推进绿色环保养殖的措施

李 燕

（甘肃省张掖市临泽县畜牧技术推广站，甘肃 张掖 734200）

绿色环保养殖是以维护生态平衡为基础的，在提升经济效益的同时也更注重环境效益。过去传统的畜牧养殖方式，虽然也为养殖户带来了不错的经济收益，但是却造成了草原退化、水污染等环境问题，属于竭泽而渔的发展方式，根本不利于畜牧业的持续发展。而绿色环保养殖即可实现对生态环境的保护，又可以提高畜牧养殖的经济效益，所以应该被大力推广。

1 绿色环保养殖

社会与科学技术的进步，也带动了畜牧业的发展。规模日益扩大的畜牧业为我国提供了丰富的畜牧产品，进而满足了民众对不同畜牧产品的消费需求。但是，在畜牧养殖的过程当中，受养殖方式的影响，对当地的生态环境造成了很大的污染，畜禽每天都会产生大量的粪便、尿液等废弃物，如果不进行无害化处理，就会对空气、土壤等造成污染，同时还会危害人类的身体健康。此外，在国民收入水平不断提高的背景下，人们越来越向往绿色健康的生活，绿色健康无污染的食品也因此更受人们的欢迎。大力推广和应用绿色环保养殖技术，能够为消费者提供更多绿色健康的畜牧产品，让养殖户获得更高的经济利润。绿色环保养殖技术不仅仅要求畜牧养殖的环境绿色环保，还对所使用的饲料、药物和各种添加剂的使用有更高的标准。

2 实施绿色环保养殖的优势条件

2.1 自然环境优势绿色环保畜牧养殖，有一个很重要的基础条件就是畜牧养殖的地址环境要好，而我国有众多的山区，那里的山地就是进行畜牧绿色环保养殖的最佳位置，因为这些山区大多没有经历过人为的改造，基本还是维持着自然的状态。有着非常丰富的草坡和牧草，有些山区还进行了退耕还林，进而为畜牧养殖提供了良好的环境条件。山区的人们可以利用天然的青草资源来发展绿色环保畜牧养殖。通过该养殖方式，还能够降低畜牧养殖过程中投入的饲料成本，提升畜牧养殖的经济利润。比如，在我国甘肃省张掖地区，拥有面积非常大的天然草场，再加上充足的玉米秸秆和退耕还林的面积，非常适合进行绿色环保畜牧养殖。

2.2 人文环境优势如今，人们普遍对生活的质量有了更高的追求，尤其对食品安全更加关注，并对食品消费的构成产生了影响。绿色环保的畜牧养殖方式可以提供大量绿色无公害的健康畜牧产品，可满足现代的消费需求。因此，畜牧业应该抓住这个机会，大力发展绿色环保的畜牧养殖。

3 大力推广绿色畜牧养殖技术的路径

在可持续发展的战略背景下，大力发展绿色环保养殖是现代畜牧业发展的必然方向。要想通过绿色环保养殖来促进我国畜牧业的发展，首先应该将绿色环保养殖技术给推广下去，扩大我国绿色环保畜牧养殖的范围，才能推动现代畜牧业的更好发展。

3.1 做好市场调研工作消费市场的需求变化不仅代表着民众的实际需求，对畜牧业的发展也有十分重要的调节作用。所以，在开展绿色畜牧养殖技术推广前，应该先做好市场调查工作，去了解当前的市场变化与消费者需求。在确保畜牧产品供应满足市场需求的前提下，有效降低绿色环保畜牧养殖技术的应用成本。绿色环保畜牧产品在消费市场上的需求并不是固定的，尽管畜牧养殖户对绿色环保养殖技术有了一定的了解，但对如何根据市场生产绿色畜牧产品，以及怎么生产出来的畜牧产品才算绿色健康并不清楚。为此，各地的畜牧发展部门应该先做好市场调查工作，深入基层去了解市场和消费者的实际需求，才能更有效地推广绿色环保畜牧养殖技术。为畜牧养殖户及时提供真实可靠的消费市场需求绿色环保畜牧产品的数据，才能让养殖户生产出来的绿色畜牧产品在市场中有一席之地，真正提高绿色环保畜牧养殖的经济收益，促进绿色环保养殖技术推广的应用，推动我国畜牧业的健康发展。

3.2 建立绿色环保畜牧养殖的示范基地为了把绿色畜牧养殖技术更好的推广，政府部门可以在当地建立绿色环保畜牧养殖的示范基地，然后通过以点带面的形式，把该养殖技术的推广范围逐步扩大。把当地的养殖企业或者大型养殖场作为绿色环保养殖技术的示范基地，充分发挥他们的带头作用，再进行一定的政策或资金扶持，让养殖户认识到该养殖技术的价值，提高当地养殖户使用绿色环保养殖技术的积极性。在利用示范基地推广绿色环保养殖技术的同时，还应该认真积累绿色环保养殖的经验，并对养殖技术推广人员和养殖散户进行绿色环保养殖的培训，及时解决绿色养殖技术中遇到的困难，根据当地的实际情况对绿色环保养殖技术进行相应的创新，逐步形成科学的畜牧养殖管理模式，提高畜牧产品的安全质量，实现绿色环保畜牧养殖经济效益的提升，进而推动当地畜牧业的发展。

3.3 大力宣传绿色环保养殖观念要想将绿色环保养殖技术顺利推广应用下去，应该提高养殖户绿色环保畜牧养殖的观念，让他们认识到绿色环保养殖的必要性。地方政府部门可以结合当地的发展特点以及相关的法律规定，制定出合理的推广方案，并为养殖户提供绿色环保养殖的技术方法。

