扁圆吻鲴批量繁育技术要点

张小东

(龙岩市水产技术推广站，福建 龙岩 364000)

扁圆吻鲴主要分布于福建省的闽江、九龙江和汀江等水系。该鱼主要以水体中的浮游植物为食，也可直接吞食泥沙中的腐殖质和有机碎屑。为美化水域环境、净化水质，近年来，福建省龙岩市逐步推广扁圆吻鲴的增殖放流，已取得显著的生态效益和社会效益。为保障优质增殖放流苗种的供应，笔者在深入分析多年试验性繁殖数据的基础上，总结出扁圆吻鲴批量繁育的技术要点。

一、环境条件

产地环境应符合《淡水养殖产地环境条件》(NY/T 5361-2016)规定的条件。批量繁育用水要求水量充足，水质符合《淡水养殖用水水质》(NY 5051-2017)的规定，水温23～28℃。

二、设施要求

1.蓄水池 池深≥2米，储水量≥2批次催产孵化用水需要。池底设排污管，离池底30厘米设出水口。蓄水水位宜高于产卵池和孵化池。

2.亲鱼池 室外土池，面积2～3亩，池深1.2～1.5米，独立进排水，配适量水车式增氧机。

3.产卵池 室内长方形斜底水泥池，单口面积4～6米2，池深0.8～1.0米。设可控制水量进水管和可调节水位排水管，管径75毫米左右。用经消毒后的棕丝或柳树根须制作鱼巢，每次用量以松散铺满产卵池底部为宜。

4.孵化池 室内斜底水泥池，单口面积200～300米2，池深1.0～1.2米，设可控制水量进水口和可调节水位排水口。池底部配置微孔增氧设备，以竹木等环保材料制成网格状单层框架结构的孵化床，悬架于池底部。架宽60厘米左右，长度适中，网格10厘米×10厘米，离地高10～15厘米，架间距50厘米左右，以满足松散铺放鱼巢，保证鱼巢内空气、水流通畅，便于操作。池面架若干可控制水量的进水管，管径6～8厘米，沿直线钻孔，孔径0.5厘米左右。孵化床上对应放置拱形垫板，水管、管孔及垫板的数量与布设要保证水珠均匀滴溅，以淋湿鱼巢。

5.鱼苗池 符合《淡水鱼苗种池塘常规培育技术规范》(SC/T 1008-2012)规定。

三、亲鱼培育

1.来源 天然水域或人工选育的非近亲繁殖的个体。2冬龄以上，体重≥150克/尾，外形特征明显，体质健壮、无伤病。

2.培育时间 秋末冬初至次年4月前。

3.培育方法 放养前用20～30毫克/升聚维酮碘(水产用，有效碘含量10%)溶液或3%盐水浸浴15～20分钟。放养密度800～1 200尾/亩。投喂膨化配合饲料，粗蛋白质水平不低于33%。日投喂2～4次，日投喂量占鱼体重的3%～4%，根据天气、水质变化和亲鱼摄食情况调整。视水质状况，培育前期适当换水，后期适时添水，保持透明度20厘米左右、溶氧5毫克/升以上。

四、人工繁殖

1.繁殖时间 4月下旬-7月下旬。

2.繁殖亲鱼 具体方法如下。

(1)产前强化。开春后水温≥18℃时，适量添喂维生素E，适当增加日投喂量，每天水流刺激2～3次。性腺成熟后，保持水体稳定，禁止水流刺激。

(2)亲鱼选择。体重≥200克/尾。雌鱼要求体表光洁，腹部膨大，卵巢轮廓明显、松软，鱼体腹部朝上时中间明显下陷，生殖孔红肿且略有外突。雄鱼要求体质健壮，体表粗糙，胸鳍珠星明显，轻压腹部有乳白色精液流出。

3.产卵与受精 夜间流水刺激产卵。水深50厘米左右，雌雄比1∶(1.3～1.5)，投放密度30～40组/米2。亲鱼交配前控制池水流速50厘米/秒，开始交配后流速降至30厘米/秒。交配后水流瞬时温差≤2℃。产卵后及时将附卵鱼巢轻移至孵化床，并不断补充新鱼巢，产后捞出亲鱼。

4.孵化 采用淋水孵化。附卵鱼巢均匀摆放在孵化床上，每平方米投放100万～150万粒受精卵。持续淋水，水流瞬时温差≤2℃。水流通过拱形垫板均匀滴溅至鱼巢，余水经池底排出，24小时不间断均匀淋水，保持鱼巢湿润。鱼苗临出膜前，逐渐加水淹没鱼巢，同时开启微孔增氧设备，保持小气量增氧。缓慢加水至80厘米，并加大增氧量。

五、苗种培育

1.出膜 鱼苗出膜后在孵化池原池培育，出膜48小时后移除鱼巢、孵化床。

2.放养 出膜后5～6天，移至室外鱼苗池的网箱暂养，喂足蛋黄后放入鱼苗池进行培育。起始水深70～80厘米，放苗密度以20万～30万尾/亩为宜。当鱼苗全长达2～3厘米时分池，水深加至1.0～1.2米，放苗密度以10万～15万尾/亩为宜。

3.投喂 前期：第1～2周以投喂豆浆为宜。日投喂黄豆量从3千克/亩逐步上升至6千克/亩，每日投喂次数从3～4次逐步调整为2～3次。中期：第3～4周，投喂粗蛋白质水平不低于33%的粉状饲料，日投喂量从4千克/亩逐步上升至6千克/亩，每日投喂2～3次。后期：第5周开始，投喂粗蛋白质水平不低于33%的粉状配合饲料和小颗粒膨化饲料，日投喂量从5千克/亩粉状配合饲料+2千克/亩颗粒饲料开始，逐渐增加，并逐步转为膨化颗粒饲料。每日早上、傍晚各投喂1次。

4.水质要求 适时添水，透明度从35厘米开始逐渐降低，15日后维持在20厘米左右，保持溶氧5毫克/升以上。

5.出苗 当鱼苗全长达5～7厘米时可出苗，或分池培育大规格鱼种。禁止午间拉网操作或搬动鱼苗，鱼苗过池瞬时温差≤3℃。

六、病害防治

预防为主。做好池塘、亲鱼、工具等的消毒，保持水质和环境良好，注意捕捞操作，避免鱼体受伤。

七、小结与讨论

1.亲鱼来源 为避免近亲繁殖，每年秋冬季，根据翌年生产计划挑选储备亲鱼。其中，应有≥1/3亲鱼选自扁圆吻鲴增殖区以外的天然水域，其余亲鱼可从上年留存亲鱼和自繁自养成鱼中择优选择。必要时，可从当年繁殖后的亲鱼中再挑选。

2.亲鱼催产 模仿野生扁圆吻鲴的繁殖原理，在室内建造长方形的产卵池，通过流水刺激诱导自然产卵、受精，能够取得很好的催产效果。

3.孵化 室内淋水孵化方法，能保证受精卵孵化和胚胎发育环境稳定，与传统的脱黏后环道孵化方式对比，还节省了大量人力和物力。

4.苗种培育 在鱼苗由内源性向外源性营养转变过程中，豆浆起到关键作用，其细小黄豆颗粒可直接被鱼苗摄食，未被摄取的又可间接为鱼苗提供饵料，培育效果优于单独粉料，而在鱼种培育阶段不具显著性差异。