浅析牛结核病的特点及防治对策

董军

摘要：牛结核病是一种主要由牛分枝杆菌引起的慢性肉芽肿病，普遍存在于非洲和亚洲国家，近年来该病发生率呈现增加趋势，无疑给养殖户带来巨大挑战，影响社会经济发展的同时也危害人畜健康。本文详细分析了牛结核病的发病原因，阐述其临床病状，并介绍几种诊断方法，提出预防、病前和病后的综合防治对策，以期促进养殖业的稳态发展。

关键词：牛结核病;发病原因;防治

牛结核病是一种主要由牛分枝杆菌引起的慢性肉芽肿病，在我国列入二类动物疫病。牛结核病如果暴发，会导致动物健康方面的重大经济损失，其影响包括生产力下降、行动限制、筛查成本、受影响动物的扑杀和贸易限制等，这些直接降低养殖户的经济效益。由于牛结核病是人畜共患慢性病，对人类健康也带来巨大挑战，尤其是该病的易感人群，比如实验室人员、兽医、养殖工作人员、检疫员等，需要引起所有高危人群的极大重视。因此，开展实施有效方案防控牛结核病是当前养殖业亟需解决的问题。本文结合目前疫病实际情况，对该病的发病原因、临床症状、诊断方法及防治对策进行阐述，有利于养牛户掌握诊断防控技术，建立科学管理机制，具有现实的指导意义。

1 发病原因

结核病的发生主要是由牛分歧杆菌造成的传染病，水牛、黄牛、奶牛、牦牛都易感，特别是奶牛易感性最大，除此之外有包括猪、家禽、鹿、狮子、猎豹在内的近100种动物均能感染此病，羊通常不感染此病。一旦个别牛受到该病原体的感染，这些病牛是引起周围牛群感染致病的主要传染源，病牛会随着粪尿、鼻汁、乳汁、呼吸道等排出分歧杆菌污染牧场，比如垫料、器具、饮水、饲料及空气，则健康牛通过接触会导致传播，同时病牛在交配时也会交叉传染，犊牛吮吸来自受感染的母牛乳汁时也会引起感染。

2 临床病状

家畜中牛对结核分歧杆菌的易感性最高，该疾病没有显著的季节性，四季均可发生，是个慢性发病过程。牛结核病潜伏期因牛体质不同而长短不一，在饲养管理规范牧场的牛体中潜伏期相对较长，几个月甚至可长达数年，而较差体质的患牛只有十几天，潜伏期不固定。牛发生的结核类型主要表现出五种：肺结核、肠结核、乳房结核、脑结核和淋巴结核。

1）对于肺结核，患牛在发病初期容易表现出疲惫状态，存在干咳现象，特别是呼入冷空气、运动以及起立行为之后。随着病情加重，干咳次数增加，并逐渐转变为湿咳，在咳嗽症状时，患牛表现很痛苦，呼吸加促伴有气喘现象，呼吸较为困难。兽医对患牛进行肺部听诊，发现声音呈现啰音或摩擦音，进一步检查时，会发现颈部、肩前、咽部、颌下、股前等多处部位淋巴结肿大明显。患牛日渐消瘦，食欲大减，也会出现贫血现象，处于哺乳期的病牛产奶量下降，体温呈升高趋势。

2）对于肠结核，患牛的肠壁细胞遭到破坏，使肠道功能受到不同程度地影响，对日常饲料没有明显的食欲，消化吸收也受到影响，初期腹泻与便秘均会发作，后期主要表现出腹泻，并且粪便排泄物腥臭掺杂着脓汁或血，脱水严重，尤其犊牛患于肠结核的症状更明显。

3）对于乳房结核，患牛乳房出现炎症，乳腺区淋巴结呈现肿大，伴有凹凸不平大小不等的结节，无痛热现象，乳汁质量和产奶量也发生变化。初期乳汁变化不明显，病情加重时乳汁较稀薄，如水一样，分泌量减少，伴随着萎缩症状，严重时乳房表现出不对称，乳头肉眼可见变形及位置不正常，导致乳汁分泌停止。

4）对于脑结核，患牛脑细胞受到不同程度的损坏，会出现过于兴奋、惊吓、不安、震颤等行为，也会导致长年卧地不能站立，存在头和颈部位局部僵硬的现象。如果病情出现进一步恶化，会引起呼吸急促、昏迷、痉挛以及心律失常等问题。

5）对于淋巴结核，患病牛体内的各个淋巴结均有结核病变，当咽部淋巴结发生结核病变时，会因肿大出现咽喉压迫，呼吸声音变得粗厉;当肩前淋巴结和股后淋巴结发生结合病变时，会出现前后跛行的症状;当纵膈淋巴结肿大时，会伴随瘤胃鼓气的症状。

牛结核病的主要病理变化是形成多个结核结节，最常发生在肺部和发病部位的淋巴结，剖检患病牛可见肺脏内有大量肉眼可见的增生性结节，形态大小不一，呈黄白色或白色，切开结节可看到干酪样坏死病变，也有的出现钙化。肺脏组织坏死或软化溶解，最终形成空洞。患病牛的胸膜、腹膜上有白色珍珠样大小不一的结节，故牛结核病也称为“珍珠病”。