4 实施绿色环保养殖的有效策略

4.1 合理使用饲料和各种添加剂畜牧养殖使用的饲料对养殖畜禽的生长状况以及畜牧产品的安全质量都会产生重要的影响，可以说饲料选择是畜牧养殖过程中十分关键的养殖技术要点。因此，在推广应用绿色畜牧养殖技术的过程当中，必须大力宣传绿色饲料养殖的观念，以保证绿色畜牧产品的质量。绿色养殖选用的饲料可以是青草或者玉米秸秆等，在经过发酵和加工之后，不仅可以当做养殖畜牧的主要饲料，也可以和那些高质量的饲料混合在一起饲喂，这样在保证畜牧能够正常健康生长的同时，又可以节省养殖的成本，畜牧产品的质量安全也能够得到保障，养殖户畜牧养殖的经济效益也可以得到相应的提高。

在绿色环保畜牧养殖过程中，还应该尽量减少抗生素的使用，因为在饲料中混入这些添加剂给畜禽饲喂，会提高畜禽的耐药性，并且会有其他副作用，畜禽生产出来的后代也可能是畸胎。为此，可以使用部分酸化剂、益生素等绿色饲料添加剂来代替抗生素的使用。最近几年，我国一直在大力推广中草药类的饲料添加剂，这些添加剂不仅效果好，而且没有副作用，也不会让畜禽产生耐药性，非常适合在绿色环保畜牧养殖的过程中使用。

4.2 加强饲养管理养殖场是畜牧养殖的重要场所，要实施绿色环保畜牧养殖，首先应该选择合适的位置建立养殖场，并对养殖场内部的区域进行合理的划分。在选择养殖场时，应该选择远离居民居住生活的区域，以免养殖场对周围居民的生活环境造成影响。另外，养殖场应该选择光照充足的地方，远离水源以及当地的风景区。在绿色环保畜牧养殖的过程中，还要注意做好疫病防控工作，提高畜禽的免疫力，定期给畜禽接种疫苗，降低畜禽患病的可能。同时，要做好养殖场的卫生清洁和消毒工作，定期对养殖场进行彻底的消毒，避免出现疾病交叉感染的情况。对畜禽每天排泄的粪便等废弃物要及时清理出来，并注意圈舍的卫生清洁，避免细菌、病毒在其中大量滋生、繁殖，造成畜禽疾病感染。圈舍每天应该保持良好的通风，及时给圈舍更换新鲜的空气，保证圈舍内部干燥整洁。在发现有畜禽感染疾病时，应该及时做好隔离和消毒工作，以免疫病在养殖场扩散开，对患病的畜禽要寻找专业的兽医进行治疗，严禁随意胡乱使用药物，如果有畜禽因病致死，则要对尸体进行无害化处理，禁止随意进行填埋，污染土壤和地下水源。

4.3 实施生态循环养殖绿色环保畜牧养殖追求的是经济效益和环境效益，因此，养殖户应该发展循环生态养殖，对废物进行合理的利用。科学技术的创新发展，实现了对畜牧养殖废水的再生利用。畜牧养殖废水的具体处理方法是，对粪便污水进行厌氧处理，这些废弃物在经过厌氧处理之后能够产生非常多的沼气和沼液，这些产物是再生资源可再利用。比如，养殖户可以把产生的再生资源沼液和沼渣售卖给种植户，种植户把这些资源用于农作物灌溉，不仅可以改善土壤的结构，还可以提高农作物的产量与质量，进而提升农作物种植的经济效益。这种生态循环养殖是一种非常有价值的养殖方式，应该被大力推广。

4.4 实行标准化的生产和经营方式完善畜牧产品的质量检验体系，对推进绿色环保畜牧养殖具有十分积极的作用。比如，建立绿色无公害的畜牧产品生产基地，重视绿色环保畜牧产品的生产，能够逐渐提升人们对绿色无公害产品的认可度。为了进一步推广绿色环保畜牧养殖，在提高畜牧产品生产标准的同时，还应该大力宣传推广特色化的畜牧产品经营方式，形成当地品牌。

4.5 加大政府对绿色环保养殖的政策和资金扶持力度地方政府部门应该完善推动绿色环保畜牧养殖的各项方案和政策，在税收、土地使用等方面给实施绿色环保畜牧养殖的养殖户提供优惠和便利。地方财政应该加大对绿色环保畜牧养殖的扶持力度，并为养殖户和畜牧企业适当提高贷款的额度，鼓励养殖户扩大畜牧养殖的规模，为当地的绿色环保畜牧养殖提供一个宽松的发展空间，进而推动当地畜牧业的健康持续发展。绿色环保养殖与健康养殖是相互包容的关系，在发展绿色环保养殖的过程中，既要注意保护生态环境，还要确保畜禽的健康生长，从而为消费者提供可以放心选购食用的绿色健康畜牧产品。

5 结语

生态环境的恶化，让人们逐渐意识到了环境保护的重要性，为此，我国提出了可持续发展的战略。在经济和社会快速进步和发展的背景下，我国的畜牧业得到了更大的发展机会，畜牧养殖的规模也正在持续扩大，因畜牧养殖而导致的生态环境问题也是越发严重。在这种情况下，要想实现畜牧业的健康长远发展，就必须注意对生态环境的保护，大力发展绿色环保的畜牧养殖方式，以减轻对环境造成的污染。在现代社会中，人们越来越重视生活的质量，绿色健康的畜牧产品正好符合当下人们的追求，这给绿色环保畜牧产品提供了更大的消费市场。因此，政府部门应该大力推行绿色环保畜牧养殖技术，让养殖户意识到绿色环保养殖所带来的价值，进而把绿色环保畜牧养殖给普及下去，这样在维护生态平衡的同时，也可以实现畜牧养殖经济效益的提高，从而推动我国畜牧业的健康持续发展。