疫情防控下混合式课程教学实践与质量监控——以无机非金属材料工程专业“热工过程与设备”课程为例

吴中，张现峰，焦紫薇，黄晗，金效齐，孟晓林，郭春燕

（蚌埠学院材料与化学工程学院，安徽 蚌埠 233030）

疫情防控常态化背景下，高校为了响应国家“停课不停学”的号召，对线上教学改革和教学方法的构建开展了大量的研究[1-2]。

线上教学相对于线下教学的优势是可以上传教学资料、电子教材、教案、ppt、教学日历、教学大纲等。教学日历可以看到本周课时数，及在本周课时中的教学内容安排。教案可查找学习的重点和难点内容，有针对性地根据重点难点内容依据ppt 进行课前预习。下课后，查看教学大纲检查是否掌握学习内容。有欠缺之处，再查看ppt内容进行课后复习。然而，如果全程线上教学，学生难以集中注意力，而且在学习过程中对于学生的学习意志力和毅力是一个巨大的考验。

线下教学的优势是教师与学生可以互动，有助于帮助学生集中注意力，同时线下课程可以穿插习题讲解，学生更容易接受。再次，一个班集体的存在相对而言更有学习氛围，更能保证学习效率和教学效果。然而线下教学的缺点是课程时间较长，对于当代背景下智能手机的普及，学生难以保持长时间注意力集中，因此可以利用在线下课程中使用线上的方式进行弥补。

2020～2021 学年第一学期以来，综合线上和线下教学的优缺点，取长补短以提高教学效果。与此同时，教学质量监控是课程教学的一个重要部分。在实践线上线下混合式教学过程中，做好质量监控有利于提高专业建设质量。针对蚌埠学院以及无机非金属材料工程专业的定位和发展方向，通过质量监控辅助专业建设，从而培养出人才培养目标中拟定的人才类型。

1 线上线下教学实践

专业课程是无机非金属材料工程专业教学的主要单元，用于承载无机非金属材料工程专业课程知识的传承和创新。“热工过程与设备”课程是本专业的一门专业必修课，按照蚌埠学院无机非金属材料工程专业培养方案，课程教学设置在第五学期进行。蚌埠学院培养人才定位为应用化、地方化和工程化。结合新工科背景下对本专业的课程教学要求，“热工过程与设备”课程教学也应当与时俱进[3]。

1.1 线上线下混合教学的内容分配

线上线下混合教学要在形式上形成互补，内容上相互穿插，将“热工过程与设备”课程教学内容通过线上线下混合设置（见表1）。

表1 “热工过程与设备”课程线上线下混合教学内容设置

线下学习的学习深度更广，适合一些专业知识的挖掘。传统的线下教学模式以教师讲解、学生听讲为主。这种模式可以最大程度地讲解书本知识。然而这种讲解方法对于学生的接受能力是极大考验。尤其是在现代社会下，智能手机的普及使用，如何抓住学生的注意力是高校教师的重大挑战。基于以学生为主体的思想，许多高校教师已尝试教学改革和创新，将线上教学引入到线下教学模式中以提高学生学习的积极性。王光荣等详细介绍了基于“学习通”平台的移动教学引入，对于本门课程的使用非常匹配[4]。同时利用“学习通”进行点名签到和主题讨论，调节课堂气氛和建立积极互动。如2020～2021学年第一学期无机非金属专业课程线下教学课程设置了线上互动内容。

1.2 线上线下混合教学的课堂教学实践

1.2.1 章节名称及学时

教材“无机非金属材料热工设备”[5]第三章 玻璃池窑及有关的热工设备，退火，计划学时：1～2学时。

1.2.2 教学准备

课前将本课内容的课件和进度计划上传到线上“学习通”平台，以便学生课前线上预习。课堂中通过多媒体教室讲解。

1.2.3 教学过程

（1）签到

通过线上“学习通”系统发布签到。

（2）通过上一章水泥制品的退火内容，设置互动问题，玻璃制品为什么要退火？退火的目的和原因可能有哪些？通过“学习通”选人功能进行点答，点答3人。总结学生的回答，分析其合理性。强调课前预习以及延伸思考的重要性。

结合ppt讲解：成型后或热加工后的玻璃制品内存在着一些应力，这会影响到玻璃制品的强度和热稳定性。玻璃制品的退火是为了减少或消除其内热应力的过程。退火后，玻璃制品内的残余热应力可以减少，因此由于热应力导致的光学不均匀性可以得到改善，并能够稳定玻璃的内部结构，这样既可以防止其炸裂，也能够提高其强度。

2 线上线下混合式教学质量监控

依据安徽省材料类本科专业审核评估指标体系要求，学校和二级学院均成立了教学督导组。学校督导和学院督导把控教学内容、教学目标，随堂听课，为课程改革和师资队伍建设、专业特色和创新等提供意见和建议，观测点根据安徽省材料类本科专业审核评估指标体系要求，如表2 所示。线上通过数据信息监控，督导通过班级信息加入班级所在“学习通”和腾讯课堂，随机听课和检查线上教学资料的上传和教学任务的完成情况。线下通过随堂听课和学生座谈，从质和量两个角度对教学大纲、教学日历、教案、备课笔记、课件、教材、学生考勤、作业情况等检查，以监控教学质量。

表2 教学质量监控观测点及指标

3 结束语

疫情防控常态化背景下，通过线上线下混合课程教学推进专业课程建设，促进无机非金属材料工程专业新工科建设。以“热工过程与设备”课程为切入点，结合课程内容和专业性质，探讨线上线下混合课程教学在专业课程中的应用和实践。同时通过教学实践过程质量监控机制，从质和量两个方面把控各主要教学环节，定期开展课程体系设置和课程质量评价，以此拓展专业课程的改革途径并借鉴延伸到其他专业课程，提高课程教学质量。通过线上线下混合式教学实践及质量监控，培养符合我校办学定位为地方性、应用型、工程化的人才，适应新工科背景下对学科的改革和创新要求，服务于地方经济产业发展。