3 诊断方法

在日常管理过程中，如果发现牛群出现异常行为或上述临床症状时，要结合实际情况，及时采取适当的诊断方法来进一步确诊，与时间赛跑，尽早诊断尽快实施拯救措施，用科学的方法解决问题。值得注意的是，单一的方法准确性难以判断，因此采用多种方式综合评估疫病情况是十分重要的。

3.1 分子生物学诊断

当前，相对先进的分子生物学方法已被许多国家当作牛结核病诊断的有力方式，其主要包括如下技术，各有优劣：①PCR检测法。该方法具有较多优势，检测速度快，缩短检测时间，提高诊断效率，而且灵敏度高，改进整个检测过程，应用范围广。此方法更多的是进行基因序列分析研究，提升其特异性，保障了检测的准确度，确保检测顺利进行。然而，PCR检测法对设备、技术和分析方面要求很高，一旦操作不规范，直接影响最终结果的准确度，因此前期准备工作要充分有效，才能更好地用于检测;②DNA探针法。该检测方法特点主要体现在探针方面，对被分开的寡核苷酸进行标记，随后标记的片段与体外的扩增产物发生杂交过程，可以产生特异性的菌株。

3.2 细菌学检测

以牛结核病病原体分枝杆菌为对象实施检测，主要有涂片染色镜检、细菌分离培养等方法。涂片染色镜检可以直接采集痰液、尿液或其他部位的分泌物作为样品进行涂片处理，染色后观察颜色即可判断，操作过程比较简单，但是该方法灵敏性不高，难以区分分枝杆菌与非典型分枝杆菌。而细菌分离培养法是对细菌进行培养，周期較长，且生长情况容易受到诸多条件影响，导致检测结果的准确率降低，在临床诊断上没有广泛推广应用。

3.3 免疫学诊断

结核菌素试验是当前畜牧业在检测牛结核病方面相对来说最标准的方法，在实践过程中，该方法的优势脱颖而出。结核菌素试验是用0.1mL的结核菌素进行皮内注射，等待72h后进行结果判定，当注射结核菌素部位的皮肤出现红肿，皮厚增加超过4mm时，认为有明显的炎症反应，判定为阳性;当注射部位皮肤没有明显红肿，但皮厚增加2～4mm时，认为是疑似病例;当注射部位皮肤无红肿，且皮厚增加小于2mm时为阴性。判定为疑似病例时应当30d后再对疑似患病牛进行复检，结果仍为疑似时，间隔30～50d后再次检验，若仍为疑似，则可判定为阳性牛。然而，该方法也存在一定劣势，操作时间长、流程复杂，物理、生物因素不易控制，从而影响试验结果。

4 综合防治对策

4.1 定期检疫，加强监测管理

为了确保牛群的基本健康，每年需定期开展至少2次检疫工作，制定科学的监测方案，加大监测管理力度，并根据实际情况采取相对应措施。如果检测结果呈阳性，要立即对牛群净化处理，捕杀患牛并对其尸体无害化处置，患病牛使用过的圈舍、用具要进行严格的消毒，消毒药品应同时使用2%氢氧化钠热溶液、10%漂白粉或5%甲酚皂溶液，彻底将传染源消灭掉。如果发现养殖场存在疑似患牛，需要立即采取隔离手段，独立空间居住，避免与其他健康牛交叉感染。如果养殖场新引进牛，按照当地相关部门要求进行检验检疫，确认是健康体体质方能混入牛群。

4.2 预防接种，强化卫生工作

随着社会的发展，养殖户在疫病预防工作方面越来越重视，预防接种增强免疫机制成为普遍现象。通过接种疫苗，可在牛体中产生抵抗病原体的抗体，当受到外来侵染时，自身免疫系统会形成保护，自动识别并清除，有效降低疫病的发生率。此外，养殖户要正确认识做好卫生管理的重要性，制定清洁管理制度，保证牛舍阳光充足，温湿度适宜，合理控制饲养密度，让牛群在良好的环境下健康成长。

4.3治疗

牛结核病的治疗相对较为困难，根据国家规定，当养殖场发现阳性牛时应当立即扑杀并进行无害化处理，当牛只的经济价值较高，确有治疗必要时，应当首先做好隔离措施，避免结核杆菌的扩散与污染，而后使用链霉素进行治疗，但通常治疗效果不显著，且有导致周围易感动物患病的风险，不建议进行治疗。

5 小结

养殖业是经济发展的重要支柱，近年来牛结核病发病率呈现增加趋势，给养殖户带来巨大挑战，需要给予高度关注和重视。因此，实施有效方案防控牛结核病是当前养殖业亟需解决的问题，掌握诊断防控技术，建立科学管理机制，各部门加强监管力度，研发新型快速准确检测方法，对牛群的健康成長和养殖业的稳态发展具有现实的指导意义。