重庆农产品及农资价格周报2022年第三十七期

重庆市农业信息中心

（总第716 期，2022-09-12—2022-09-18）

1 粮食监测品种总体价格平稳，同比上涨

根据重庆市农业信息中心对重庆市各区县农贸市场11 个主要粮油品种价格监测，第37 周（2022-09-12—2022-09-18）重庆粮食均价5.18 元、食用油均价14.52 元（千克价，以下同），环比均平稳，同比分别明显上涨6.79%、大幅上涨18.22%。分品种看，环比3涨1跌7平稳。其中大豆、标准粉、菜油零售价稳中略涨1.81%、1.32%、1.01%；富强粉零售价稳中略跌1.25%。其余粮油品种延续平稳态势。9月初，印度对出口大米征收20%的关税和暂停碎米出口正在导致世界大米市场发生变化。据日媒报道，越南和泰国将于10 月6—7 日举行会谈，讨论提高大米出口价格问题，越南和泰国可能将大米出口价格提高约20%。全球综合数据资料库Statista数据显示，2021年全球主要大米出口国为印度、越南、泰国、巴基斯坦和美国。

2 肉禽蛋主要品种总体价格环比平稳，同比大幅上涨

据重庆市农业信息中心对重庆市各区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测，第37周重庆市肉禽蛋均价39.67 元。环比上浮0.66%，表现平稳，同比大幅上涨12.07%。节后消费需求减弱，肉禽蛋涨势整体放缓，其中生猪收购价、白条猪批发价分别稳中略涨1.01%、1.64%，涨幅较上周收窄，猪肉、仔猪零售价平稳运行。猪粮价比为7.15∶1，环比平稳，达到年度峰值，由于生猪价格持续走高，养猪效益显著扩大。

3 蔬菜环比产地价、批发价下跌，零售价批平稳

3.1 蔬菜产地价环比小幅下跌，同比上涨

第37 周重庆市22 个地产蔬菜监测品种综合均价4.32 元，环比小幅下跌4.32%，同比上涨23.90%。气温回落，为保障市民的“菜篮子”，部分区县抓紧有利时机和天气，于本月大规模栽种速生菜，基地蔬菜生产和供应得到好转。分品种看，多数品种价格下跌，环比3 涨17 跌4 平稳。其中，马铃薯、大葱、莲藕、花菜分别下跌29.34%、16.61%、14.14%、13.04%。

3.2 一级批发市场蔬菜批发量持平，批发价下跌

第37周重庆市双福国际农贸城蔬菜批发量（去粤菜）5.58 万吨，环比下滑0.42%，基本持平，同比明显增加12.50%。该市场22 个蔬菜监测品种批发均价5.19 元，环比下跌7.45%，同比陡升33.29%。近两周双福加大蔬菜调运力度，本地蔬菜供应逐渐恢复，市场供应充足，蔬菜批发价格开始下跌。具体表现为4涨13 跌5 平稳，其中，花菜、黄瓜、瓢儿白、小白菜、莲花白分别下跌40.59%、29.47%、26.83%、19.31%、18.93%。

3.3 蔬菜零售价环比平稳，同比上涨

第37 周重庆市各区县农贸市场22 个蔬菜监测品种零售均价8.49 元，环比上浮1.22%，表现平稳，同比上涨21.72%。本周重庆市疫情已好转，节假日消费结束，蔬菜市场供应丰富，市场零售价平稳。分品种看18 涨1 跌3 平稳。其中，青椒、茄子涨9.61%、7.94%；韭菜、莲藕跌7.11%、6.45%。

4 水果总体零售价平稳，同比明显上涨

第37 周重庆市各区县农贸市场8 个大众、时令水果监测品种总体零售均价10.45 元，环比下滑0.15%，表现平稳，同比明显上涨19.47%。本周水果市场供应充足，各品类价格有涨有跌。具体看2 涨2 跌4 平稳，其中梨、西瓜价格涨8.30%、4.74%；蜜柚、苹果跌3.44%、2.08%。

5 水产主要品种总体价格环比平稳，同比上涨

根据重庆市农业信息中心对重庆市各区县农贸市场11种主要水产品（除大带鱼、黄花鱼为冻鱼，其余品种均为活鱼）零售价格监测，第37周重庆水产总体零售均价34.78元，环比上浮0.29%，表现平稳，同比上涨4.53%。井口水产批发市场4 种大宗水产(草鱼、鲫鱼、白鲢、花鲢）批发量1 740 吨，环比大幅减少18.88%，水产价格涨跌互现，整体平稳运行，其中白鲢、鲫鱼、鳝鱼、大带鱼分别稳中略涨1.30%、1.39%、1.16%、1.76%，草鱼、鲶鱼、泥鳅分别稳中略跌1.89%、1.23%、1.26%。

6 主要农资品种总体均价环比稳中略涨，同比明显上涨

根据重庆市农业信息中心对重庆市各区县农贸市场13 种主要农资监测，第37 周重庆市农资总体均价6.11元。环比稳中略涨1.31%，同比明显上涨11.40%。农资价格仍然高位震荡运行。本周农资价格稳中向上，环比3跌5涨5平。上周暑热并未完全消除，各地秋马铃薯、蔬菜多茬口、果树管理等农事活动火热进行中。肥料价格本周稳中略跌，其中25%浓度复合肥上涨4.16%，高浓度复合肥跌3.37%、过磷酸钙略跌1.73%，碳酸氢铵、国产尿素价格平稳。普通地膜价格小幅下跌1.63%。鱼粉环比回升9.81%，短期鱼粉将延续趋弱。仔猪均下降，生猪、猪肉均上升，养猪效益较高，本周育肥猪饲料平稳；豆粕上涨2.39%，麦麸上涨2.39%。0 号柴油本周价格稳重略涨0.37%。蛋鸡全价料上涨2.07%。