳理，当孩子遇到无法解决的问题时，教师要作为一名支持者，给与孩子一些正确的答案。

二、实践探索：探笋

孩子们将自己挖到的笋放进了科学区进行观察，小如和拿起一根竹笋，先用眼睛细细观察又看看记录单，就耷拉着脑袋，不知道从哪里下手，我走上前去对小如说，你先试着剥一剥，可能有意外发现哦！就这样，她试着把竹笋一层层的剥开，开始时孩子动作生疏，剥碎了，后来，她掌握了一些方法，剥得快起来了，她更加带劲了，她把笋壳铺平，然后记录的笋壳的样子。我让小如尝试着将笋沿着竖切面切开，请她仔细观察笋内部的结构，瞬间她被像阶梯似的形状吸引了，兴奋的和旁边的辰辰你一言我一语地分享她的发现，并记录着横切和竖切的不同。我还展示了一些笋的烹饪图片，介绍笋的烹饪做法，可把孩子们馋的直流口水，笋壳变废为宝，变成了工艺品和凉席，孩子们都说要在生活区也要投放竹笋，美工区也要投放，用笋衣作画呢！

幼儿的经验与学习

《指南》的科学领域指出“经常带幼儿接触大自然，激发其好奇心与探究欲望。”中班的孩子经过在园观察竹笋、挖笋等孩子对竹笋有了初步的认识，现在将竹笋投放到区域内，进一步进行深入观察和探究，孩子又有了新发现、新兴趣，当遇到难题时，引导孩子一步步的将疑问化解自主探索，从而孩子就充分获得了成功的喜悦。

教师的思考与支持

针对孩子的年龄特点，从发现——探索——记录等深入研究竹笋，当孩子沉漫在观察笋壳、横切、竖切之中时，教师没有过多地介入，而是以聆听者的身份，仔细倾听幼儿对竹笋的见解。让幼儿打开了思维，发挥了想象，结合科学区让孩子通过思考、观察、操作、记录等形式探究竹笋的奥秘，鼓励孩子将自己看到的、感知到的、发现的用记录单、操作等形式加以表现并分享，给予幼儿更大的思维创造的空间。

三、情感收获：游·笋

故事三：笋林

在户外大区域游沙水游戏中，几个孩子围成一起，我悄悄地走过去，听到孩子们商讨---我们今天玩竹林游戏吧！小姚就说：“好的呀。”海爾说：“那怎么弄呢！”“我们先挖点河道，在河道边上种点竹笋和竹子。”不知谁说了老师来了，孩子们回头看着我，各种期待的眼神看着我，我笑了笑点点头。

就这样，大家行动开了，有的在这边挖河道，有的在那边挖河道，有的在河道边盖房子，有的在河道边种树，忙的不亦乐乎，这时海尔说：“这里一片我们来种竹林吧！现在又是吃竹笋的季节，大家多种一点！”于是，边上的小朋友听了海尔的话，都赶紧种起来，当时竹笋种下去总是立不起来，大家都来想办法，最后，有人说：“可能要想挖个坑，这样竹笋就能立起来了。”真的成功了，不一会儿，笋林就像样了！大家欢呼着，这个笋林真是美丽！

幼儿的经验与学习

在游戏过程中，当幼儿有新的想法玩游戏时，他们能充分利用身边的资源，分工合作让自己的想法得以实现，一起想办法，遇到困难时一起克服，同伴间还能按照游戏规则游戏，享受自由、自主、愉悦、创造的游戏体验。

教师的思考与支持

在沙水游戏---笋林这一游戏中，无论是资源的利用还是游戏内容与规则的制订，教师都给予了充分的支持，给予幼儿自由自主的游戏空间。要捕捉游戏中的教育时机，自然而然地孩子能更好的了解生活中的事物。

竹趣这个微课程活动从孩子的生活出发，学习和探究过程遵循幼儿的发展规律，让幼儿在已有的经验基础上进行经验的拓展，在看一看、说一说、做一做的过程中引发孩子们对学习的兴趣和求知欲，让孩子懂得从小关注周围环境，乐意探索和发现。通过找竹笋、挖竹笋，在剥一剥、玩一玩、尝一尝的操作中，多维度对竹子、竹笋、竹制品进行深入地探索，从而领略大自然的乐趣。

参考文献：

[1]《3-6岁儿童学习与发展指南》2012年教育部颁布.