畜牧业产业化发展现状及对策分析

黄云江

摘要：畜牧业是现阶段农业发展的重要组成部分，也是当前诸多农户收入的主要来源，这也说明畜牧业发展具有更好的发展空间。基于此，本文详细探讨了畜牧业产业化发展的主要方向，并根据目前的发展情况，提出具体的完善策略，为当地畜牧业产业化发展提供一些帮助，推动农业更进一步向前邁进。

关键词：畜牧业;产业化发展;动物防疫

与传统的畜牧业相比，当前的畜牧业已发生较多转变。表现为由副业转为主要产业，饲喂方式转变为规模化饲养，传统产销脱节也转变为产销一体化模式，虽然推动了畜牧业的发展，不过其中也存在较大的缺陷。畜牧业的相关人员应结合市场实际需求，防止产能过剩情况出现。这样才能最大化促使畜牧业经济发展。

1 畜牧业产业化发展目标

现阶段，畜牧业已取得良好的发展，产业化是未来的主要趋势，而在畜牧业产业发展过程中，应以下面几点作为发展的主要目标：

1）规模化。规模化可以在根本上实现畜牧业创新生产方式，扩大发展格局。将现阶段的畜牧养殖进行科学管理，促使其分散化养殖转变为规模化发展，同时，相关部门应对大型养殖场与规模化养殖的个人，给予更好的支持。养殖过程中应定期对养殖人员开展技术管理与专业知识的培训学习，分析畜牧业最新的市场情况，进而让规模化畜牧养殖更好地保障市场需求，为产业化发展提供基础。

2）科技化。任何领域中科学技术都是重要的生产基础，在畜牧业的实际养殖过程中，养殖人员应结合现阶段的养殖需求，适当应用或研发出全新的养殖技术与相关设备，并将其应用在日常的畜牧养殖中，进而降低人工养殖的工作任务量，提升养殖效果，增加疫病的防控措施。科学技术的不断应用，是保障畜牧业发展的重要基础，更好的应用下，可以极大地推动畜牧业的进步。

2 畜牧业发展现状

近些年，畜牧养殖产业在政府部门的鼓励下，获得了较好的发展。不过在一些地区中，实际养殖过程仍存在一些缺陷问题。主要表现在以下几点：

1）畜牧养殖管理方面。这也是现阶段最大的发展缺陷问题，由于大部分的畜牧养殖人员缺少足够的养殖知识，同时，还缺少产业化养殖的相关经验，导致在实际养殖中，经常依靠自身传统的养殖经验进行管理，较大的随意性极难发挥出养殖管理的最大化经济效益，制约着畜牧业产业化发展。

2）畜牧养殖品种类型。养殖户的品种改良较慢，由于养殖户缺少相对的科学经验，在实际养殖中，无法开展高效的品种改良。大部分养殖人员主要以猪、牛、羊作为主要的养殖，品种较为单一。并由于改良速度慢，动物生长质量效果逐渐下滑。

3）养殖所需的物质资源较为缺乏。由于畜牧业养殖过程需要相对多的资源成本，而在资源方面，如：玉米、饲料等价格不断上涨的情况下，养殖产生的经济利益无法达到养殖户的预期效果，并且由于养殖户缺少足够的经济成本，一旦养殖成本上升，极易受到影响，严重制约着畜牧业稳定发展。

3 畜牧业产业化发展具体措施

实现高效发展应根据现阶段养殖情况，并结合制定的发展目标，规划出有效的发展策略，不断对畜牧养殖过程加以优化。

3.1 转变传统养殖方式

为保障战略目标快速实现，应转变现阶段的畜牧养殖方式，其过程应全面分析当前市场的畜牧产品实际需求，以此为基础，转变畜牧养殖方式，将养殖效益最大化作为畜牧养殖目标，进而实现养殖专业化与规范化经营。此外，还要有效结合相关资源，最大程度发挥畜牧养殖的优势，真正落实畜牧生产过程的科学规范化管理，形成产业化经营，不断对产业化的提升进行完善。同时，还要不断落实养殖品种的改良以及养殖技术的提升，将最为先进的疫病防护措施应用到实际养殖中。

3.2 政府加大鼓励支持

畜牧业的产业化发展，对社会经济发展具有一定的推动作用，还能够促进农业生产的进步，实现乡村振兴。因此，各地政府应加大力度，鼓励各个养殖户开展产业化养殖，并在宏观调控上给予养殖户各种便利，其应以宣传教育作为工作重点，增强人们对畜牧产业化的认知程度。具体工作方式应注重以下几点：

1）政府要组织各个相关部门进行畜牧业的管理调控，例如：农牧局、市场监管部门等，对畜牧业的生产每个环节进行调研论证，例如：养殖所需饲料、喂养食物、以及畜牧产品的价值等，对此进行宏观上调控，保障畜牧业产业的市场相对稳定。

