浅谈生命科学教学中的有效教学

党新昊

在生命科学这一领域的日常教学活动中，教师经常考虑的是如何顺利地完成教学任务，而对是否达到了最佳教学效果，可能较少关注。因此，笔者想结合教学实践，谈谈在生命科学的教学活动中如何提高教学效果，培养学生对生命世界的热爱和对生命科学的关注。

一、生命科学教学活动要立足于常态课

生命科学教学活动往往受到实验周期、周围环境等因素的影响，上好这样的课需要教师有平和的心态，切不可急于求成。

生命科学教学活动立足于常态课，会更考验教师的基本功和敬业精神，只有师生真正参与其中，才会共同体验成功的快乐。生命科学的认识是靠生活中细致的观察和课堂教学的升华，由于这方面知识与学生的生活紧密联系，往往会影响其一生。

生命科学教学活动立足于常态课，也给了师生充足的时间与空间。也正因如此，学生才能真正痛快淋漓地享受学习知识的快乐——可以每天清晨观察种子的发芽情况，到草丛中寻找蜗牛、蚂蚁……这种学习中的快乐与激情，不仅让学生由衷喜欢科学课，而且会深深感染着教师，也激励着我们更深入地钻研。

记得笔者看过一节《蜗牛》新授课。教师为学生准备了白玉蜗牛（这种蜗牛体形大），以便让学生更清楚地观察。而在观察中学生因为好奇，有时会用手触摸蜗牛，蜗牛的触角就会马上缩回壳内。而教师发现后并没有批评学生，而是把缩回壳内的蜗牛收回，然后再发给学生一个伸出头的蜗牛，让其继续观察。此外，还给学生充裕的时间，并积极启发学生使用多种方法进行观察。在总结的时候，学生可以非常准确地说出蜗牛的外形和活动特点。课后这位教师还把蜗牛送给了学生，让他们继续饲养并定期观察。

课后得知，这位教师为了这节常态课教学，自己驾车到市郊花卉市场以每只8元的价钱，自费买了30多只白玉蜗牛。因为他之前考虑到三年级学生可能会用手触摸蜗牛影响观察，所以买的蜗牛数量也比较多。课前，他进行了长时间观察，并拍摄了蜗牛产卵的过程。

这节课令笔者感受颇深：生命科学的教学活动只有扎扎实实地立足于常态课，才会有良好的教学效果。学生不仅仅带着知识和学习方法回到家中，也带走了激情、梦想和对生命的尊重……

二、在生命科学教学活动中要帮助学生搭设思维的“脚手架”

在生命科学领域的教学活动中，有的实验不直观，学生设计起来有难度，就需要教师为他们搭设思维的“脚手架”。教师不但要深挖教材，还要了解儿童的思维特点，运用科学有效的方法，帮助学生完善实验设计，使其在实验操作中有的放矢。

教师帮助学生搭设思维的“脚手架”，所设计的问题要少而精，要能够启迪学生的思维，同时还要积极做好预设，来应对学生的奇思妙想。在这个学习过程中，教师通过“用什么、怎么做、注意什么”三个关键问题，帮助学生理清思路，使其更加明确实验目的，也为后面动手操作打下基础。

例如：在《食物在体内的旅行》教学中，教师出示课题后，学生根据生活经验想到食物会经过口腔、食道、胃等消化器官。如果教师单纯对消化器官逐个讲解，会使整堂课像流水账一样，学生的认识也会很肤浅。

为了让学生对上消化道有一个完整的认识。首先，笔者请学生通过图片简单介绍上消化道各个器官的功能，并进行提问：“你们根据上消化道的特点，能否设计一个模拟实验？如果行的话，大家可能会用到哪些材料？”有的学生可能会想到使用牙齿模型、吸管、气球、米粒，分别模拟口腔、食道、胃、食物。

然后，利用问题——“你们怎样做这个实验呢？”学生可能会想到把米粒放到牙齿模型中，再放到吸管里，最后放到气球里。其他学生可能还有别的实验方案，意见不同的可以相互辩论一下：“口腔中咀嚼后的食物呈糊状，能用这样一颗颗的米粒模拟食物团吗？”“食道的直径约为3厘米，而吸管的直径仅为5毫米，而且还很短，你还能用其他材料代替吗？”“气球根本不像胃，而且胃里还有胃液，这个问题你怎么解决？”……

