生物有机肥料对苹果树根际微生物群及生长结果的影响

徐池明

（甘肃省天水市秦安县果业技术指导站，天水 741600）

秦安是西北黄土高原地区苹果生产大县，苹果产业是当地特色优势产业，也是广大农民家庭经济收入的主要来源。截至目前，全县苹果栽种面积4.09万 hm2，年产量85.01万 t。近年来，由于养殖产业结构调整，农家肥在当地变得极度短缺，农民又对商品有机肥的认知不够，致使苹果园有机肥投入严重不足，园地长期单一、过度施用化肥，对土壤团粒结构造成破坏，导致土壤板结，根际生态微生物群失衡，苹果树对土壤营养吸收利用率下降，从而影响果树正常生长。2018-2020年，我们进行了增施生物有机肥料对苹果树根际微生物群及生长结果的影响探究，以期为今后苹果园施肥提供理论依据。

1 试验园概况

试验园设在甘肃省天水市秦安县魏店镇陈寨村李遂祥苹果园，面积0.26 hm2，属浅山寒旱区，海拔高度1 652 m，年平均气温10.4 ℃，年平均降雨量507.1 mm，土壤为黄绵土，长期单一施用化肥，土壤有机质含量为10.98 g/kg，碱解氮41.11 mg/kg，速效磷8.87 mg/kg，速效钾216.54 mg/kg，pH为8.25，品种为红富士，树龄13年，行株距4 m×3 m，密度56株/667 m2，园相中上，管理水平中等。

2 供试肥料

生物有机肥（天水市秦安县祥玉农业科技有限公司生产，粉状，有效活菌数≥0.2 亿/g，有效活菌为枯草芽孢杆菌、胶冻样芽孢杆菌，有机质≥40%）、尿素（甘肃刘化集团责任有限公司生产，颗粒，总N≥46.4%）、磷酸二胺（云南云天化股份有限公司生产，颗粒，总养分N+P2O5≥64%，N-P2O5为18-46）、复合肥（甘肃刘化集团责任有限公司生产，颗粒，总养分N+P2O5+K2O≥45%，N-P2O5-K2O为18-9-18）、大量元素水溶肥（山东爱普生农业发展有限公司生产，粉状，N-P2O5-K2O为20-20-20+TE）、腐熟农家肥。

3 试验设计与方法

3.1 试验设计

试验设4个处理，3次重复，随机区组排列（表1），每个小区6株。处理1：有机肥(5.0 kg/株，作基肥1次施入)+常规施肥（尿素25 kg/667 m2+磷酸二铵35 kg/667 m2+复合肥60 kg/667 m2作基肥），处理2：腐熟农家肥(25.0 kg/株，作基肥一次施入)+常规施肥（尿素25 kg/667 m2+磷酸二铵35 kg/667 m2+复合肥60 kg/667 m2作基肥），处理3：单一施肥（尿素25kg/667 m2+磷酸二铵35 kg/667 m2+复合肥60 kg/667 m2做基肥），以不施肥为对照（CK）。

表1 小区排列图

结合中耕追肥2次，施用大量元素水溶肥5～10 kg/667 m2，其它为常规管理。

3.2 土壤微生物测定

土壤中细菌、真菌、放线菌总数采用稀释平板法测定。分别采用牛肉膏蛋白胨琼脂培养基、马丁氏培养基和高氏1号培养基培养。

3.3 结果调查

对土壤中细菌、真菌、放线菌总数、单果重、株产、667 m2产量、果实可溶性固形物含量、果实硬度、商品果率、新梢生长量、百叶厚、百叶鲜重、长中短枝比例等进行调查。

4 结果与分析

4.1 不同处理对苹果园土壤理化性状的影响

从表2可知，增施有机肥能明显增加土壤有机质含量，提高土壤保墒能力，改善土壤团粒结构，增加土壤孔隙度。处理1和处理2土壤有机质含量、土壤含水量分别比对照提高0.2%、0.062%和3.61%、1.78%，土壤容重分别比对照降低了0.24 g/cm3、0.17 g/cm3；处理3土壤有机质含量、土壤含水量和土壤容重分别比对照降低了0.091%、1.53%和0.04 g/cm3；处理1、处理2和处理3细菌和放线菌分别比对照提高3.92×106个/g干土、2.87×106个/g干土、0.74×106个/g干土和1.44×106个/g干土、0.4×106个/g干土、1.04×106个/g干土，真菌分别比对照降低6.26×104个/g干土、3.38×104个/g干土、1.25×104个/g干土。

表2 不同处理对苹果园土壤理化性状的影响

4.2 不同处理对苹果树营养生长的影响

从表3可知，增施有机肥对苹果树营养生长有明显的促进作用，果枝比趋于合理。各处理干周、新梢平均长、新梢平均粗、百叶厚和百叶鲜重分别比对照增加5.5 cm、3.8 cm、1.6 cm；10.5 cm、7.3 cm、6.2 cm；0.22 cm、0.16 cm、0.03 cm；15.1 mm、10.3 mm、2.5 mm和8.87 g、5.69 g、2.46 g。

表3 不同处理对苹果树生长的影响

4.3 不同处理对苹果果实品质的影响

从表4可知，增施有机肥能明显提高苹果果实品质。各处理的平均单果重、果实硬度和优质果率分别比对照提高42.1 g、26.9 g、16.0 g；0.54 kg/cm2、0.37 kg/cm2、0.55 kg/cm2和17.1%、11.0%、3.1%。处理1、处理2的可溶性固形物含量基本一致，比对照分别提高3.2%、3.0%；处理3可溶性固形物含量比对照降低0.7%。

表4 不同处理对苹果果实品质的影响

4.4 不同处理对苹果产量的影响

从表5可知，不同处理的667 m2产量由大到小的顺序分别为：处理1＞处理2＞处理3，分别比对照增产17.60%、11.65%、4.93%。经方差分析(表6)，处理间F=50.67 195，F0.01=9.779 538，F＞F0.01，说明处理间差异达到了极显著水平；区组间F=0.121 028，F0.05=5.143 253，F＜F0.05，说明区组间差异不明显。

表5 不同处理苹果产量调查表

表6 产量结果方差分析

5 结论

增施有机肥有利于苹果树根际有益微生物的繁殖和种群生态平衡，有利于改善土壤团粒结构，增加土壤空隙度，改善土壤通透性，增强土壤保墒能力和提高土壤有机质水平；有利于苹果树对土壤营养的吸收和利用，促进苹果树的正常生长发育，以及提高果实品质和产量。建议在农家肥极度缺乏的苹果生产区，增施生物有肥，减少化肥的用量。