补充红色LED光照对保育猪生长的影响

2022-04-25宋忠旭李良华赵海忠彭先文梅书棋

养猪 2022年2期

宋忠旭，李良华，赵海忠，彭先文，孙华，梅书棋

（湖北省农业科学院畜牧兽医研究所，湖北武汉 430064）

封闭式猪舍采用大栏养猪时，每栏饲养14～15头后备母猪，密度较大，光照强度不够，发情率只有40.3%[1]，远低于达90%以上的正常发情率。光环境是猪舍环境的重要组成部分，如今一些现代化养猪场对光源、光波以及光照强度等光照因素的控制已成为日常生产管理中一个非常重要的方面，照明光源主要有白炽灯、荧光灯、LED灯等，光谱的本质是电磁波（光波），可见光透过三棱镜可以呈现出肉眼可见的红、橙、黄、绿、青、蓝、紫7种颜色组成的光谱，为波长760～390 nm的电磁波；红光的中心波长660 nm，波长范围760～620 nm。国内在补充红色LED灯光照射对保育猪生长方面的试验报道较少。本试验以3 W的红色LED灯泡每天补充照射保育猪7 h，研究光照因素对保育猪增重影响，以期为养猪生产制订合理的光照制度提供参考。

1 材料与方法

1.1 试验时间与地点

试验于2021年1月15日至2月9日在湖北省农业科学院畜牧兽医研究所原种猪育种场进行。试验猪来自原种猪育种场、断奶后完成饲料和环境过渡的大约克保育猪。

1.2 保育舍

小单元双列三通道式高床保育舍，每间保育舍内有两列共6个保育栏，每栏规格为2.6 m×2.4 m，其中漏缝板1 m×2.4 m；两列保育栏的中间为1.7 m出粪通道，两列保育栏的外侧为1.3 m上料通道。试验期采用水泥预制水循环保温板恒温供暖。保育舍清洗、消毒、干燥，空置1周，保育猪转入前2 d对保温板预热、调整舍内温度，力求一致。

1.3 试验方法

选择健康保育猪96头，分成试验组和对照组，每组一个小单元48头，按相同体重梯度对应分成6个栏共6个重复，每栏8头，每个重复的体重接近、公母比例一致。1月15日称重、分组、入试，2月9日称重、结束试验，试验期25 d。对照组自然光照，试验时段的自然光照时间约为每天8:00—18:00共10 h，不增设光源。试验组每栏中间上方离栏面1.8 m悬吊3 W的红色LED灯泡1盏，防水、防尘灯罩聚光照向整个栏面，每天5:00—8:00、18:00—22:00补充光照合计7 h，启闭时间由智能开关控制，光照合计17 h。两组温度、湿度、通风控制与饲养相同，自动饲喂器饲喂，自由采食，自动饮水器饮水，每天上下午各添加饲料1次，记录日投喂量。

1.4 数据统计

将入试、终试体重和饲料消耗量数据经Excel 2010初步处理，计算平均日增重、料重比，采用SPSS 22.0进行显著性差异比较。

2 试验结果

试验结果见表1、表2，对照组、试验组对应栏入试体重一致，差异不显著（P＞0.05），而对照组、试验组结束体重各对应栏均差异显著（P＜0.05），第5对应栏差异极显著（P＜0.01）。表明试验组增重更快，试验组相比对照组平均日增重结果高42～121 g。试验期内，试验组头均消耗饲料15.77 kg，头均增重9.77 kg，料重比1.61，对照组头均消耗饲料13.58 kg，头均增重8.12 kg，料重比1.67，试验组较对照组料重比降低3.59%。

表1 试验体重统计数据

表2 试验日增重、料重比统计结果

3 讨论

（1）试验表明光照17 h时长对日增重是适宜的。Niekamp等[2]将14、21、28 d断奶的仔猪分别在8 h光照和16 h光照的条件下饲养到10周，结果发现16 h长光照组的仔猪日增重和免疫性能高于8 h短光照组；В.ЮbKOB等选择对照组光照制度为12 h光照、12 h黑暗，试验组光照制度为18 h光照、6 h黑暗，持续5个月的时间，试验组11-羟皮质固醇的含量高于对照组，并且试验组的仔猪日增重比对照组快，患胃肠疾病的比例减少6.3%～8.7%，血液中溶菌酶活性和吞噬细胞的活性均得到显著提高[3]。血浆肾上腺11-羟皮质类固醇作为判定垂体-肾上腺皮质系统功能的主要指标，用于判断动物应激反应状况。本试验根据生产过程仔猪采食一般规律，每天5:00—8:00、18:00—22:00给予试验组7 h补充光照，即每天光照时长达到17 h，能起到良好促生长作用。

（2）试验采用125 lux LED灯，按照利用系数0.5计算，猪眼部形成的有效光照强度约60 lux。高岩[4]建议保育猪舍光照指标为50 lux，В.ЮbKOB等试验的平均照度值为75 lux[3]，本试验60 lux有效光照强度是适宜的。保育猪最为适宜的有效光照强度还需进一步试验总结。

（3）红色光对保育猪补充照射是较为适宜的。猪有2种视锥细胞，其体内的光感受器对波长439 nm（蓝色）和556 nm（绿色）的光较敏感，但对波长大于650 nm（红光）的光不敏感[5]。20世纪90年代初期，匈牙利畜牧专家在猪的生长肥育阶段照射红光，饲料利用率提高1.51%，日增重增加43 g，而照射白光和蓝光，日增重只提高26 g和13 g，饲料利用率却分别下降0.85%和1.98%；照射红光，猪的死亡率降低、仔猪行为表现镇静，照射蓝光，猪的行为惊恐不安，死亡率最高[6]；猪舍照射600～1 000 nm红光，可穿透猪的颅骨，从而导致其颅内温度升高、活动增加[7]，光热效应促进猪的生长。

光照主要通过猪视网膜-下丘脑视交叉上核（SCN）-松果腺轴来完成调控，视网膜上光感受器将接收到的环境光信号传递到SCN，SCN调控松果腺分泌褪黑素，调控体内生物节律与外界昼夜节律一致，下丘脑、垂体分泌各种激素，这些激素伴随血液流动作用于相应的腺体，促使它们产生相应的激素，直接影响机体的生长发育[5]。白炽灯光效为12～24 lm/W，荧光灯光效为50～70 lm/W，LED灯泡使用寿命长，可连续使用10万h，比普通白炽灯泡长100倍，LED灯光效达到50～200 lm/W，LED灯发光效率高，可能提高了猪的光照敏感度，更多的能量用于生长而不是维持，促进日增重增加。