西北高原夏菜产区豆角新品种引种表现

张静乐, 韩小兵, 李文平

（1.武山县生产力促进中心，甘肃 天水 741300；2.武山县杨河镇农业农村综合服务中心，甘肃 天水 741300；3.武山县现代农业产业园管委会，甘肃 天水 741300）

豆角作为干旱地蔬菜产业发展的一个重要类型，在西北高原地区半干旱山区发展迅速［1］。以甘肃省天水市武山县为例，每年豆角种植面积在3 333.33 hm2左右，作为西北高原夏菜主产区的重要供应类型，因其适应性广，产量高，生长期短，是典型的“短平快”蔬菜产业［2］，成为当地农户稳定增收来源和地方经济主导产业，在脱贫攻坚和产业振兴中发挥了不可或缺的重要作用。豆角在我国大部分地区均能种植，市场上豆角品种杂而多［3］，豆角种植存在一定的品种选择盲目性。为进一步丰富西北半干旱地区高原夏菜蔬菜品种，向农户种植提供丰富的豆角品种选择，于2021年在甘肃省武山县开展5 个豆角新品种引种试验，筛选适宜西北半干旱地区种植的豆角新品种。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验设在甘肃省武山县洛门镇蓼阳村，海拔1 500 m，年平均气温11.5℃，年平均降水量550 mm，无霜期195 d，平均日照时数2 331 d，属温带大陆性季风气候，光热资源丰富，土壤为黄绵土。

1.2 供试品种

供试品种共6 个，分别是红玉（CK）：当地主栽品种，作对照品种，内蒙古包头市绿奥种子有限公司；泰冠66号：广西南宁桂研种业有限公司；绿奥美玉：内蒙古包头市绿奥种子有限公司；绿奥801：内蒙古包头市绿奥种子有限公司；绿冠：内蒙古绿奥种业有限公司；红帅：酒泉市科丰种苗有限公司。

1.3 试验方法

每个品种设为1 个处理，各处理3 次重复。试验小区面积4 m×5 m，在3月中旬土壤耕作层消融后，基施复合肥控久丰（N-P-K=22-8-10）600 kg/hm2，德瑞施生物菌肥600 kg/hm2。平整地块，确保肥力一致，规划好小区和重复，在4月下旬依据降雨水天气，及时抢墒覆膜，做好点播准备。5月上旬进行点播，点播2 粒/穴，播深3～5 cm，株距40～45 cm，行距60 cm，点播密度为2 850 株/667m2。抽蔓期以3 株为一组,“三锥体”进行搭架管理，准确记载各生育期，7月上旬进入采收期，田间随机抽取测产样株30株，进行产量动态累计和豆荚指标分析。

1.4 测定指标

各处理随机标记植株15 株作为观测样本，田间观察记载各品种的出苗、抽蔓、开花、始收、拉秧等生育期。采收期开始，每样株随机选商品豆荚10个，记录荚色、荚型、荚长、荚面、单荚种重等特性指标，分小区收获计产，计算折合667m2产量。

1.5 数据处理

试验数据采用Excel 2007进行处理。

2 结果与分析

2.1 6个豆角品种的生育期

由表1 可知，绿冠出苗时间最早，泰冠66号、绿奥801出苗时间最晚。绿冠最先开始抽蔓，较红玉（CK）提早1 d，绿奥美玉最晚抽蔓，较红玉（CK）晚5 d。绿冠开花较红玉（CK）提早1 d，绿奥美玉开花迟于红玉（CK）6 d，开花最晚。泰冠66 号与红玉（CK）最早进入采收，其余品种均晚于红玉（CK），其中绿奥美玉初收最晚，较红玉（CK）晚6 d。泰冠66 号易早衰，拉秧最早，绿奥美玉采收期持续较长，拉秧最晚。绿奥美玉属于晚熟品种，生育期长达129 d，泰冠66 号生育期最短，为119 d。

表1 6个豆角品种生育期

2.2 6个豆角品种的植物学特性

由表2可知，参试各品种均为蔓生型，荚面均光滑。泰冠66号为紫色花，其余品种为白色花。荚色泰冠66 号为白绿，绿奥美玉和红玉（CK）为翠绿，红帅为深绿，绿奥801 和绿冠荚色为浅绿。绿冠是白籽品种，其余品种均为红籽品种。平均荚长泰冠66 号最长，为27.3 cm，且显著高于其他品种，绿冠最短，仅18.9 cm，但平均荚粗显著大于其他5 个品种，为1.92 cm，属于宽扁型豆角。泰冠66 号、绿冠为有筋豆角品种，在西北高原夏菜收购市场均不受卖。综合来看，绿奥美玉颜色翠绿，豆荚平均长26.2 cm，平均荚粗1.01 cm，品相佳，商品性好，具有良好的市场潜力。

表2 6个豆角品种植物学性状

2.3 6个豆角品种的产量

从表3可知，单荚重绿冠最重，为15.2 g，显著高于其余品种，绿奥801最低，为11.9 g。单株结荚数绿奥美玉最多，为62.6个，显著高于其余品种，其次是红玉（CK）、红帅、绿奥801，红玉（CK）、红帅、绿奥801间的结荚数差异不显著，绿冠最少，仅46.3个。各品种豆角产量差异明显，绿奥美玉折合产量最高，为2 261.6 kg/667m2，较CK 增产5.6%；其次为红玉（CK），产量2 141.4 kg/667m2；红帅产 量2 091.3 kg/667m2，较 红 玉（CK）少2.3%，但与红玉（CK）无显著差异，绿奥801、绿冠、泰冠66 号的产量均显著低于红玉（CK）。

表3 6个豆角品种产量

3 小结

试验结果表明，所引进豆角新品种生长周期为5—9月，在西北高原夏菜区能正常生长发育。绿奥美玉属于晚熟品种，生育期长达129 d，产量最高，为2 261.6 kg/667m2，较当地主栽品种红玉增产5.6%，且绿奥美玉颜色翠绿，平均豆荚长26.2 cm，平均荚粗1.01 cm，品相佳，商品性好，具有良好的市场潜力，可作为当地适宜品种推广种植。