基层猪病防治存在的问题及改进措施
2022-04-07张元高
张元高
(四川省仪陇县金城镇畜牧兽医站,四川 仪陇 637600)
随着国民生活水平的不断提高,对肉类食品的需求量也不断上升,推动了养猪业的快速发展,但猪病依然是其产业发展的主要阻碍,不仅会影响养殖户的收入,对群众的饮食安全也有威胁。因此,养殖户借助当地相关组织的力量以及政府部门的力量,做好病猪防治工作。
1 猪病防治出现的问题
1.1 养殖户科学防疫意识差养殖户大多为农民,多利用家乡附近的场地进行个人养猪,没有经过具体的科学养殖培训,只是根据自己的经验或他人听来的经验进行摸索式养殖,不够规范也达到不到最佳养殖效果。同时养殖户对猪病防治知识了解不多,在生猪品种引进方面对疫病检查不够重视,生猪引进后也不隔离,很容易引进携带病因的生猪,给养殖场其他生猪造成健康威胁。此外,部分养殖户滥用抗菌药物,同时对疫苗防治措施不予理睬,甚至还将病猪及其产品卖给黑心商家。这些行为给消费者食用安全造成威胁,一经查处,当地的政府和相关养殖人员都将受到严厉惩罚。
1.2 养殖管理水平差随着养殖规模的逐步扩大,农村的养殖户往往会受资金、技术、人员条件的限制,养殖规模和场地等养殖设施出现不匹配现象,虽然增加了养殖数量,但场地、相应的基础设施及管理水平依然保持原样,甚至有所下降。由于养殖户没有系统学习过养殖场管理类知识和管理技术,不能科学制定专业的消毒清扫计划,大多数情况下是清扫的次数较少,养殖环境脏乱差,导致生猪患病的风险增高。在日常饲喂管理中,养殖户会盲目增加饲料数量,不重视饲料的质量,没有认真检查正在使用的饲料中是否存在变质的情况,甚至有的养殖户因为贪图便宜而购买没有生产许可证的厂家生产的产品,或从非法途径购入泔水用于生猪喂食,而泔水正是生猪患病的重要隐患之一。另外,饲养环境管理也不够合理科学,导致生猪染病风险病大大增加。
1.3 兽医专业水平差当前不只是养殖户防治意识差,相关兽医的专业水平也不够。部分基层兽医防疫站的兽医团队在实际治疗猪病时,因为专业知识储备不够,不能及时发现问题或是开展精准诊断,导致猪病得不到及时且准确的治疗。而且有些基层兽医开展工作没有足够的耐心,缺乏服务意识,这样则会导致部分养殖户没有办法理解相关工作细节,容易出现意外,加大了基层生猪养殖的风险。还有的兽医听信土方法来帮助养殖户治疗猪病,这种做法可能没有效果,也可能导致猪病加重或死亡。此外,防治工作难以开展是由于某些地方政府在相关工作上的支持力度不够,在资金提供以及协助设备引进等方面存在缺陷,在优秀基层兽医工作者引进方面也不够完善,并且对兽医的行医水平没有定期进行考核,不能根据当地养殖户的实际情况采取对应措施。
1.4 监督管理工作不够完善(1)基层相关部门对饲料厂家以及生猪出售养殖户的监督管理工作没有做到位,这就致使一些商家为了获得更多的经济利益,降低了生产标准,但是由于当地有关部门的监管力度不强,部分没有生产能力的厂家也能够按照正常的流程获得线管证书以及正常开展生产销售工作,既扰乱了市场秩序,又增加了猪病风险。(2)基层相关部门对生猪养殖工作的监督管理也十分到位,在监督管理人员数量以及相关工作方案制定方面存在一定的缺陷,也没有进行不定期的生猪养殖管理情况抽查,没有针对各个生猪养殖场内存在的问题提供科学的解决办法,既没有做好监督管理工作,也没有起到指导作用。由于缺乏较为有效的监督管理条例支持,自然也无法将基层猪病防治工作落实到位,导致当地的生猪养殖存在疫病风险。
2 有效预防和治疗措施
2.1 加强检疫并严格控制外来猪种对当地一些大型的养猪场,防疫站要加强对其进行检疫,通过更加系统化的检查保证不让带有疾病的外来病猪进入当地的养殖场。而规模更大的养殖场,则可以由养殖场场主自己招聘人员成立个人防疫站,方便进行防疫工作和治疗工作的开展,严格把控进货渠道和出货产品合格率检查,并且在进行生猪引进工作的时候还需要派遣专门的人员对生猪运输车辆进行检查,确保生猪在运输的过程中不会出现意外感染病菌的情况,减少生猪引进工作给当地的生猪养殖生产带来的威胁。当然,生猪在被引进到新的养殖场内之后需要经过一段时间的隔离饲养,在通过细致的观察之后发现没有病况才能够与养殖场内其他的生猪进行混养。此外,养殖户要根据自身情况,定期接受防疫站的检查,并由知识丰富的专门人员对养殖场内的猪进行疫苗接种,有条件的养殖场也可以自备一些专业疫苗存放设备以及相关疫苗接种设备,将防疫接种工作重视起来,减轻当地基层动物疫病防治中心的工作压力,尽量降低猪病发病率,提升养殖场的整体养殖工作水平。
