生物有机肥对芦蒿生长发育及产量的影响

2022-04-22何兴武

现代农村科技 2022年4期

罗军何兴武

（1宿迁市宿豫区陆集街道办江苏宿迁 223800；2宿迁市宿豫区陆集街道农村工作局江苏宿迁223800；3宿迁市宿豫区农业技术推广中心江苏宿迁 223800）

芦蒿又叫蒌蒿、香艾、柳蒿等[1]，它富含蛋白质、β-胡萝卜素、维生素C、粗纤维、氨基酸、钙、锌、铁、硒等多种营养成分[2]，有清凉，平抑肝火，预防牙病、喉痛和便秘等的功效[3]，味道清香宜人，嫩茎外脆里嫩，风味独特，是人们喜欢的蔬菜佳品。

宿豫区陆集街道位于黄河古道典型黄泛区，地属黄淮平原，土壤肥沃，水质资源丰富，沟渠林网配套，生态环境优美，为芦蒿生长提供了得天独厚的地理条件。以利民村为核心的4个行政村在2000年已开始种植芦蒿，经过20多年的发展，目前全街道共种植芦蒿680hm2，年产量1万t左右。2020年4月30日，农业农村部正式批准对“利民芦蒿”实施国家农产品地理标志登记保护，“利民芦蒿”真正发展成为惠农利民的支柱产业。

为了提高陆集街道芦蒿的市场占有率，加快推进特色高效农业发展，促进农业增产、农民增收，笔者通过使用生物有机肥以替代部分化学肥料，观察其对芦蒿的生长发育和产量等方面的影响，旨在为芦蒿的高产高效栽培提供理论依据和技术支撑。

1 材料与方法

1.1 供试材料。供试芦蒿品种为当地主栽的小叶蒿。土壤pH值为7.6，土壤有机质、碱解氮、速效磷、速效钾含量分别为：25.36g/kg、142.28mg/kg、31.35mg/kg、127.42mg/kg。生物菌肥主要以畜禽粪便为原材料，并添加生物菌、中微量元素等；其中氮磷钾总含量≥5%，有机质含量≥45%，有效活菌数≥109cfu/g。

1.2 试验设计。试验于2021年在江苏省宿迁市宿豫区陆集街道利民社区进行，共设4个处理，即对照：不施生物有机肥，T1：1500kg/hm2生物有机肥，T2：2250kg/hm2生物有机肥，T3：3000kg/hm2生物有机肥。每个处理均以600kg/hm2磷酸二铵、300kg/hm2尿素作为底肥。每个处理设3个重复小区，每个小区随机设计，共12个小区，总计600m2。

2 结果与分析

2.1 生物有机肥对芦蒿根系活力的影响。根系活力是衡量作物根系功能的重要指标之一[4]，其活力大小直接影响植株生长发育，对后期作物产量形成有着重要的意义。由图1可知，根系活力最低的是CK，仅为230.6μg/(g·h)，施用生物有机肥后，根系活力不断提高，T1、T2、T3处理较对照分别提高了67.8%、98.9%、112.5%，其中T2处理与T3处理之间无显著差异，说明适量施用生物有机肥能够显著提高芦蒿根系活力，当施用过量时，根系活力提高不明显，这可能由于生物有机肥中活菌过多，改变了根际土壤环境，影响了根系活力。

图1 生物有机肥对芦蒿根系活力的影响

2.2 生物有机肥对芦蒿生长发育的影响。在移栽后60d分别测定芦蒿的株高、茎围、单株叶片数，结果如表1所示，芦蒿的株高呈现出T3＞T2＞T1＞CK的规律，T1、T2、T3较对照分别增高了12.3%、28.2%、31.5%，T2与T3处理之间无显著差异，其他处理之间差异显著；对照的茎围最小，施用生物有机肥后，茎围逐渐增大，T1、T2、T3较对照分别增高了11.6%、21.0%、24.7%；随着生物有机肥施用量的增加，单株叶片数不断增加，且各个处理之间差异显著，施用生物有机肥处理(T1、T2、T3)较对照单株叶片数增加了15.0%～40.6%。综上分析，施用生物有机肥对芦蒿的促生作用非常明显，能够显著提高芦蒿的株高、茎围、单株叶片数等生长指标。

表1 生物有机肥对芦蒿植株生长的影响

2.3 生物有机肥对芦蒿产量的影响。由图2可知，从产量结果来看，施用生物有机肥后，芦蒿的产量显著提高，且随着施用量的增加，产量不断提高，最高可达9510.7kg/hm2，较对照相比增产了735.2kg/hm2。与对照相比，T1、T2、T3处理的增产率分别为5.1%、7.2%、8.1%，说明随着生物有机肥施用量的增加，芦蒿产量虽然不断提高，但是当施用量超过2250kg/hm2时，增幅减弱。

图2 生物有机肥对芦蒿产量的影响

2.4 生物有机肥与芦蒿根茎叶的灰色关联度关系。为了进一步明确生物有机肥对芦蒿根茎叶等器官生长发育影响效应的大小，采用均值化法对这些指标进行无量纲化处理，进行灰色关联分析，结果如表2所示。各因子的关联系数大小排序为：根系活力＞株高＞茎围＞单株叶片数，说明施用生物有机肥对芦蒿的根活力影响最大，对株高的影响次之，对叶片数影响最小。芦蒿主要是收获茎，施用生物有机肥对株高和茎围的影响较大，说明效果甚好。