理越辩越明，在这个过程中学生挑选实验材料会更细心，其实验目的也更明确。此时，教师还要积极帮助学生完善实验环节，针对存在的问题提出质疑：“上消化道的工作流程是一个完整的动态过程，大家有什么好方法把模拟的消化器官连接在一起工作？”

在学生的争论中，实验设计趋于完善——利用一个甘油注射器（里面装上40毫升已经染色的淀粉糊），连接一个长20厘米、直径为3厘米的胶皮管，一边注射一边用手挤压胶皮管，把淀粉糊输送到一个装有白醋的塑料袋内，再用手揉搓塑料袋。以此模拟口腔中的糊状食物，经过消化道被运送到胃、再由胃消化的过程。学生的实验设计，不仅模拟了上消化道工作的全过程，而且在其头脑中形成一个完整的认识。

最后，利用问题“实验中我们应该注意什么”让学生更关注实验中的关键操作。学生会联系日常实验操作，能够想到推甘油注射器时不要太用力;注射淀粉糊过程中要一边注射一边用手挤压胶皮管，以此模拟食道运送食物的状态;用手揉搓塑料袋动作要轻，防止把塑料袋弄破……

帮助学生搭设思维“脚手架”的过程是教学活动中的亮点，也是教师与学生思想火花碰撞的过程，在这个过程中实验設计才会趋于完善，学生的认识才会更加深刻。关键教师要从学生的视角思考问题，让教师的“教”无限贴近学生的“学”，把教案真正变成学案，为学生服务。

三、生命科学教学活动要借助信息技术的优势

在生命科学的教学过程中，有的知识难度大、比较抽象，仅凭教师单纯讲解、学生凭空想象无法理解。鉴于此，就要借助信息技术直观、形象的优势，而教师要重点关注教学活动与信息技术的整合点，抓住这个点就要把它做实，杜绝为了使用而使用，而是切实解决课堂中的难题，有效降低学习难度，帮助学生掌握学习重点。

例如：教学《生的食物和熟的食物》，在进行生、熟鸡肉的观察比较实验中，笔者遇到这样一个难题——如果给每组学生一块生鸡肉和一块熟鸡肉进行观察，多数学生仅仅看出两者颜色的区别，而实际上生鸡肉在变熟的过程中体积也缩小了，在试讲中他们往往注意不到这个细节。

笔者想最好的办法就是让学生对同一块鸡肉生、熟两种状态进行比较。因此，在计算机老师的帮助下，笔者在实验室中布设了局域网，每组还安装了摄像头。在随后的教学中，学生利用局域网，将各组实验前拍摄的生鸡肉照片和实验后拍摄的熟鸡肉照片，分别传输到教师机上。然后，通过电子白板放大对比本组生、熟鸡肉的照片，学生可以清楚地看到同一块鸡肉颜色、体积的变化，使实验分析更加客观、准确。

本课的难点是“观察食物由生变熟的过程并进行语言描述”。学生在实验中观察鸡肉由生到熟的过程足有8分钟，而小学生的有意注意时间比较短，让他们目不转睛地长时间观察，显然有些困难。针对这个难题，笔者先使用录像机拍摄鸡肉由生到熟的过程，然后用会声会影软件将拍摄的视频进行快进处理，8分钟的影像资料编辑成1分钟并配音讲解。

教学中，学生在实验后可以大致说出鸡肉由生到熟的过程，但语言描述并不是很准确。然后笔者又用投影机播放编辑好的视频，放大近2500倍的清晰影像和详细的配音讲解深深吸引着学生。随后再让学生谈谈鸡肉由生到熟的过程，他们就可以很轻松地描述出来。

在生命科学教学活动中，充分借助信息技术解决课堂中的实际问题，才能让课堂教学效果事半功倍，不但激发了学生的学习兴趣，还可以让每个学生充分动手实验，让他们在实验中有所思考、有所收获。

生命科学为师生提供了广阔的学习天地，让学生乐在其中，其间的“发现问题—深入探索—融入自然—尊重生命”正是生命科学的主旋律，学生沉浸其中，真正体会到科学世界的宏大、人与自然的和谐、生命的可贵。

（左毓红）