2）相关部门还应该制定鼓励措施，例如：扶助制度，开展相关养殖的人员，可以获得一定的资金支持;优惠政策，如养殖场地的选用、相关手续的办理等，避免各个养殖户在规范、科学的养殖过程中受到监管部门的严格处理，制约畜牧产业化的进步。相关监管部门应给予一定支持，对养殖过程中存在的缺陷问题及时给予解决，严禁做出处罚后，让养殖户独自进行改进，避免养殖户在经验不足情况下，放弃畜牧养殖产业化发展[1]。

3.3 优化养殖结构布局

实现畜牧业产业化需要全面改进传统的养殖方式与结构，同时，还要对养殖区域进行科学布局，保障畜牧养殖的结构布局可以最大程度发挥效用。而具体的优化方式主要有以下几个环节：

1）在产业化的理念中，需要全面转变现阶段的分散式养殖方式，保证养殖产业化的有效进行。而对于以养殖作为副业的分散式养殖，可以适当改进，保障畜牧业健康发展。例如：在绿色与防疫的管理下，避免造成环境污染或疫病的出现。对于大规模的养殖应使用全新的养殖技术，并融入科学的管理模式。将畜牧养殖进行升级改造，在技术的支持下，降低养殖人员的工作量，提升相关资源的利用效果，增强养殖效益。

2）畜牧产业区域的科学布局中，需要详细分析多种因素，例如：环保措施、运输条件、防疫需求等，以此为基础，保证布局科学性。通常，养殖区域应选用地势高，水源充足区域，同时，产业化养殖规模较大，还要考虑交通便捷性，避免对周围环境或人们正常生活造成影响，例如：畜牧养殖产生的气味、废水等，应制定合理的环保措施，此外，还要远离各种工厂等，避免养殖过程受到一定程度的污染影响[2]。

3.4 促进养殖规范管理

上述讲到政府部门应鼓励畜牧业发展，不过在此过程中，还要加强对地区内畜牧养殖的规范管理，提升监管力度，促使养殖场地的平稳、有序建设，并在政府部门的推动下，按照规定高效办理养殖户用地的审批以及相关设施的建设，相关部门还要开展有效监管，让环保、防疫等主要设施落实到实际建设中，同时，还要对后期的养殖过程加以管理，并适当给予指导与帮助。此外，农业部门与环境管理部门进行联合，对当地的养殖场地信息进行共享分析，结合法律规定对不合格场地进行管理，并给予养殖户适当的改进方案，完善养殖条件。政府部门还要加强养殖场用地的合理监管，保障用地的合理性，合理分析养殖方式与生态环境的容纳率，科学控制畜牧养殖的规模程度。

3.5 加强企农联合发展

为增加畜牧养殖经营的专业效果，政府相关部门应促使企业与养殖农户相结合，实现两者之间开展有效的合作，提升企业与养殖户之间的利益关系，真正做到两者间协调发展、共同进步。此外，在企农联动的作用下，让资源配置得到有效的优化处理，分担经营风险的同时，稳定畜牧产业化发展。

在联合发展中，企业可以全面发挥出资金作用与技术优势，给予养殖户提供具有实质性意义的优势，促使两者形成真正的经济利益共同体。为了让双方利益不受损失，还可以签订有关合同，两方开展长期合作的关系，保证风险同担、利益共分。在这种发展形势下，畜牧产业化也会加快实现进程。

3.6 严格落实防疫工作

影响畜牧业养殖最大的因素便是疫病情况。若是在生产过程出现疫病，会极大地降低养殖经济利益。因此需要严格落实防疫相关要求，其中提升防疫措施主要有以下几点：

1）完善防疫工作的有关制度。防疫相关部门应按照制度，加强疫病的监测与管理。同时，还要对养殖户普及防疫的重要性，并讲解疫病防控的主要方式，促使其在日常的养殖过程中，将防疫工作有效落实。此外，还要制定紧急疫病处理措施，一旦出现疫病，相关部门结合应急方案进行处理，避免疫病大规模扩散，或具有疫病的畜牧产品流入到市场中[3]。

2）加强疫病防治技术。当地疫病防护部门应不断引进先进的监测设备，保障疫病能够在第一时间被发現处理。同时，相关部门还需要针对常见疫病，研制更为有效的药物或治理手段，保障出现动物疫病可以最大程度降低损失，维护畜牧养殖的经济利益。

4 结语

综上所述，畜牧业是当前农业发展最为重要的部分，在社会经济快速发展的背景下，畜牧业的产业化是未来主要趋势。因此，为保障产业化发展的高效进行，畜牧业应转变现阶段的生产方式，同时，在政府的大力鼓励下，加快产业的迅速转型，实现畜牧业朝着规模化、绿色环保与专业化的方向发展。

参考文献：

[1]张志华，张长.畜牧业循环经济发展问题及对策研究[J].养殖与饲料，2020（2）：111-114.

[2]周宇靖.现代畜牧养殖技术培训发展现状及对策[J].畜牧兽医科学（电子版），2020.61（1）：39-40.

[3]肖江.畜牧兽医工作中动物检疫现状与对策分析[J].畜牧业环境，2020（3）：24-24.