2.2 加大防疫宣传力度凭借自身经验养殖是难以达到养殖预期的,因而当地政府要对乡镇地区养殖户加强相关知识的培养力度,大力宣传猪病防治思想。可以通过村内的简报亭或喇叭进行知识讲解,由相关人员将具体的知识整理成文字档案,一式多份,然后将部分贴在简报亭内,部分用于广播读报。以这样的方式可以帮助识字和不识字的群众都能够获得相关的知识,并且也可以将一部分的生猪疾病知识以及生猪饲养知识整理成为连环画的形式发放给群众,帮助群众借助连环画来学习生猪养殖知识,潜移默化中也能够帮助当地的群众形成自觉支持基层猪病防治工作的思想观念。当然,也可以利用农忙结束之后的时间召开相关的宣传会,让平时没有空听广播的群众能够通过这种和专家面对面交流的方式增长自身养殖知识。还可以由当地政府出资聘请相关专家,定期走访养殖场,收集养殖场内的养殖问题以及当地的生猪疫病问题,为养殖户解决实际中发生的防治问题,同时也是为当地的生猪疫病防治方案制定提供重要的资源。最后,防疫宣传工作需要借助网络媒体的形式走进家家户户心中,利用群众喜爱并且愿意接受的短视频形式开展思想宣传工作,真正将基层动物防治知识和科学养殖观念输入到群众的脑海里,以此为基层猪病防治工作发展提供重要基础。
2.3 饲养管理模式转变养殖生猪不是一个简单的过程,尤其要进行大规模的养殖,更需要实施精细化的饲养模式。生猪饲养要注意从外在环境改善和内在饲料合理搭配两个方面入手。其中外在环境改善是指改善养殖场的养猪环境,将之前养猪场的脏、乱、差现象有所变化,可以建立专业的消毒中心,进行定期杀菌消毒,同时建造更好的排水设施、投喂饲料设施以及生猪排泄物无害化处理设施,同时配备相对应的网络数据上传平台,养殖户可以个人将养殖数据直接上传到网络平台上,而当地的基层动物疫病防治中心可以利用这些数据指导养殖场开展生产管理改善。而没有经济基础或者是知识水平无法达到使用网络进行数据上传的生猪养殖户可以利用纸质数据记录表的形式开展管理数据整理,并且定期将数据上交给当地的动物疫病防疫人员,由专门的人员将数据上传到养殖户的养殖网络档案中。这样开展养殖场管理工作,更有利于减少病害发生,降低生猪养殖户的疾病风险。此外,内在饲料合理搭配则是采用最利于猪生长的饲料搭配方案,针对生猪的实际养殖情况进行每次饲料使用数量的加减,必要时也可以在饲料中添加由专业医师开出的少量药物。
2.4 提高兽医专业水平作为乡村养殖生产防疫工作的主要医疗人员,当地的兽医要不断的加强自己的知识储备,把握住当地相关组织部门提供的外出学习培训机会,并且在日常工作中也要抓住任何学习的机会,积极参与到网络平台上的相关知识交流活动中,不断学习先进的防治手段,在防治疫苗使用以及相关设备使用上要定期进行知识巩固,有能力的兽医还需要掌握检疫设备以及防疫设备的检修能力,能够为当地的动物疫病防治设备的更新以及保养提供力量。再者,兽医们需要主动参与到工作能力检测活动中,切不可在对知识一知半解的时候就对养殖场开展疫苗接种活动。此外,当地乡镇政府可以利用当地的优势引进相关人才,帮助他们将户口、工作、住处都落实好,并与当地高校中的师生进行合作,方便其后开展养殖防疫工作以及疫苗研究工作,为当地的养殖经济发展提供重要的人才保障。
2.5 完善基层动物防疫监督管理体系首先,需要当地的政府部门颁布详细的生猪饲料、生猪药剂等日常养殖生产中所需要的必需品的检验流程以及合格标准,以较为严格的标准来确保生产商家的产品在质量是有保障的,减少养殖中出现意外情况的几率。其次,相关部门需要组织一个设备齐全并且相关成员的动物疫病防治综合能力较强的监督管理团队,不定期对当地的生猪养殖场进行排查,出现问题后及时上报并且指导养殖户进行整改,整改合格之后才可以继续开展生产活动。再者,需要确保监督管理数据透明化,监督管理团队在进行完一轮筛查工作之后,要将相关检查数据上传到网络公共平台上,同时消费者也可以在相关平台进行匿名举报,以营造一个严格、科学的基层动物防疫监督管理环境,促进基层动物防疫监督管理体系不断向好发展。